美味的鸡丝凉面做法教学,好吃到不行

    更新时间:2020-06-24 编辑:柠檬 来源:互联网

简介

随着北京气温的节节攀升,对于喜欢扎在厨房的很多同学,恐怕都是进出时容光焕发,出来时一身臭汗。而在这个炎炎夏日吃些什么也就成了每天需要思考一下的事儿了。天气热了,食欲也跟着减退,清凉开胃的自然成了首选,从超市买的乌冬面还没做,准备做份凉面来饱腹。自从自己喜欢做美食以后,渐渐地对外面卖的这些简单的吃食有些反感,从卫生角度讲,还是另人担忧的,所以再简单的小吃,还是自己做的好,享受烹饪乐趣的同时,也能给自己,给家人一份安全的保障。 今天做的是四川一道传统小吃,鸡丝凉面。炎炎夏日吃上一碗开胃清凉的面再合适不过了!

用料

乌冬面鸡胸肉

做法

  • 1

    鸡肉放入开水加入葱姜料酒煮熟。

  • 2

    煮熟的鸡胸肉顺纹理撕成丝备用。

  • 3

    黄瓜,红椒切丝。

  • 4

    面条下锅煮熟。

  • 5

    煮熟的面条过凉水。

  • 6

    捞出沥水,加少许食用油拌匀。

  • 7

    将其他原料调成两份味汁。

  • 8

    最后一起拌入面条即可。

猜你喜欢
遇仙缘花甲粉 太二酸菜鱼 卤三国 海底捞火锅