美食科普：你知道的哪的菜好吃？

有一种野菜，叫笔尖菜，生长在深谷之间，颜色淡绿，鲜嫩。可凉拌、可热炒。凉拌清翠爽口，炒肉香味喷鼻。一年只能采两次，头伏一次，末伏一次，吃过的人不多。这是世间最好的美味。

还是兰州牛肉面，攒劲的很

最爱川菜，辣的爽，辣的秒，真想去四川定居

我认为青海的炕锅羊肉就特别好吃，配上土豆、玉米、青椒块，洋葱块，菜品的颜色搭配的也就比较有食欲，真是百吃不厌，每次有外地的朋友来，首先就会带他们去品尝这道菜！

宁波牛肉洗粉

大家好，我时丢丢美食佳，很高兴来回答您的问题。

中华美食博大精深想要说出最好吃的菜，我觉得没有绝对好吃，只有最合适的味道。

从我记事开始妈妈每次做葱油饼我都能吃到撑，长大以后游走他乡但凡见到葱油饼都要买点尝尝。可是总觉得缺少点什么，也许就是妈妈的味道吧。最近回家特地让妈妈做了几块解解馋！

妈妈版葱油饼：

面粉300克，小葱1把，大蒜2瓣，大料1瓣，开水90克，凉水90克，油适量，盐适量，五香粉适量。

1.面粉中先加入凉水搅拌，再加入开水搅拌。

2.揉捏面粉，把它揉成面团，现在面团没那么光滑，盖上保鲜膜让面团醒半个小时左右。半个小时后再来揉面团，把它揉到光滑，再次让它醒1个小时左右。

3.将醒好的面团放在案板上揉至表面光滑，沾少许面粉擀成大圆片，抹上一层色拉油，再将盐，五香粉，葱末均匀的撒在面皮上。

4.然后将面皮卷成长条状，再绕成盘旋状，最后将收口压紧，静置3-5分钟，将盘旋状面团擀成圆饼就可以了。

5.平底锅烧热，淋入薄薄一层色拉油，放入葱油饼，用小火煎至两面金黄就可以了，不用担心这么大一张饼很难煎熟，只要两面上金黄色了，里面就完全熟可以开吃了。

哇，满满的妈妈的味道，看到就口水直流。这就是我最最喜欢的味道，千金不换。

喜欢的小伙伴可以自己尝试做给家人尝尝，灰常灰常的不错哟！

以上均为个人观点，希望您能采纳！

求关注，求点赞，求转发，谢谢！

喜欢粤菜，不辣，不辣，不辣。

佛跳墙 不知道是哪的菜 好不好吃无所谓 主要是想体验一下金钱的味道

黄河大鲤鱼是河南省的传统名菜

口味

鲜咸，酸甜

本人是广东湛江人，自我认为我湛江的白切鸡最好吃，无论是白砍还是焖，炒，煮，都是一个字：赞

川菜好吃，麻辣鲜香，味道绝佳