开早餐店和奶茶店，哪个更好一点？

　　早餐店和奶茶店都可以说是小本生意，这两个哪个更好要看你开在哪里，面向的人群如何，同时也要看你的早餐店和奶茶店的价格范围。

　　不过，综合选址、人群、利润、技术、以及产品来看的话，我建议你做奶茶店。

　　从商圈看

　　早餐店和奶茶店都适合开在步行街、学校周边、写字楼这种人流量稍微大点的地方。早餐店就是早上售卖，而奶茶店则在中午、晚上都可以卖，售卖时间线拉得比较长。另外，如果你的家里是二三线小城市，家里有爸妈的话可能会在家里吃早饭。相对而言，奶茶店就比较好一些。

　　对于商场、购物中心、旅游景点，这些地方租金高、早上人流少，开早餐店就不划算了，则比较适合奶茶店。

　　因此，从地理位置来看，奶茶店相对好一些，售卖时间更长，选址范围更广。

　　从人群看

　　早餐店看起来是男女老少都包含，但是一般来说，三线及以下城市老人还是会多在家里吃，在外面吃早餐的还是以年轻人和学生居多（学生也是因为家里没人做早饭）。对于一、二线城市，上班族、漂泊一族则基本在外吃早饭。

　　奶茶店，则无疑更多是年轻人了，85到到00后这部分广泛群体。

　　而从人群的消费观念和消费水平看呢，一顿早餐花10元，很多人会觉得很贵，如果一杯奶茶卖10元，大家会觉得很便宜。而且现在年轻人的消费水平普遍比较高。

　　因此，从人群以及相应的消费观念和水平看，奶茶店更好一些。

　　从投入利润看

　　早餐店和奶茶店无非都是一些小机器，都不算贵，一些常用原材料当地购买即可，这方面奶茶店的原料就低一些了。而售价呢，当然是奶茶贵一些，这么看的话，奶茶的利润相对高一些，能达到70%。

　　从操作难度看

　　早餐店如果是你自己煮粥、做饼，会很累，而且跟不上卖，至少需要2~3个人。如果你买的是速冻的，跟便利店一样，都是速冻好的，提前热好放在保温箱、放在机器上拿油煎一下即可。但是这种的真的不好吃，不是上班族急需，客流量会很少。

　　奶茶店相对很简单，泡茶汤、榨汁、大奶盖、提前做好，客人来了，一杯也就1分钟就做好。会更简单，而且提前做好，用料新鲜，口感一般不会很差。

　　这方面，我还是建议做奶茶店。

　　从产品线看

　　早餐店卖的就是包子、粥、饼、豆腐脑油条，每一种都不是很简单，剩下的话也容易不新鲜。而奶茶店，奶茶、奶盖茶、纯茶、鲜果茶除了这些饮品，可以适当加入炸鸡、薯条类小吃，增加辅营，炸鸡类的都是放入冷冻，现炸现卖，相对也比较简单。

　　从这一点看，我也是比较倾向奶茶店。

　　如果你是年轻人的话，建议你开奶茶店，店面面积小一些，装修的有特色一些，包装好看一些，年轻人很买账的。自己开通个微信公众号、微博，平时发发文章，做做活动，很有自己的小情调，将来不做了还可以将店面转出去。

　　早餐店是刚需，奶茶店则是消遣

　　虽然定位不同，但是个人建议现在经济不景气的时候，还是早餐更加有市场啊！

　　开早餐店和奶茶店，哪个更好一点，毕竟大家早饭都是要吃的，而且上班的人时间紧张没什么空自己做早餐，在外面买是十分不错的，西安大品小吃培训有一百多种小吃和早餐的技术，包教包会，学会为止哦