鱼火锅怎么样，和传统火锅有区别吗？

　　没区别，鱼火锅就是火锅里面煮的鱼，有酸菜鱼、臭桂鱼、黄骨鱼、鲫鱼等等多种鱼可以煮火锅。而传统火锅，一般就是指火锅这种烹饪方法，详细点分有重庆火锅、四川火锅、北京有铜锅等等等，这些都算是火锅。

　　火锅在家做最好吃，这样做最简单，这是我们的家常版本做法，在家就可以自己做，并且吃起来非常的健康，作为一名四川人，我制做了一期正宗四川麻辣火锅的视频，看看视频就知道怎么制作了的。我是一名四川农村的美食爱好者，热爱生活，分享美食，喜欢家常菜和农村美食的可以点开我的头像关注我，我们一起分享美食，一起学习和进步，传递正能量，农村小伙需要您的支持。原创视频，如果大家有什么不懂的，也可以在视频下给我留言。

　　有不同的请理解，这是个人看法。鱼火锅和传统火锅！首先鱼火锅是火锅的分支，延伸！主打菜就是鱼，鱼煮过吃过后再烫菜吃，一般火锅店煮的鱼基本上是白鲢，花鲢，这两种鱼比较大，口感比较嫩，也鲜。煮了鱼的火锅汤底就会很鲜。然后再烫菜吃，是不是很鲜。而传统火锅没有这一特点！传统火锅主打的主要还是动物内脏的那种味道！各有各的爱好，总体来说没有太大的差别的！现在美食都是一步一步做的更好的！！！

　　总体上来说没有什么大的区别，但小的区别肯定是有的。比如佐料，一般的火锅不会用很多香菜，但鱼火锅就会用。没有香菜，大家觉得无法压住鱼腥味！另外配菜也有一些区别，比如我们吃羊肉火锅，会加萝卜片，这是最佳搭档。鱼火锅是没有人搭配萝卜的。是以鱼火锅的配菜多是压腥味的菜蔬。鱼火锅在西南地区，本来就是传统火锅，所以和其它火锅没什么区别！