西餐咖啡店本身这个行业是可以的,但影响生意好坏的因素太多了,影响因素我在视频中有讲到。开店的方法许多都是相通的,注意观察总结本行业和其它行业开店的经验,建议熟悉相关规则后再开店,避免盲目投入新的行业。
西餐是西方国家的饮食菜肴,比如各种口味的披沙,搭配上可口的咖啡,咖啡的口味多种多样,可以迎合喜爱咖啡的群体。同样西餐厅也可以与茶点相结合。满足对茶有需求的用户。
开西餐加咖啡,首先是设计的风格上有要求。从灯光,墙纸,装饰品,音乐,餐品组合等都需要精心的设计,还要预先向不同的用户群体做信息收集。需要与同行进行菜品对比。需要向同行做信息收集等。
然后是你的西餐咖啡店所针对的消费群体的定位是什么?我们可以定位为交友恋爱约会的场所,那么定位的人群是年轻一族,90后、00后、商务人士、爱好西餐,爱好咖啡的人。
我们可以在咖啡店的桌子上摆上鲜花,比如针对不同的用户可以摆不同的花。这个花是在用户到场后可以摆上,也可以征求用户的意见。鲜花是免费摆放的,但用户可以按照一定的价格来够买也是可以的。
鲜花是可以和当地的鲜花基地、鲜花市场合作的。可以免费让她们入驻。还可以赚取鲜花的钱。
比如约会的是情侣,做为西餐咖啡店在得知双方的关注后,可以赠送你的用户精致。礼物。但是条件是,我们愿意为你们服务,从生日,求婚,结婚,生子,我们都有礼品赠品。
你好,我是大雷哥哥,很高兴回答你的问题。西餐咖啡生意,是目前都是白领特别喜欢消费的地方。看你选择的区域以及消费能力。我是在大城市消费档次相对高的地方,市场应该不错。
为什么这么说?首先大城市都市生活,白领《消费主张》比较前卫。尤其对这种西餐咖啡厅包括酒吧夜场,都有比较好的消费意识。在价格上也可以相对提的比较高一些。相对的投资成本也会下加大。投资跟回报收益是成正比的。你的朋友是在大城市的话,建议选择相对比较高档的社区。或者是CBD区域。尤其在CBD区这种西餐咖啡厅生意相当好。一个人在休闲时刻或者跟朋友聊天以前的时候最喜欢选择的就是这种区域。拿星巴克咖啡厅来说,基本上在这种高档区都有。生意也相当好。
如果是在大城市的话,建议可以投资,但是如果是在地方小城市还是慎重为妙。很高兴回答你的问题,希望可以帮助到你。
每个行业都有一个从诞生、成长到成熟的这样一个过程。西餐行业也不例外。在国内出现的西餐连锁加盟店比比皆是,可以说这几年是西餐连锁加盟的成长阶段。西餐连锁店的日益增多,必然也使西餐行业对西餐师在数量和质量上的需求增加。
每个行业都有一个从诞生、成长到成熟的这样一个过程。咖啡行业也不例外。在国内出现的咖啡连锁加盟店比比皆。