开一家凉皮、肉夹馍加盟店都需要买什么设备机器？

　　做凉皮肉夹馍需要什么设备还是要根据你店面的规模说的。

　　如果店面小的话凉皮不需要自己去做了，你也没有地方做，从市场批发就行了，那么这块就不需要什么大的设备了，只需要几个装料的盆，辣椒油，调料水，放在盆里面，再需要一个拌凉皮的瓢，几个小料勺就可以了。

　　如果你的店面足够大或者有中央厨房的话，那你自己能蒸凉皮，就需要买和面机用来和面，洗面机用来洗面，然后最重要的就是蒸箱，蒸箱也有大小之分，还是要根据自己店里的经营情况来看，一般蒸箱都带有好几个凉皮锣锣，再就是不想动手切了买个切凉皮的切条机，基本上凉皮就这些设备就够用了。

　　至于做肉夹馍需要什么设备，看你是做白吉饼还是做老潼关肉夹馍，我这里是做老潼关肉夹馍的，具体需要什么设备你可以参考下面的视频，讲的很清楚了。

　　再就是卤肉需要卤肉的汤桶和夹肉的时候需要一个电饭锅。

　　以上基本上说的都是能用到的比较主要的设备，像小东西也需要不少，就不一一列举了，如果有其他关于肉夹馍凉皮方面技术或者经营开店方面的问题，可以关注我，或者私信给我。谢谢阅读。

　　卖凉气跟肉夹馍，首先先说卤肉，你得有个卤桶跟一个电饭锅，卤桶卤肉，电饭锅持续保温，冰箱一个，下来打烧饼是看你手工揉面还是准备一个和面机了，潼关肉夹馍的话还得需要一个压面机，下来再说说凉皮不会做，有时候买的是人家做好的，回来自己切切，别的还有一个烤箱，下来没有了。

　　设备简单，只是凉皮，肉夹馍，看你是临时摊位，还是店铺，才能知道需要那些设备。关于开一家凉皮、肉夹馍加盟店都需要买什么设备？已经介绍完毕如果你想要加盟开店创业请联系国内知名67创业网即可免费咨询，免费提供开店服务，我们的电话是400-603-6030。