• 公司名称:重庆巴将军饮食文化发展有限公司
  • 经营门店:251
  • 投资费用:5万-10万
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四川火锅加盟:四川火锅加盟费大概多少钱?

    更新时间:2020-09-03 编辑:柠檬 来源:互联网

       四川火锅加盟:四川火锅加盟费大概多少钱

  火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。

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  2.开一家火锅加盟店前期固定支出:

  例如开一家300平米的火锅加盟店,按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!

  3.重庆火锅加盟店利润分析:

  例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!

  4.开一家300㎡重庆火锅店每个月的成本与开支:

  300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元!

  5.独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?

  独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!

  (1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。

  (2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。

  最好是去实地考察,首先是尝火锅味道,其次是考察公司管理体系及加盟扶持是否满意,加盟费的话就是零加盟到几十万加盟费不等,你可以看一下四川很火的皇三爷火锅加盟品牌,加盟门店生意是真的好,天天排队爆满!

  四川火锅加盟:四川有哪些值得加盟的火锅品牌

  味蜀吾、临江门洞子老火锅、大宅门、蜀九香、麻辣空间、老船坊、皇城老妈、蓉城老妈、大龙燚、小龙坎火锅很多,蜀大侠、川西坝子、叁口煮,非常非常多的。

  以前重庆那些老连锁加盟火锅店差不多倒闭了,仅剩几家店,有的就是一阵风,有的店加盟了味道就变差,生意没得以前好,人们不自觉的就去和总店的味道进行比较,现在重庆主城吃火锅人们更在乎的是味道,新鲜,而不是品牌,有那个钱不如请一个技术好的炒料师,或者直接买底料,现在很多火锅店都对外提供餐饮专用底料,当然买来的底料是一次性的,适当收取一定锅底费(并非全额收),相当于自己补贴一个人工工资在里面,这种操作方式没压力。

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  所说得四川应该是包括重庆的吧。论麻辣牛油火锅肯定,发源地,壮大都是重庆。重庆的话,那品牌就太多了,而且随着年代不同,都会换代。比如小天鹅,秦妈,临江门,小龙坎,刘一手,洞子,小宇,现在的佩姐,黄家码头的黄姐,还有许多串串,巴拉巴拉,甚至每一个区县或许都有自己味道特别好,排队生意火爆的店铺。但许多店都是赚了钱就资本介入,不主营店铺了,所以味道和口碑都会下滑,不然小天鹅这些干嘛没有人了?如果你要玩加盟,其实无疑就是为了一块牌子,影响力,号召力,但这都是有限的,投诉多,回报周期不定,生意好或不好,能好多久都无法保证。其实味道是第一,你要掌握核心科技呀,味道好了,谁管你牌子,味道不好,谁管你牌子?

  四川人真的离不开火锅,就目前以成都周边来说,有小龙坎,谭鸭血,海底捞,川西坝子,大龙焱,蜀九香,老码头等,小龙坎最近一二年火得不要要的,各大门店2点也有排队的。个人觉得餐饮火锅都是八九不离十的,味道都大同小异。开店加盟可以选名气大的,知名度高的。在四川甚至全国说白了吃饭就是吃的一个名气。  

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