鸡毛店可以加盟吗？开鸡毛店能赚钱吗？

　　鸡毛店可以加盟吗？开鸡毛店能赚钱吗？鸡毛店这个中式快餐加盟项目做的是纯正的川菜风味，在众多的美食中别具一格。在用餐时间内，它的店内往来食者络绎不绝，在市场上也是深受欢迎。经过多年的实力沉淀，它也积蓄了力量，以更快的速度扩大市场，加盟店的数量也是与日俱增。这个项目还是很能赚钱的，值得加盟商投资开店，可以获得很多的支持。

　　这个品牌定位于四川家常菜，细分川菜滋味。传统的川菜包括麻婆豆腐、水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁等等美味，而在鸡毛店内这些菜色有了一定的创新。它走的是和老派川菜有差异化的路线，追求川味的还原，同时也坚持对其品质的创新。它壮士断腕，抛弃了传统意义上的老派川菜，结合本帮菜、粤菜、湘菜等菜系中的好味，优化升级，赋予川菜新的味觉记忆，打造出具有品牌特色的菜品。而且也主张走平民化路线，人均定价不高，保证可以吸引更多的十里春饼 大众消费者。

　　还有打造特色的鸡毛船宴，消费者可以选择在船上用餐，别有一番风味。而且为了提升消费者的体验，满足他们的高性价比需求，它也让消费者拥有更好的用餐体验。通过对店内的环境进行升级，鸡毛店在味道和环境等方面让消费者拥有物有所值的体验。它也主张去厨师化，用标准树立味型。拒绝冷藏，保证新鲜品质。为了品质的稳定，更是为了树立品牌，它也逐步实现去厨师化。迄今为止，明档操作标准化，出品严格按照标准，所有的酱汁、主料、辅料、调味品的用量都有量化。

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　　鸡毛店的厨房会定期自检，每隔十天一次抽查，保证产品的新鲜度。质检人员、厨师长、经理一道道品尝，检查菜品的质量，保证其符合标准。也因为严格的态度，它的美食质量都是很高的，也吸引了很多的客源，保证可以有更多的收益。对于加盟商来说，这个项目也是很有市场前景的，而且在总部的支持下也可以更好地开店，获得更多的收益保障。