周口都有什么特色小吃?周口的美食种类还是挺多的,像人们熟知的胡辣汤就算一个比较有名的,而且名气还是挺大的,还有商水的大盘鸡,也是周口人们喜欢吃的一道美食,虽然说没有道口烧鸡那样名气大,但是在当地人们还是挺喜欢吃的。
鹿邑县的妈糊也是周口地区独有的一道名吃,基本上在其他地方是很难见到的,选用泡好的黄豆和小米,泡膨胀后再磨碎为沫,然后将磨碎的汁煮熟即可,配上各种调料即可,味道吃起来和豆腐脑有些相似,不过比前者更加香甜可口。
这些只是周口美食其中的一两个,除了这些周口还有沈丘红薯粉皮,鹿邑邱集烧饼,沈丘千层豆腐,扶沟汴岗大盆鸡,郸城左家油旋饼,太康马头牛肉/德荣牛肉,周口油焖糟鱼,炸馓子,炸麻叶,芝麻叶面条,鹿邑狗肉,郸城宁平公主麻花,马四果品,关德功烧鸡,商水邓城猪蹄,扶沟吕潭鱼香,鹿邑孔集烧鸡,鹿邑辛集麻花。肉盒,淮阳烧蒲菜等。
说起周口特色小吃,那可是多了去了。要讲特色小吃,咱就先说两样淮阳特产。淮阳黄花莱,已销往世界各地。淮阳的蒲菜罐头更是供不应求。
当下最受游客欢迎的,就是淮阳龙湖大鲤鱼。淮阳东湖鱼餐馆的鲤鱼烧蒲那可是一绝。
淮阳十字街头有一家方布袋烧鸡也是榜上有名。每天都有几百家客商订货。
另外,淮阳渔汤,淮阳朱家牛肉汤,淮阳大烧饼等等都是淮阳人的骄傲。
好了,提起淮阳,我就有点小激动。此地的名胜小吃,更是枚不胜举。
淮阳属于周口,周口借淮阳出名,本人以点带面不算跑题。
周口理博士烤全羊,金记胡辣汤,石灰窑羊肉汤,大十街豆沫,庞记丸子,刘记肉盒,北岗楼六一路牛肉汤,淮阳段家王家焦鱼汤,田家王家羊头,西华逍遥胡辣汤,鹿邑麻糊,扶沟烩面,太康逊母口胡辣汤、油杠,项城马七烩面,商水大盘鸡,郸城熏鸡,沈丘牛羊肉,太多了,想不起来了!欢迎继续补充!
周口本土人的口味:周口最好吃的饭是才鸡汤泡烙馍,清蒸沙河大红鱼,最好喝的汤叫咸稀饭,最好吃的面是炝锅面,还有禄豆面条芝麻叶和桨面条,论解馋那是方块肉或者条子肉,论香那是盐水煮狗肉。小吃就太多了,焦馍,烙馍卷鸡蛋蒜泥,狗腿(也是春卷的一类),蒸青菜等等等。多了去了!哈哈哈!有空来我家尝尝!
周口都有什么特色小吃,小时候总听老爸说王三饺子好吃,亲自品尝过,也就那样,两三间门面,大门口处摆几口锅,饺子里的馅儿相对多一点,三元一碗吧!其实在那物质缺乏的年代而爸爸饭量比较大,吃王三饺子现在想想应该是图他家实在!
周口市的特色小吃很多,早上有金记胡辣汤,兄妹四人各有各的店,口味大致一样,但是和逍遥镇的胡辣汤不一样。肉盒,也是有好几家。牛肉包子,估计现在没有干了,吃它靠抢。西大街豆沫油条,人山人海。浆面条,到处都是,便宜好吃。最近几年,鹿邑的麻胡也有了,不过和鹿邑正宗的相比还是差点。
周口有名小吃是西华县逍遥镇胡辣汤,烧饼,周口烧鸡,等等,当你在西华县逍遥镇没有喝到胡辣汤,那是你一大损失的口福,那胡辣汤滑润可口,那种麻辣的感觉让你不能用语言所表达出来的,那种爽喝上一口让你满身透体,那烧饼香酥可口,入口即化,那烧鸡外鲜内嫩吃上一口香味四溢五味齐全等,周口有各小吃还很多,我不一一介绍,只要你到周口别忘了吃上一口地方小吃,这也是你难得的口福。
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