辣白菜的做法详细步骤

制作流程：先将洗净后的娃娃菜对改成四块加白糖、盐、白醋腌制待用，另将泰国鸡酱、碎蒜、吃味调制成汁使用，另将白菜坯横改刀装盘淋汁撒葱丝即成。
　　味型：咸甜酸辣味。

辣白菜的营养分析

　　大白菜富含有种维生素，具有很高的营养价值，它带着多种维生素和矿物质，特别是维生素C和钙、膳食纤维，自然发酵产生的乳酸菌对肠道很好,另外白菜本身也是特别健康营养的蔬菜. 而且韩国泡菜普遍不咸对身体也有保护作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，有益身体健康。