餐饮大牌热衷的亲子活动对品牌有哪些好处

　　儿童，是最好的顾客。抓住了儿童，你就抓住了最主力的客源。最近，小编看到西贝发了一个小数据：全国西贝莜面村共同举办了3000余场亲子活动，6万家庭会员参与。西贝表示：2018年要继续制造欢乐，为更多的小朋友制造花样童年……据了解，西贝“趣味搓莜面”的亲子活动，不仅在门店举办，还走进了校园。不仅西贝，小编发现，餐饮大牌都粥一粥五 特别热衷于做亲子活动，比如麦肯、必胜客，亲子活动几乎是它们的日常。

　　小朋友在麦当劳餐厅DIY汉堡

　　麦当劳河南公司品牌公关经理安笑冰告诉小编，麦当劳亲子活动的类型有家庭市场活动、社区活动以及著名的麦当劳叔叔活动，今年仅河南地区门店开展的家庭市场活动就有4000多场，参与人数6万余，麦当劳叔叔演出活动约百场。

　　“这些是麦当劳品牌影响力建立和不断拓展的重要基石。”安笑冰说。

　　不仅是餐企，甚至上游的供应链品牌——一加一天然面粉，也把目光瞄向了儿童，而且作为企业的战略来发展。

　　一加一从2013年就开始做亲子面食活动，一直持续到现在，不仅和社区、幼儿园、超市，还跟下游的餐饮企业联合，合计影响65.7万家庭。其中包饺子活动连续3次破吉尼斯世界纪录。

　　2015年12月20日，郑州会展中心，6535名家长和孩子参加包饺子吉尼斯挑战

　　也就是说，除了推出各种儿童套餐，在就餐区设置小型儿童游乐场，为儿童提供专属小礼品。亲子活动已经成为大牌餐企重要的营销手段。

　　亲子活动对品牌有3大好处

　　为什么大家都热衷亲子活动？

　　表面上，各有其说，为了给孩子更多爱。但背后，大牌不约而同、趋之若鹜的真正原因：这是最有效、最划算的广告。

　　孩子就是商机，抓住了一个孩子的心，也就俘虏了他背后的一家人。研究儿童经济的人士指出，中国的孩子，在家庭消费尤其是娱乐项目上，已获得前所未有的话语权。如今孩子的手指向哪儿，钞票就跟去哪儿。

　　所以，在竞争日趋激烈的餐饮业，越来越多的经营者把目光瞄向了孩子。他们也都取得了很好的回报。

　　促进消费、增加流水

　　就像上述所说的西贝，举办了3000场亲子活动，那每一场活动带动的消费又有多少？很多家长为了提高孩子动手能力，增加亲子关系把孩子带到了西贝，但活动结束后，大部分都会留下吃饭。

　　网友“跑伴悦读”就表示，西贝搓面亲子活动，是一种双赢的模式。自己的家庭获益，商家也能促进消费，增加流水。

　　“提升消费者体验感，增加满意度，提高消费频次，提升销售业绩。”一位餐饮老板表示，周末举办的亲子活动对营业额的拉动非常明显，上午10-11点期间举办，结束后基本都在餐厅用餐了，这样可以将用餐时间提前，提高后面的翻台。还有一些与教育机构的合作，可以增加额外营业额。

　　刚刚过去的冬至，前后5天，一加一天然面粉共举办76场亲子包饺子活动，销售5kg天然面粉35416袋（家庭购买），销售额约150万（不包含给餐饮供应的大包装）。

　　一旦孩子对这个品牌产生好感，那对门店的引流就是长期的。只要孩子成为回头客，那他背后的一个家庭都将成为回头客。

　　宣传品牌，塑造影响力

　　引流、促销只是亲子活动带来的最直接的效果。长期、持续的亲子活动，几乎可以重塑一个品牌的影响力。一加一的成功就是典型的例子。

　　2012年，一加一到郑州开拓市场，没有知名度，没有资源，被很多超市拒之门外。公司董事、营销总经理刘秋燕认识到，如果要引爆销量，必须得让消费者先认识你。于是就开始在丹尼斯（当时就是河南超市的代名词）周边高端社区持续做“亲子面食”活动。

　　“一加一定位为家庭消费，就要把目标锁定到孩子身上，因为孩子能影响大人。在社区、幼儿园连续举办亲子面食大赛，创造消费者体验的理由和机会，只有亲身感受了才能区别天然面粉和别的面粉的区别。”刘秋燕说，这样下来，既建立了品牌又提升了销量。

　　后来，亲子面食大赛活动在整个河南引起了轰动，仅一次活动就吸引了几千人参与，2015年的4月12号举办的河南18地市联动的亲子面食大赛，活动人数创下了世界吉尼斯纪录。

　　就这样，丹尼斯样板超市打造成功了，郑州市场开拓成功了，一加一火了。

　　2017年12月22日，一加一天然面粉联合驻马店实验欢乐幼儿园举行冬至包饺子活动，共480人参与。

　　“亲子包饺子活动，是我们的杀手锏，因为通过这样的活动，让消费者有充裕的时间体验、认识、了解一加一。”刘秋燕说，但这种活动一定得自己办，不能请第三方活动公司，他们对产品、对公司没有感情，当然对消费者的影响也没有温度。

　　培养未来消费群

　　我们经常说，环顾一家餐厅，当顾客都是耄耋老人时，那它离死也不远了。相反的，一家餐厅里有很多孩子，那就意味着还有很长时间陪他们一起成长。

　　品牌抓住了孩子，也就抓住了未来的消费群体。

　　西贝总结亲子活动的一篇文章中这样写道：

　　这也就是为什么，每个人最喜欢吃的菜，都是记忆中妈妈的味道。

　　一加一天然面粉，连续5年持续不断地与社区、超市、餐企合作举办包饺子活动，影响了一批又一批儿童。品牌已经润物细无声地根植到无数小朋友的心智中，提起“包饺子”，他们就能想起一加一。现在，他们不仅影响着家长的购买决策，未来，当他们有了消费能力，自然也会选择熟悉、有安全感的面粉品牌。