餐饮创业如战场，不想淘汰需懂得思考竞争规律

    食品专营店小编推荐食品企业家多看看《毛泽东选集》，看看一些所谓的新知识、新理念，尤其是一些别有用心的词语创造。与以毛爷爷为首的革命先烈建立新中国的伟大事业相比，我们创业所遇到的问题、困难和成就都是小儿科的。如今，餐饮业就像战场上的竞争。如何在残酷的竞争中不被淘汰和淘汰，更需要对规则的把握和运用。

    为什么毛泽东领导的中国共产党(CPC)和人民解放军(PLA)在如此恶劣的创业环境和不成比例的竞争对手中赢得了最后的创业胜利?我认为最重要的是，毛泽东在任何事情上都能掌握和运用法律。(毛泽东自幼就对事物的本质及其背后的发展规律感兴趣和研究)

    在对1936年中国革命战争战略问题的研究中，他主要提出:

    战争法则——这是任何指导战争的人都必须研究和解决的问题。

    革命战争的规律，这是任何指导革命战争的人都不能不研究和解决的问题。

    中国革命战争的规律，这是任何一个指导中国革命战争的人都必须研究和解决的问题。

    毛泽东和中国共产党的优秀领导人，掌握了中国革命战争的规律，创造了人类历史上伟大的革命胜利和军事奇迹。

    市场就像战场，市场的竞争也必须遵循它的规则。

    如今的餐饮业就像战场上的竞争，大滇园糊辣鱼餐饮业务遍布全国，人才和资金大量涌入，国外餐饮品牌渠道不断下沉，外卖平台迅速崛起，阿里巴巴、京东和零售巨头纷纷进入餐饮市场。

    如果我们不学习餐饮品牌的竞争规则，厌倦学习所谓的干货每天，到处抄袭，哪里有赢的机会，被淘汰和淘汰的竞争浪潮只是一个时间问题。

    在北京、上海和其他一线城市，已经出现了门店关闭的趋势，但速度不及开店的速度。即使商城能做到30%的盈利，70%的亏损，对于商城来说也是好事。不去研究餐厅品牌竞争的规律，只会被那些依靠老经验和老故事掌握竞争规律的餐饮新人所淘汰。(请注意，“新人”并不是指新来的餐饮人员，而是指那些懂得如何学习、懂得如何思考竞争规则的餐饮人员，如巴努茅肚火锅品牌杜宗、陈乐皇、乔凤幼稚兄弟等)

    媒体往往、研究公司、餐饮、甚至投资者寻求我咨询、食品和饮料的发展趋势类别品牌其实小编不是算命先生,更不是先知,但我长期致力于研究在食品和饮料类别品牌开发规则,因为我坚信,与普通的趋势,用法律来促进品牌的发展,最终赢得市场的激烈竞争,也可以成为真正的类别标题。

    在过去的几年里,我与国内餐饮最杰出的企业家,新锐餐饮企业家,投资者最好的食物有深入的交流,但也高频地面深度与数百名成员(学生)在线交流,总结了独特的餐饮品牌法律范畴,类,把他变成一个导航系统,真诚希望可以帮助餐饮的迷失和困惑,和那些充满雄心壮志的企业家开车。在信息爆炸的时代，如果不能用最简单、最有效的手段让消费者快速理解、快速识别、快速产生好感，我们的企业根本无法承受信息损失所带来的巨大损失。