开一家五角星螺蛳粉加盟店如何经营？

　　不少的创业朋友们想到了小吃这个行业。美味营养的小吃，而五角星螺蛳粉以其有着奇特风姿的小吃，得到众多消费者们的认可。对于广大的创业者来说，是一个商机，从目前小吃行业来看，五角星螺蛳粉是当前销量火爆的品牌，产品销量居高不下。

　　开一家五角星螺蛳粉加盟店要怎么经营？螺蛳粉也是随着各方面的宣传呢被更多的消费者所认可，虽说味道确实是“浓郁”了一些，但是也并不妨碍嗦粉党们去尝试啦！尤其是五角星牌螺蛳粉吧，真的是广受好评！那么这样的一家餐饮店要怎么去经营呢？是需要看看小编的一些建议啦！

　　一、细节

　　细节决定成败，对于五角星螺蛳粉店而言，就餐环境十分重要。餐饮店就餐环境不单指环境卫生，更包括以下几点：

　　一是，两快，分别是上餐速度快;收拾桌子快。上餐速度一定要快，一般不要超过2分钟;收拾桌子快，就是为了提升翻台率。

　　二是，不要吝啬易耗品。这里的易耗品指的是茶水、白开水、餐巾纸等，消费者来了，就要倒上温水，上餐的时候多给消费者点餐巾纸。其目的就是为了让消费者就餐舒服。

　　三是，服务员的外型一定要整洁，而且一定要机灵、嘴甜，否则遇到一些麻烦的消费者，很可能很小的事情就会造成巨大的损失。

　　二、促销

　　五角星螺蛳粉店新店开张，比较实用的就是让利活动，但不能直接让利，而是让消费者享受优惠后还会回来。消费返券是普遍的做法，只要五角星螺蛳粉店里的餐品好，基本能留住消费者，让他们成为回头客。

　　还有一种就是积分活动，准备一些小礼物，吸引小朋友消费者，或者是充值送礼，加上礼物和优惠，让只来光顾过一次的消费者成为长期消费者。

　　三、活动

　　必须加大宣传推广的资金投入。经营者适当利用报纸、电视等户外媒体或印发一些宣传资料，把一些信息及时传递过去，尤其在销售旺季到来时，更应该这样做，以广泛吸引消费者。宣传广告语必须富有亲切感，亲和力，显出品牌的档次和品位。

　　四、消费者

　　在制作五角星螺蛳粉的同时，要得到消费者的认可，这样才是真正的质量，饮食的价格要与数量成正比，在五角星螺蛳粉店中做到物有所值，做到五角星螺蛳粉店做出的食物值得让消费者花这些钱。针对一样的五角星螺蛳粉，在经营的时候，是有了解市场经济，技巧。

　　怎么说呢，五角星螺蛳粉既是比较不错的米线品牌，那么作为一家新开的五角星螺蛳粉加盟店呢，想要做的更好就是要更加关注细节啦！比方说上餐的速度啦，或者是店内的促销活动啦等等，都是要从消费者的需求出发！争取让每一位进店用餐的消费者都能觉得“值”！

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