又香又烂的酱焖牛排的制作方法，好吃到让你哭泣！

       天气寒冷，应该多吃一些温热的食物，今天要给大家分享的是酱焖牛排的做法，比吃什么钙片、补品、营养素强多了。

　　食材：牛排骨2斤，柱候酱30克，胡椒粉，蚝油15克，盐2克，淀粉10克，油20克，半颗洋葱。

　　先将牛排骨用水泡上1个小时，泡出血水。

　　牛排泡出血水后，用清水冲洗干净，再沥干水分，装进碗里。

　　接下来切点洋葱，然后把切好的洋葱加入到牛排骨里，撒点胡椒粉，再加2勺柱候酱，1勺蚝油，少许盐，1勺淀粉，把它充分抓均匀。

　　抓匀后，倒入适量的油，再次抓均匀，连排骨和汤汁都装进密封袋里，腌制2小时。

　　2小时后，把腌制好的牛排骨倒入高压锅里，然后把洋葱挑出来，倒入适量的清水，水量没过牛排骨就可以了。

　　盖上高压锅盖子，先开大火烧开，等上气后调小火压半个小时。时间到关火，放凉，再开盖调大火煮开把汤汁收浓稠，但不要收干，汤汁用来拌饭，拌面都很好吃。

　　收好汁后，把牛排骨捞出，又香又烂又入味的酱焖牛排就做好了，孩子特别喜欢吃。
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