在餐饮市场上,包子是历史最悠久的行业,其最早起源于三国时期。小编今天要说到的包子品牌是姥娘包子,一个兼备早餐店、粥店、快餐店的中餐店,号称“美味全包”。
随着经济的发展,人们的饮食习惯都有了很大的变化,大家对美食的要求也是越来越高。想要在餐饮市场上经久不衰,就得不断地去创新发展。姥娘包子正是如此,为了能够突破传统单一的经营模式,其针对六个方面作出了相应的改变。下面,让我们一起去看看吧。
一、制作方式
即从低效率的人工制作,转变成采用高效率的现代化机器制作。而且姥娘包子还在其中添加了很多的创新元素,比如制作出五花八门的包子造型等;
二、口味
从馅料方面入手,增加一些新的口味,比如酱香、香辣、酸甜等,以此满足消费者的不同口味的需求;
三、品种
姥娘包子目前总共有三大系列:包子、小菜、粥。食客可根据需求自行搭配,数十种吃法让你无法挑剔;
四、宣传
即充分利用现在广受欢迎的网络品牌,如抖音、快手等,来进行新产品和活动的宣传,吸引更多的顾客前来消费;
五、环境
姥娘包子投入重金聘请知名设计师重新设计店内的用餐环境,诚心为顾客营造一个舒适、温馨的就餐氛围;
六、方式
即采取“堂食+外卖”的经营方式,充分地借助美团、饿了么等平台来提高客单量。
其实姥娘包子还采取了很多的措施,小编就不一一列举了。最后附上该品牌的加盟店所分布的地区,有兴趣的,不妨去品尝一下。
[济南、南京、北京、广州、重庆、西安、杭州、长沙、沈阳、郑州、厦门]
(本文引用自:姥娘包子官网/us/show/)