开个卖菜的小店怎么样(开一个菜店卖菜赚钱吗)

　　谢谢邀请，你这个主意很好，人民的生活离不开米面粮油果蔬这样的小店成本不大，在市场上批发，拿到自己的店卖，有方便群众的好处，人们有的就舍远求近了，能不去批发市场就不去了，可解群众燃眉之急。

　　有一个老乡开始来时也不知道干啥？后来他看到人家卖菜挺赚钱的，又不需要太大的成本，从批发那搬过来就行了，简单。有时钱不够了就先拿菜，卖了再给钱。从开始的两三样菜到如今的满屋子都是菜，这个菜店倾注了他的所有的血汗，把菜店开的风声水起。

　　我赞成你的想法，这样就会有一份稳定的收入来源了。愿你的生意兴隆发达！

　　本人在2016年开过生鲜店，比较有发言权。小店的地址在上海浦东某小区门口，经营面积60多平方，主要经营蔬菜水果，又与双汇合作，设立了双汇专买柜，与清美合作，专供清美豆制品，把商铺后院打通。后院卖活鲜鱼，几乎是个小菜场。

　　实际上本人不是做这一行的。自己主业是做工程装修的。只是规模比较小，一年就一两个项目。经常一个项目做完没什么事，项目也不稳定。就为后期工程项目发慌，也对工程收款方面担忧。没事闲得发慌，就想找一个稳定的事业做做。也做的很多行业，都没成功。开一个菜店卖菜赚钱吗?觉得开生鲜店应该比较赚钱，差价也比较大。如果开成功了，就有一个稳定赚钱的来源，开生鲜菜店辛苦也做好了思想准备。

　　经过筹备生鲜店开起来了。请了两三个人，比想象辛苦多了。三四点钟要到农贸市场批发。几轮进货搞下来，已经早上五六点了。回来还要安排摆菜上货，生鲜猪肉还要分割，忙到早7:00还没布置好，事情太多了，白天想休息也没休息好。一天做下来搞到晚上十点多钟。算一下营业额，扣除损耗，人工工资，房租及水电，一天根本赚不了多少钱。把自己累得半死。

　　本以为自己是个外行，可能经营比别人差些。但看了我们周边几个小区的生鲜菜店及超市蔬菜专卖承包店，老板换了几批。心里多多少少有点安慰。如果你是个新手，不建议你做这一行。辛苦和回报不成比例。甚至影响自己的身心健康，得不偿失。我就感觉我的身体就那两年搞出问题了。

　　如果你做人热情又懂如何维护客户的方法，开一家菜店，我认为还是不错的，毕竟家家户户都要做菜吃饭的。在这里给你提供几点建议：

　　1.地段选择在居民区集中人流量大的地方，有人才有生意，不要贪图房租便宜，把店开偏了。

　　2.嘴巴要甜一些，见到过往的附近居民，主动打招呼，哪怕是点个头送个微笑，拉进和附近人的距离。

　　3.对客户要大方点，零钱去掉，再多送一点，看似简单的方法，但对客户来讲很受用。

　　4.可以用点心，可以把菜的做法贴在对应的菜品处，每天更换一种做法，现在许多人买菜很迷茫，还有很多不知道如何做菜，买回去也就是放点油盐一顿炒，你能提供做法，客户会产生依赖感，也会更喜欢你。

　　5.你也可以制作一个菜谱，客户买菜就送一本，上面留上你的联系方式，让他们加你，这样你可以给他们推送各种新鲜菜品。

　　掌握方法，你只要做的比其他同行好一点，你就会获得大量客户的支持，祝你成功，加油！

　　我觉得，目前来说，就像共享单车一样，满大街了，竞争压力太大了，这个行业，如果不是在好的地角，有很好的排他性，最好不开，因为蔬菜不像百货，你没法放更长时间，万一，客源不行，你会严重地陷入恶性循环，菜会越来越不新鲜，越来越没人买。。。

　　这个想法很好，是一个很贴近老百姓生活的想法。但要做好吃苦的准备。首先，蔬菜需要去大的批发市场去批发。因为小一点的批发市场价格普遍会高些，那么利润就相对小一些。而一般大的蔬菜批发市场位置比较偏远，蔬菜批发又是在凌晨开始的。如果菜店的位置比较远的话就需要半夜从家里出发，同时搬运大批量的菜到自己车上也是很耗费体力的。其次，蔬菜有保鲜期。一般当天的蔬菜当天卖。一但卖不掉很容易不新鲜或者腐烂，这样利润就大打折扣了。再次，蔬菜的季节性很强的。冬季的蔬菜保暖，夏季蔬菜的保鲜，都是不太好克服的。如果想做的话，可以去当地的菜市场做一下调研，和蔬菜商贩交流交流。多积累些经验再去行动。