鲜果时间加盟店怎么管理？新鲜饮料之选

　　奶茶这种街边饮品大部分顾客都是在路过的时候突然想喝就买一杯，没有人会为了专门喝一杯奶茶大老远跑过来，所以鲜果时间奶茶加盟店就应该打造一种一眼就能让人喜欢的感觉。那么，鲜果时间奶茶应该给消费者打造一种什么感觉呢？

　　一、灵活性服务。

　　这种服务要没有拘束感，从半杯约定品牌加盟店的装饰、布局和员工的服饰到服务的方式，力图让“休闲”的意境进一步深入人心，除了目前很多奶茶品牌加盟店使用的自助式服务以外，还可以有谈心式服务。

　　什么是谈心服务呢，在帮助客人点单的时候，员工可以偶尔与客人聊天，说笑，营造一种愉快温暖的风味，这样一来给客人一种亲切温暖的感觉，让顾客到这家店就像回家一样。

　　二、装修格调和环境。

　　根据各人喜好，这种氛围不一定千篇一律，可以装修成休闲的、文艺的、温暖的、简约的。也可以通过装饰添加优雅、浪漫的氛围。顾客有了非常棒的消费体验就十分容易变成回头客阿或者常客。质和健康——强调茶好“原叶茶”、“鲜牛乳”；强调设计感，logo、包装或门店室内设计都更加简约入时；菜单中有不少玛奇朵、鲜奶等系列产品。而从选址和定价来看，他们都更指向年轻上班族这个消费群体，而非大中学生。

　　三、随意性时间。

　　通常人们以早、午、晚三餐作为生活习惯，时间的限制使人感到不便。晚起的人、赶车的人、加班的人、尽兴玩的人都不能被满足，因此休闲式餐饮填补了这一空白，由目前的三餐变六餐直至直通，奶茶品牌加盟店的出现就满足了人们休闲就餐的随意性。

　　四、好的精神面貌。

　　奶茶加盟店应该营造一个良好的氛围，对于消费者来说可以从店员的精气神上就可以判断出服务怎么样，如果店员懒懒散散的，那么作为消费者来说就会对为自己享受的服务和奶茶店大打折扣，这样的奶茶店，消费者也不会再愿意踏进去购买。

　　奶茶加盟店的氛围如何，主要是员工和店内的装修装饰有着密不可分的联系，因此，作为一个叫经营者来说，必须要让员工提起精神，打造一个独特的店铺，给消费者一个舒适的消费环境，不过，前提还是要做好美味的奶茶噢！