现在教育机构学烘焙是不是有套路？过来人告诉你答案

　　在教育机构学习烘焙是不是有套路？一看培训机构是否有资质证件，二看教学的老师是否有多年烘焙的实操经验。几年前，本人报名参加了本市劳动局属下的面点初级培训班，上了四个星期的培训课，一个星期五天，周一到周五晚上7:30-9:30，是初级速成班的那种。报名不用学费，当时每位学员需要向教学老师缴纳160元的烘焙原材料费，在教学的实操过程中，劳动局只提供面点设备，不提供原料，一切制作面点的原材料，如各类面粉、饺子馅料、中油、牛油、色拉油、纯奶淡奶、酵母等等，这些是教学老师提供，要学生自掏腰包向他购买才行。

　　话又说回来，市面上形形色色的烘焙培训机构，自认可以分为三类：一类是每座城市劳动局下属的城镇居民劳动技能培训补助班，正规办学，不收一份学费，正规教师有较丰富的点心从业经验，正规的教学流程和学习场所，培训过后还必须通过理论考试（电脑答题）和技能实操考试（学员动员制作制定的点心），通过后会发给你面点师认证的证书，有初、中、高三个级别。第二类是各种与劳动局挂钩的私立大、中专院校，专门公开招收学员，也是免费学习，教学的内容流程与第一类一样，甚至教学质量比劳动局的还好，因为他们每举办一届培训班（有短期和长期班），都能对应得到国家的各类补贴优惠政策，如：职业技能培训补助，职工职业技能培训补贴、就业补贴、职业介绍补贴等，相当于每免费招收一名学员，就能拿到几百元的补贴，学员不需缴费，学校既能完成招生任务，又能有额外收入。第三类就是各种烹饪培训技校或烘焙餐饮公司，具有办学培训资质和毕业帮扶创业，安排就业等能力，但是这种学校要缴纳的费用就比较高昂了，粗略了解，短期班为期两三个月的，学费三千元起步，长期班一年半载的，学费最高渠道一万元左右，但是他们正规办学的也相对靠谱，你毕业后会有限推荐到一些面包店、蛋糕店或工厂工作，但学成多少、工作表现还是要看自己的努力。

　　总之，要有志向烘焙行业行业发展，正规的学习培训机构无非以上，如果不想交钱的也行，趁年轻，也可以到面包店、连锁蛋糕店从学徒做起，实操半年可以掌握基本功，再努力学习个一两年，也差不多能把各类点心、烤包学会个七七八八，如果是中式面点，付出的学习时间可能会更长。

　　首先你找的是什么教育机构呢？课程内容，价格这些都有了解清楚吗？

　　如果确定自己喜欢，找一家有实力的机构去学习也是快速成长的一个好方法。关键是尽快行动，多看多了解。希望对你有帮助！这个需要实地考察培训机构，看是否办的专业，办的是否正规。