开米线加盟店注意的细节，看看家家长沙米粉如何做的！

　　次光顾一家店是因为什么？大多数人可能是因为餐厅的名气或者营销。那么第二次去一家店是因为什么？仅仅是因为好吃？其实远远不止这个原因。一般来说，回头客更看重的是菜品、服务、环境等等各种因素。常常有人苦恼，我的餐厅味道很好，为什么也没有回头客呢？今天，家家长沙米粉加盟就来解决你心中的疑虑，聊一聊除了口味，你还需要注意的一些细节。

　　一、要不要试试这一款，味道很好价格实惠

　　--这种类型的话，问一遍就够了

　　主动给顾客建议，能够看出餐厅的专业，但是类似强制性的推荐，就是绝对要避免的。多次的询问不仅不礼貌，还会让多数消费者感到自身的选择权利受到侵害，觉得反感。

　　二、不好意思，久等了

　　--希望你说的这句“久等了”，不是真的很久排队是如今餐饮面对的严峻的问题了，要知道如今的生活节奏非常快。没有人是真的心甘情愿的浪费1个小时的排队时间用10分钟的餐。次来也许是因为餐厅的名气和口味，但是这样的收入付出比往往让占比很高的人选择放弃，并将餐厅拉入黑名单。

　　三、服务员……人呢？

　　--不要在客人需要你的时候，消失不见

　　很多时候，过了饭点，餐厅的客人会变少，这时候的服务员一个个的都渐渐消失了踪影，等到顾客需要帮助的时候，半天找不到人影。要知道，服务的质量会严重影响到消费者的就餐体验。

　　四、卫生环境要抓紧

　　--别让客人在你的菜里吃到虫子

　　吃到一只虫子的餐厅你还会去第二次吗？不仅如此，恐怕你还后悔去了次。卫生问题是很多传统快餐店所面临的问题，不注重顾客的用餐体验，到处灰尘满满，再美味的食物在烟雾缭绕中恐怕都失去了它原本的鲜美。

　　俗话说，细节决定成败。一家餐厅经营的好坏，就看这个品牌是否注意细节，家家长沙米粉就是一个注重细节的品牌，除了口味，开米粉加盟店的各个方面都是值得创业者信赖的，轻松吸引回头客，不用为客源发愁。

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