2020年渔级棒酸菜鱼加盟怎么样？

    酸菜鱼可谓是在餐饮市场上多次经历改变和风口的品类，从产品升级到模式创新，从门店形态到烹饪方式、每一次进化都伴随着激烈的竞争，从酸菜鱼发展历史上来说，这个品类首次登上餐饮舞台是在上个世纪90年代，“沸腾鱼”、“糊辣鱼”、“热盆景”等一大批酸菜鱼餐厅风靡全国，自此拉开了这个品类长达30年的辉煌史。下面重点介绍的是酸菜鱼界的新起之秀--渔级棒，它则是开创了新的酸菜鱼模式——锡纸酸菜鱼粉饭。

    渔级棒认为，针对不同的就餐需求，设计不同的服务体系和门店模型，必然是酸菜鱼品牌应对下一阶段市场竞争的关键法宝，所以其重磅推出的“锡纸酸菜鱼粉饭”就十分满足现在市场的消费需求。

    在这个基础上，渔级棒又通过对消费场景的深入研究，为满足现代消费者快速消费的“快餐需求”，针对更加便捷的“外带或外卖需求”，精准定位“堂食+外卖+外带”消费场景，出品速度提升到新的层次，投资模型更加轻量级。这样的“精简版”模式，标准化、易复制、面积小，资金回本和盈利的时间将大大缩短。

    顾客对于餐厅的信任是从品牌、产品、服务、环境等多方面建立的，一条鱼新鲜不新鲜，顾客一吃就能发现，所以，渔级棒所需的酱料、净菜、熟制半成品，都在中央工厂统一生产，通过冷链物流，运送到各个门店。产品的卫生化、标准化，极大节省了人力，也为渔级棒的加盟门店模型产生了很大助力，出品效率也大大提高。渔级棒不再需要大厨，一般的厨师，经过简单培训，即可完成所有产品的出餐。现在，渔级棒加盟店的出餐速度为10分钟，比同行常见的出餐速度快上一倍。

    因为有品牌总部的强大基因，渔级棒在门店管理、供应链建设、产品研发、品牌营销等方面，都具有完善而成熟的体系。三种门店模型，成熟的供应链系统，也保证了渔级棒的门店，可以在全国各地迅速铺开。渔级棒在主推“锡纸酸菜鱼粉饭”的同时，还有小吃、其他热销快餐、饮品等，现在，渔级棒正式开启了全国扩张之路。其凭借创新性模式、标准化操作、科学化管理等，也在同质化的鱼类餐饮品牌当中脱颖而出，迅速聚拢了大批创业者的目光。所以想开一家锡纸酸菜鱼粉饭店的创业者可以进一步去了解【渔级棒】这个项目哦！