开一家熟食店生意怎么样？一年会有多少盈利？

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　　餐饮业不依赖其他行业的思想或才干。他们赢得了所有精湛的工艺。只要选择这条线，就必须早日贪婪。事先准备好食材，经常在阳光不好的时候准备菜肴，尤其是煮熟的食物，因为它们都是腌制的，所以时间相对较长，并且在烹饪后会相对消耗。它主要是肉类产品，所以成本很高，但是因为有很多人喜欢吃，市场也很好，所以很多人会选择加入熟食店，然后很多人在加入之前有一个疑问，辛苦一年后店铺会带来多少利润，让我们看看这篇文章。

　　熟食业与其他餐饮业的不同之处在于，将食材腌制并煮熟后会损失一定的食物。以大多数消费者最喜欢的酱牛肉为例，说明熟食的成本和利润分析，以便每个人都可以直观地了解熟食的获利能力。

　　目前市场上的牛肉价格约为每斤30元。炖熟后，一磅新鲜牛肉的最终成品酱牛肉仅约8两，这意味着损失了两到两个。那么，除去人工，盐水，水电费，一斤调味牛肉的成本为30元/0.8=37.5元。目前，牛肉在熟食市场的价格一般为每磅50-60元，加上除去上述一系列费用，一斤酱牛肉只能赚10-20元，远远不能牟取暴利。

　　当然，如果是素食，那么利润自然不会很高，但也不会太高。您可以赚到5到10元一斤，利润率不错，但是消费者购买的频率远不及肉类熟食，因此它并不是主要的获利手段，充其量只能填补销售空白。

　　因此，如果熟食店经营良好，那么一年赚两三百三十万基本上是没有问题的。但是前提是要有良好的管理。

　　当然，熟食店可以赚多少钱与熟食的味道和健康状况密切相关。这就是为什么大多数人在选择开设商店之前会花费大量精力和时间来学习相关技术的原因。更重要的是，为了找到适合自己心灵的香料，他们会毫不犹豫地跋涉到山上。

　　熟食比菜贵，但好处是熟食的普及率仍然很高，因此，只要您选择了加入品牌的权利，在给您专业指导后，市场发展前景就非常好，手艺不错，观众中自然会有越来越多的人。赚钱不是问题。只要您的生意不错，并且每年能赚大约30万，那么一年可以赚多少钱就不成问题了，但是前提是能够经营。

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