你们吃过猪肚鸡汤,但你们一定没吃过鲜融派猪肚鸡汤饭,猪肚鸡是一道独具特色的美味佳肴,这道汤色泽乳白,浓中带清,汤中有猪肚的香甜、鸡肉的鲜美,细细品来,口感饱满丰富,不油不腻,回味悠长。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效,特别适合气血虚损、身体瘦弱者食用,对于健脾胃、补气补虚都有着很好的效果。鸡肉营养价值也很高,比较温和。两者一起煮效果更佳,营养美味。
原料:鸡、猪肚、鸡腿菇、玉米、姜、白胡椒、红枣、胡萝卜、盐。
做法步骤:
第1步、原材料:先煮好的猪肚,姜,白胡椒,玉米,鸡腿菇。
第2步、焯过水的鸡肉,用流动的水冲洗干净。
第3步、锅里放油烧热,油不要太多,我喜欢清淡一点的。加入姜片,炒一下,加入鸡肉,猪肚,翻炒几下。
第4步、加入玉米,鸡腿菇,几片胡萝卜配一下色,红枣,加水,煮20分钟就好了。
第5步、做好了,喜欢加入猪肚,白胡椒的味道,想喝辣一点的汤,就多加点白胡椒,有胡椒的辣味更好喝。简单,清淡,白色的汤,味道很香。盐不要太多,要喝汤就要淡一点,吃肉觉得淡可以自己加点调料。
猪肚鸡的食用:
先喝汤,将煮好的猪肚鸡捞出放凉了,再将肚和鸡切成平时食用的块状。在汤中加入盐调味,放入切好的猪肚和鸡肉,慢火煲5分钟即可上桌食用了。然后像打火锅一样加入杂菜或者其他自己喜欢的肉类!
鲜融派猪肚鸡汤饭的做法步骤都说明了,关于鲜融派猪肚鸡汤饭,目前一推出,都深受很多消费者的喜爱,是很多人都看好的一个品牌,味道佳,各种配料也很足,选择这样的一个品牌作为创业项目,是一个不错的加盟选择!