包子、烧麦、鸭血粉丝汤,这三样小吃是南京人最爱的“过早”美味。和好的面团搓成长条,下成每个重约10克的剂子,用纺锤形的小面杖“双擀”制成面皮。青露馒头所采购的高筋面粉,蛋白质含量在12.5%以上,筋力已经很强,时节温度较高时,在每斤面粉中加入5克盐,面团才不会因饧发太快而变得过软。青露馒头加盟流程复杂吗?
一般情况下,每10斤高筋粉要兑入5斤清水,放入搅拌机调至中速搅打12分钟,之后取出面团覆上保鲜膜,常温饧发15分钟,使面筋蛋白充分吸水,揉匀后放入压面机,将滚轮间隙调至1.8-2厘米,至少压24遍,再次饧发15分钟,使面筋蛋白恢复松弛即可使用。
青露馒头有很多特别的工艺,拨打加盟热线申请加盟后,总部会安排专业的培训。
青露馒头加盟流程:
1.加盟商应该通过各种渠道初步了解青露馒头加盟体系和相关问题;
2.申请人应马上诺披萨该去总部对青露馒头进行实地考察,全面了解品牌实力;
3.申请签署加盟意向书、提交相关的加盟申请资料,等待青露馒头加盟总部审核;
4.通过加盟审核后,双方就加盟相关问题进行协商沟通,达成统一意见;
5.支付加盟定金后,获取相关的加盟权限;
6.加盟总部协助加盟商进行店面选址、店面装修等做好前期准备工作;
7.加盟商进行证照办理,做好开业前证件准备,合法经营;
8.正式开业,加盟总部全程跟踪店面运营情况。
青露馒头加盟流程你了解了吗?通过上文面的介绍,相信大家对青露馒头加盟这个项目有了一定的了解了吧。加盟青露馒头只需7万元,作为大家理想的创业品牌,青露馒头加盟店一年四季不影响消费需求,小店营业时间也很长,所以可以有效利用各种资源,这样的品牌,你在了解后,一定有信心加盟了,只要准备好加盟费,就可以省去很多开店烦恼。