青椒土豆丝做法（土豆丝青椒怎么做好吃）

　　青椒土豆丝简介
　　青椒土豆丝是一道家常菜。口味:咸、鲜、淡，突出风味。它简单、美味、营养丰富。可预防脑血管破裂;土豆对减肥有好处。辣椒土豆丝是用土豆、辣椒等主料做成的一道菜。可冷，可炒，辣脆，酸甜可口。色香味俱佳。青椒土豆丝，简单朴素，是一道朴实的家常菜，但却是我最爱的美食，也是我的专长。

　　青椒土豆丝的制作食材：

　　两个中个的土豆刨丝，一只青椒切丝。

　　土豆丝青椒怎么做好吃？

　　1.土豆刨好丝后请放到泡入水中，并加下少量盐！放水中可以防止土豆丝变色，加盐在炒制的过程中多就算多炒下也能保持土豆丝的脆爽

　　2.锅烧热，加油，放入青椒丝翻炒片刻

　　3.然后从水中捞出土豆丝入锅翻炒至熟，加盐，鸡精既可