鱼上道冒菜加盟品牌，许你一味专属味道

冒菜是成都的特色，是一种用传统中药和各种调味品制成的热汤。用竹勺把菜放好，一般是一勺一份;把它们放在锅里煮，放在碗里，碗里要提前准备好各种调味料，然后用勺子舀一勺汤，这种汤叫做“毛菜”。然后撒上香菜、葱花和四川特有的豆豉，你就可以吃到成都最著名的特色小吃“毛菜”了。

与重庆麻辣烫相比虽然两者都需在锅里煮熟，但是冒菜的精髓更着重于盛碗后的那一勺汤汁，汤汁鲜不鲜、会不会辣的食不下饭、味道美不美，全在食客热气腾腾的碗里了，冒菜不仅价格适中还解馋又下饭。

鱼上道冒菜，配料和辣椒油的接触越大，味道就会越醇厚。先吃几片西蓝花，玩一玩，然后不慌不忙地取下肉丸和土豆。牛肉煮熟后会更嫩更滑。

带无味的活力和无所畏惧,因为聚在一起,那些定性硬食物变软,那些无味的食物变得丰富,如朋友,每个人都是特别的,但在一起将不同的火花,生活变得丰富多彩,像一碗食物通常有声有色!

冒菜最大的魅力就在于想点什么就点什么，不用去迎合任何人，喜欢不用掩饰，直接用小夹子夹住，统统丢进手上的小娄子中，虽然我们控制不了人生，但我们可以在点菜时任性的主宰一次，把泛滥也无处安放的情感洒在的美食上，在此刻，可以选择一份冒菜里面，放几份金针菇，几份牛肉，也可以控制调料是微辣，麻辣还是特辣……

俗话说“鱼和冒菜不可兼得”，鱼上道便结合这种传统的烹饪方法与四川饮食特点，经过几十年的发展，经过专业技术研发团队的不断升级改良，打破单一的格局，推出了冒菜和鱼共存的鲜汤鱼冒菜品牌 。在这里，不但可以吃到好吃的冒菜还有美味的鱼摆摆，多种美味任你选择。