晓宇火锅加盟品牌为啥在重庆火锅里排第1名？

经常开车路过枇杷山的晓宇，说实话，以前没这么多人，甚至于饭点的时候也没坐满，感觉是一家很平常的火锅店，而且环境不好，我也没去吃过。后来舌尖播出后，人满为患，车子排队都排到山下的医院了，好多人都是在拍照，本来想去吃，但人太多，懒得等，有次去他一家直营分店吃，感觉一般，除了辣。重庆火锅店太多，想全国出名，用这种方法效果显著，但对于重庆人来说，好吃才是硬道理

去重庆玩时专门跑去吃晓宇火锅 好像是枇杷山那家老店 门脸儿很小很不起眼 中午十一点到的人不太多不用排队 十二点后就满坐了 好多外地人拉着箱子慕名而来 火锅的话 说实话除了很辣 没啥特别的感觉 要了微辣那是相当辣 越煮越辣 最后辣到没吃一口要鼓起勇气 （自我感觉挺能吃辣了） 锅底不要钱好像 菜价也还行 不算贵 小碟子很小 反正重庆火锅和我们这的火锅不太一样 还行吧 毕竟有重庆特色 吃个新鲜劲儿

说说我个人的体验吧，特意抽时间从成都去重庆吃火锅，听说晓宇火锅上过舌尖，就慕名而去了，到店时间大概下午3点左右，店里基本没有客人，到了以后服务员爱理不理的，还要客人主动问坐到哪里，结果服务员问有没有预约，没有预约不接待，我当时就愣了一下，我让她把老板叫出来，她说老板不在，后来经理出来了，问一个小时能不能吃完，我等大丈夫能屈能伸，果断告诉她半小时搞定，我们一行3人就坐下开始吃（顺便说一句网上有团购，但是不让用，简直过份牛逼），我们开始点了简单的几个菜，边吃边点，一道一道点，啤酒也是，一瓶一瓶要，后来这顿饭吃了近3个小时，期间叫经理来过两次，都是关于菜品的问题，叫服务员的次数已经数不过来了，3个人吃了近三百块，价格还可以，味道只能算是普通火锅，现炸酥肉味道不错，其他菜品一般般。

晓宇火锅在枇杷山正街的老店味道还是不错、开业之初时夫妻二人还是很勤奋。通过舌尖上的中国力挺，再加上网络营销推广，加盟店越来越多、名气也就越来越大了！至于排名第一只是网络上的，重庆好吃的老火锅多了去了..

泻药～30年老重庆人 从来没听过撒子晓宇（就算听过我也不得承认 哈哈哈哈哈哈哈哈）至于他是怎么上到《舌尖》第一的 我只能说非正常渠道嘛 反正就是名气虚大 味道很一般很一般甚至有点难吃。

随便找家出名点的：大虎、陈眼镜、胖子妈、洞子火锅、猪圈、包括南岸区五院上新街弹子石那一条线的水产火锅（老厂那边的火锅一条街：鲜龙井、老龙洞、枇杷园等等就不说了 现在做大了味道也开始变了） 都比他好吃的多

其他地方的火锅不敢乱说 但重庆的火锅只有一个定律：不一定名气要特别大！不一定装修、店面要特别高档豪华 只要味道好 各类人群都会去吃！你如果到了重庆 在街上看到一家很破旧的苍蝇馆子（重庆叫偏偏儿房） 外面却停了很多车 排了很多人 那恭喜你 你来对地方了 这家店肯定符合老重庆人！（不得不提重庆火锅江湖的“泰斗”配姐老火锅 很老的小店面 门口的梯坎长期一群人坐几个小时 一点不夸张）

要让重庆人选的话100个人估计90个人都不会选晓宇火锅！在重庆吃火锅，味道、价格这些才是王道不是广告打得凶吹得厉害就有人去！你看像海底捞在全国出名吧在重庆好像还没看到过，最重要的一点是重庆人根本就不卖你只有服务好那一套的帐！

在重庆，好吃的火锅太多太多，每个人心里都有一个自己的排行榜，晓宇虽然不错，但是肯定不可能重庆排名第一，爱火锅的外地朋友随便来咱这走走，各区都有非常好吃的店，你指着饭点时本地人多的店家进去，基本没跑

作为一个外地人，去年去重庆的时候一下飞机，跟女朋友直奔观音桥哪里一个小馆子，叫大虎老火锅，在武汉的时候就叫朋友去排队的，两个小时到哪里，刚好我们上桌子开吃，隔壁就是晓宇，冷清的很，所以这个排名完全蹭舌尖才上去很