有喜欢吃披萨的小伙伴吗,喜欢的赶紧搬好小板凳坐好啦,我要开始分享咯!我们先准备需要的材料如下:
面粉:200克 水 适量 火腿 辣椒 洋葱 芝士
步骤1:
取200克面粉加入2克酵母粉加入适量的食用盐
步骤2:
用温开水和面,将所有面料和均匀后,没有干面了加入适量的食用油,继续搅拌均匀。
步骤3:
用力揉搓成光滑的面团,面团揉好后,盖上保鲜膜发面,面团发酵至两倍大小。
步骤4:
准备材料:将火腿肠切成丁或者片状。洋葱切成小块 彩椒切成小块
步骤5:
把发好的面团拿出来,稍微揉一下后用手压扁,在用擀面杖擀把它擀薄。
步骤6:
在饼的周边放上一圈芝士,然后沿着芝士给整圈给它卷起来。这样做出来的边边就不会没有味道 ,会更好吃哦!另外用牙签或是叉子在饼上扎满小气孔!
步骤7:
平底锅上刷一层黄油【如果没有也可以用植物油代替】开中火,将我们做好的饼胚放进锅里面烙熟!
步骤8:
烙熟之后我们可以先刷一层番茄酱(如果不喜欢番茄酱也可以刷你自己喜欢的酱哦)上面放上一层芝士, 然后在放上我们切好的辣椒丁跟洋葱丁跟火腿肠片在放上一层芝士,盖上锅盖闷6分种!【如果你做的饼比较厚,那闷的时间也可以稍微长一点哦】
步骤9:
稍微晾一晾就可以拿出锅咯,哇好香啊,家里的小宝宝都等不及要吃啦。
(本文选自于:搜狐网/a/314389598_120139245)