餐饮市场竞争激烈，像是一场没有硝烟的战争，有新的品牌出现就会有旧的品牌倒下，新旧交替。但是在这场无声的战争中也要掌握一些战术战略，这样才能长久发展！餐饮加盟开店，怎么才能抓住顾客的心与胃？想要在竞争激烈的市场中永远站在潮流的前线，就

随着新旧时代的交迭更替，许多餐饮加盟店被时代的洪流淹没，有一些餐饮店虽然勉强支撑下来，但生意不复从前的红火。陷入困境的餐饮店老板不禁提问：究竟哪里做错了，无论商品的质量还是服务，我都严格把关，为什么生意却一天不如一天呢？其实，错往往是需要有对来支撑，那些失败的人其实本没有错

因为餐饮行业创业的门槛比较低。所以餐饮行业则是创业的首选行业。对于很多新手创业人士来说，很多人只是有想法想要创业，但是没有实际行动。然而一些有魄力的加盟商，开店通过努力都赚到了丰厚的财富。关于餐饮创业分析，我们一起下了解下。在中国，餐饮这个行业，因为餐饮项目多。市场竞争也是非常激烈的。每天都有上万家饭店酒楼开业

餐饮加盟小编推荐餐饮创业者多看看《毛泽东选集》，少看一些所谓的新知识、新观念，尤其是一些别有用心的生造词。和毛爷爷领导的革命先烈所创立的伟大新中国事业比较，我们的创业所遇到的问题，困难，成绩不过都是小儿科。如今餐饮创业就如同战场竞争，如何在残酷的竞争中不被淘汰和消灭，就需要多把握和运用规律。为什么在那么恶劣的

百度糯米介绍百度糯米隶属北京百度网讯科技有限公司，北京百度网讯科技有限公司基本信息如下：统一社会信用代码/注册号：91110000802100433B注册资本：642128万元法定代表人：梁志祥

餐饮品牌转型升级怎么做？在市场上消费者的需求逐渐品位化、高端化以后，很多的餐饮加盟品牌也都在追求时尚化。一些历史悠久的老招牌发展速度也是逐渐放缓，市场影响力日渐下降，在新兴餐饮品牌的冲击下也是摇摇欲坠，因此很多也是开始寻求突破，力求转型升级，赢得更大的市场空间。无论从市场份额，还是从经济效益上看，大多数的老品牌还是有优势

餐饮品牌应该怎样营销自己的产品？对于餐饮加盟品牌来说，如何营销自己的产品是很重要的，酒香不怕巷子深，但也要会宣传，会喊话，这样才能有更多的人认识到品牌的美味，才能吸引更多的客源，保证有丰厚的收益。在如今的餐饮市

餐饮品牌如何挖掘产品卖点？对于餐饮加盟品牌来说，如何打造产品的卖点，在市场中提高曝光率和占有率，这也是一个很值得研究的问题。从产品的维度上看，需要丰富产品线，满足大众消费者的普遍需求，才能有更好的卖点。而从出品的维度上看，标准化操作，提高出餐速度，也能成为一个新的卖点。深入挖掘产品的特色，这样也能更好地抢占更多的市场份额。以小吃产品为例，挖掘口味是关键。市场上

餐饮品牌如何做升级？餐饮市场发展如火如荼，而餐饮加盟品牌也是机遇和挑战并存，如何在激烈的市场竞争中做大做强，升级品牌价值和效益，这也是很多餐饮品牌在即将到来的新一年需要解决的问题。众多业内专家与行业大咖也就如何做好餐饮品牌的升级，提升其市

餐饮如何推出新品？怎样才能使产品成为爆款？产品的更新率对于餐饮店来说是很重要的，而新品在市场上的接受度和火爆程度更是影响品牌在市场上的竞争力。一个爆款新品可以提升品牌的市场知名度和辨识度，吸引更多的新客到店，保证其盈利水平。同时新品也是吸引老客回头消费者的关键因素，但是如何推出新品才能获得理想的效果，这也是一个很重要的问题。产品本身就是

儿童，是最好的顾客。抓住了儿童，你就抓住了最主力的客源。最近，小编看到西贝发了一个小数据：全国西贝莜面村共同举办了3000余场亲子活动，6万家庭会员参与。西贝表示：2018年要继续制造欢乐，为更多的小朋友制造花样童年……据了解，西贝“趣味搓莜面”的亲子活动，不仅在门店举办，还走进了校园。不仅西贝，小编

餐饮外卖如何做？外卖与餐饮是离不开的，外卖发展早期时，大多是工地、办公室午间订单的集中配送，随着消费升级，外卖平台开始崛起，在尝试互联网订餐平台后从外送到外卖，全新的商业模式开始发展起来。外卖行业飞速发展，在巨额补贴之下，餐饮业的核心竞争力也发生了变化，外卖成了餐饮加盟品牌在日常经营中不能忽视的市场渠道。怎么做好外卖也是餐饮经营者需要注

餐饮品类有哪些？餐饮市场有哪些机遇？对于餐饮加盟品牌来说，能全天候热卖的单品也是一个很好的盈利点，能火起来的品类是关键。很多餐饮品牌，不只靠产品去占领市场，而是靠如何在同样的成本投入下去生产更多的产品，去吸引更多的消费者。不一样的产品线可以扩大经营范围和时间段，从而赢得更多的收益。像是粥类食物的客单价并不

3个月前，西贝就预告过，西贝电商平台即将上线。而这个月，西贝莜面村公众号推送了一条“【千元征集】一句slogan”，指向的正是西贝电商业务，它终于正式露面，叫做：西贝甄选。西贝甄选是西贝零售化的新探索，它依托西贝29年供应链积累，也基于西贝的品牌背书，直连消费者和工厂，在线售卖优质食材和高品质餐厨具。不仅仅是西贝，越来越多餐饮品牌开始探索零售化。盒马鲜生等超市里，频频出现

不要只把目光盯在海底捞西贝这些品牌上！餐饮业九成以上还是为了揾食苦求生存的普通人，多剖析本土化实战案例，各地小企业才能找到适合自身的生存和发展之路。这是知名美食评论家西哥在朋友圈的分享！

餐饮店如何引流？人气高，收益才能更高。很多餐饮店的经营者都会说生意不好，人不多，但一直抱怨，却没有合理的解决方案。对于餐饮店的发展来说，引流是一个很重要的工作，只有做好引流，吸引客源，才能让加盟店保持高人气，这样才能

钟林红油面馆这样一家具有特色的红油面馆，轻轻松松就在市场上掀起了一股美食风暴，极大的满足了大众的需求。一些创业者也想开面馆，选择钟林红油面馆加盟项目，就可以吸引大家的关注，那么赚钱就变的更简单了，赶快行动起来吧。钟林红油面馆在法律的许可范围内，守法经营。发挥自己的特长

今年，“一哥”、“最贵”的金钱豹正式关门大吉了。就在7月份，最后一家金钱豹北京翠微店停止营业了。关门之后还出现了拖欠供应商货款、拖欠员工工资、顾客预付卡费无处兑付等情况。而在十多年前，花上二三百元，在金钱豹吃上一顿包含海鲜鱼翅、哈根达斯的自助餐，是一种“高大上”、“倍有面儿”的体验。今天，吃上一顿燕鲍翅却并不算稀奇。翻翻各个城市的美食自媒体，推荐高端自助餐加盟店的美食推荐、美

餐饮小吃可谓是比比皆是。因为人们现在生活水平的提高，以及快节奏的生活方式以至于大街小巷布满了小吃店。而老家肉饼经历多年的发展，已经在市场上拥有巨大的品牌影响力，加盟体系十分完善，为加盟商提供全方位的加

餐饮如何提高产品质量？对于餐饮加盟店来说，产品的质量是吸引消费者的关键，如何打造好产品则是经营者需要考虑的问题。如果要将产品打磨更好，就需很多的成本，如何在产品质量提升和节省成本之间找到平衡点，让消费者吃