何王氏串串香火锅加盟：应该了解的火锅开店技巧

　　重庆何王氏串串香餐饮管理有限公司是重庆市餐饮协会理事单位，重庆市火锅协会理事单位，年度诚信连锁企业，项目下的川香河王火锅是传承重庆老味道，具有代表性的地方老字号餐厅。通过深化研究火锅和麻辣烫,结合两者的特点,并结合重庆人的口味进行大胆的创新,我们开发了第一代重庆香,多年来一直在调整和创新,这样我们有独特的味道,何王氏串串香脱颖而出。

     多年来,它已经赢得了主流媒体的关注和报道,包括中央电视台、并赢得一系列的第一个奖项在当地食物比赛如国王的“冠军”,这是得到全国消费者,并拍摄现场的主要项目，晚上说话在雾中，等很多次。在菜品等方面的一系列创新也力求被同行所应用。这就是重庆连锁行业的领军人物王浩，他一直被模仿，但从未被超越。

　　锅,作为一种传统食品品牌在我国餐饮市场有一个非常著名的进步在未来,特别是近年来,重庆特色现代火锅不断在刷新我们对火锅的传统思想的理解,世界呈现许多新鲜火锅火锅等特点,满足各种客户的味蕾,当然我们品尝美味的重庆火锅,还得学习一些火锅常识,他们可以更好的享受火锅的美味，接下来，何王氏串串香重庆火锅和大家分享一些火锅的常识，希望能有更好的帮助。

　　1. 锅里的辣椒越多越好?

　　很多朋友在火锅店，看到锅底满是辣椒，锅底只有红油，肯定会选择锅底沾满辣椒，看起来更真诚，更漂亮，更辣。但是，其实不然，锅底的辣椒与火锅的味道无关，辣椒只是一种美丽的展示，唤起消费者的食欲和拍照欲望，这也是一种营销。事实上，红油的味道已经在里面了。

　　2. 微辣、中辣和重辣的味道一样吗?

　　很多外国朋友不理解，但这三者之间其实是有区别的，只是不符合重庆朋友的口味，都是一样的辣。微辣实际上是一种相对清淡的辣味。当然，也不排除有些店会在不逆转重庆人的辣味的情况下，强迫外人承受重庆人的热情。说微辣真的不会辣，和重辣是另一回事。

　　3.大毛肚和鸭肠真的受欢迎吗?

　　说到这，数据是相当可怕的。重庆人平均每月能吃掉800吨的大肚毛。如今，情况已经不止如此了。

　　4. 哪家火锅店更受欢迎?

　　重庆火锅店分为高端和亲近的人，其实大部分的地方味道都不是太差，但是一定要说点什么，其实不是一直都认为市场店一定很好，其实店铺环境越好，味道就会越好。而很多商场的店铺都是环境不一样的地方，即使味道很好，也最好三思而行。(但这仅代表我个人的看法)重庆甘溪火锅是一个口味环境非常可观的，喜欢的朋友可以试试。

　　5. 重庆人能独享吗?

　　其实它并不是排外的，而是习惯了城市带来的一些东西，一些文明和符号刻在这个地方一辈子，不容易被别人取代。更重要的是，重庆人会向其他地方的朋友推荐一些他们认为好的东西。即使它可能被误解为强加给你你不喜欢的东西，事实上，他们只是认为它是好的，你会喜欢它。而且重庆人会很乐意给你指路，用非正统的重庆话和你聊天，他们是如此可爱的一群人。

　　最后，它有点情绪化，但现实是，重庆的一些文明将看起来更艺术。这样，看到结局，就没有了感情和知识的增长~

　　秉承“美食是做良心，美味是硬道理!”通过对重庆火锅的深入研究和对重庆人口味的大胆创新，开发出了第一代重庆川芎，让重庆各行各业的人都能轻松吃到正宗川芎火锅。

　　追求王氏餐饮管理有限公司的不断进步，在推动一群群芬芳文明的同时，m