巴人红鼎火锅作坊首推点式自助，掀起重庆火锅新高潮

　　多个奖项光环聚集一身的巴人红鼎火锅作坊，又喜提报业集团的权威奖项“最具人气火锅”，为啥所有的光环都闪亮其身，当然不是空穴来风，各种盛况说服得了你......

　　首推点式自助，68元吃到扶墙出，减肥者慎

　　首推点式自助，68/人，88/人，128/人，各种标准的点式自助任你选。再次让重庆火锅迈上新台阶。

　　你可以自助形式选择自己喜欢的百种菜品小吃，也可以享受尊崇的贵宾感，坐着任点，价格还是68/人，88/人，128/人，酒水全包，完全不用担心任性多点超出预支。

　　巴人红鼎火锅作坊白象街旗舰店，有上百种荤素菜品供客人选择和品鉴，各种凉卤、小吃、水果、酒水、饮品丰富多彩、独特新奇；现炒现制的底料和慢火熬制的老汤，真材实料，味道麻而不木，辣而不燥，醇香厚重。

　　环境：斥资1000万，独具重庆特色五星餐厅

　　斥资1000万，五星级标准餐厅，独具重庆特色风格，吊脚楼、老木门、老鼎锅.....

　　巴人红鼎火锅作坊旗舰店，打造独具特色的巴人生活场景美食文化体验地。坐落于重庆渝中区白象街历史文化风貌区A-B1层，占地面积2500平方米，经创办团队精心设计、挖掘、打造出了一个独具特色的巴人生活场景的美食文化体验地。

　　从平街一楼顺扶梯而下，展现在眼前的是一家农家院落的端头和具有民国欧式建筑风格的落地窗，大门前是巴人建筑格调的带门神的老木门，两边的对联写着：“巴人巴国巴文化巴适，红鼎红泥红江州红火”。

　　进入门厅正面墙上是鸟瞰新重庆的动感画面，两边是专业墙画师绘制的独具巴人民风的临江吊脚楼；过厅有一个三脚架 架起的老鼎锅，展示的是历史记忆中的巴人围在鼎锅周围，聊天、烤火、煨煮食物的场景。

　　北首是民都厅，拱门两侧刻写着：精诚团结、忠心为国，厅内呈现着巴人使用的三张矮桌椅，墙面上悬挂着众多民国时期的政治明星和演艺明星。

　　东进第一大厅 是按五星级标准打造的开敞式火锅自助餐厅。四周是吊脚楼、阁楼，墙绘的巴人起源、古战场、古盐井、白虎、神鸟以及悬挂在墙上和镶嵌在柱子上、地面上的巴人图腾，带你步入远古巴人部落的生活场景。迎面的古戏台背景墙上镶嵌着LED大屏，环绕大厅的时尚光束和绝妙音响，首先带给你的是动人的视听盛宴。

　　真材实料：全手工炒制

　　真材实料：全手工炒制，不添加任何化学元素，发挥食材本身的味道。再现巴人习惯的特色小吃：现蒸米糕、现磨豆花、糍粑海椒、油醪糟.....

　　巴人部落城墙门右侧是炒料工坊，透明玻璃房的工坊里是用砖堆砌成的土灶，硕大的铁锅里冒着热气腾腾的火锅料，香气扑鼻，让你亲眼目睹传统重庆火锅的炒制全过程。火锅体验店，吃自己炒料的火锅，就是放心！

　　汇聚英才，共同打造

　　品牌打造形式上：各具优势的人和企业共同合作打造，吸纳优秀的旅行社多个股东，把重庆火锅推向全国乃至全世界。每天接待客人500人——1200人，全年总接待20万余人次，天天爆棚。

　　团年、聚餐、商务宴请的最佳场所

　　场子大、环境好、装修时尚又特色，可同时容纳600人用餐，专业舞台和音响设备，上百种菜品、酒水饮料。是团年、聚餐、商务宴请的最佳场所，68/人，88/人，128/人，各种标准的点式自助任你选。

　　商务宴请、婚寿喜宴、品牌发布会等的最佳场所。 自助餐区的各种菜品琳琅满目，现场精心制作着独门绝技的巴人小吃，酒水吧台调制着具有欧式风情的鸡尾酒、自制泡酒，及各种鲜榨饮品，明档厨房备餐区时刻为顾客现切现做，新鲜看得见，让你吃得放心、喝得开心。

　　（本文引用于重庆晨报/美食/2019-11-28/2006005_pc.html）