成都小吃有哪些?
成都,四川省会,西南明珠;美丽芙蓉市,花重锦官城。
作为联合国教科文组织授名的“世界美食之都”,成都绝不浪得虚名。今天,我们不说成都脍炙人口的香艳川菜,也不说麻辣鲜烫的劲爆火锅,而是给各位看官奉上在成都家喻户晓的生津小吃。您要能上成都亲自品尝一下这些小吃,俺保您唇齿留香、没齿难忘!
十大成都必吃小吃:
1、龙抄手 代表餐厅:龙抄手(春熙路店)
2、豆花 代表餐厅:小谭豆花(西月城街店)
3、担担面 代表餐厅:洞子口张老二凉粉
4、钟水饺 代表餐厅:钟水饺(武侯店)
5、串串香 代表餐厅:康二姐串串香(中道街店)
6、三大炮 代表餐厅:李长清三大炮(锦里店)
7、兔头 代表餐厅:王妈手撕烤兔(玉林店)
8、肥肠粉 代表餐厅:梁记肥肠粉
9、夫妻肺片 代表餐厅:陈麻婆豆腐(骡马市店)
10、冒菜 代表餐厅:无名冒菜
成都小吃有哪些?成都的名小吃太多,好吃的小吃也太多。这里就只介绍面条。客官端起碗,听到起: 脆绍面、素椒面、杂酱面、清汤面、口蘑面、酸辣面、酸菜面、排骨面、牛肉面、海味面、鱿鱼面、鳝鱼面、鸡杂面、鸡丝面、炖鸡面、烧肉面、肥肠面、豌杂面、豇豆面、怪味面、卤肉面、回锅肉面、鱼香肉丝面、番茄煎蛋面……。
四川成都市的有名小吃太多太多了,大家知晓的几十个上百个品种我也不重复了,在这里我向大家推荐几个我亲自制作的九个古老的成都小吃美食,有些品种应该说国人绝大部份不知道,就连现在的成都人也是不知晓,这些都是几百年的历史名小吃,我把做出来供大家欣赏开阔一下眼界。
金丝面,青菠担担面、荔枝巷红油水饺、枣泥波丝油糕、金钩豆瓣抄手、蜜味水晶凉糕、千层酥玫瑰鲜花饼、糖油果子、张麻子脆臊面。
“成都小吃甲天下”。大街小巷随处可见小吃店,据说全城小吃店多家,成都全市有的店铺是小吃店了,可谓全国之冠。成都小吃种类繁多,常见的小吃有多个品种,每种都是选料严谨,制作精美,味道多变,色香味形俱全,包罗了四川小吃的精华。
著名的小吃有夫妻肺片、龙抄手、灯影牛肉、担担面、韩包子、赖汤圆、钟水饺、川北凉粉、谭豆花、宜宾燃面、叶儿耙等。
去年刚去成都,美食真的超级多。很喜欢的一个地方。熊猫也超级可爱的。