黄酒价格：如何理解黄酒的不同价位？

黄酒是只有我国所拥有的，世界上最古老的酒类之一，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒营养丰富，含有21种氨基酸，比白酒度数更低，更健康，被誉为"液体蛋糕"。

黄酒的制作原料有南北之分。南方以糯米为原料，北方以黍米、粟及糯米为原料。其酒精含量一般为14%-20%，属于低度酿造酒。

记得在我小的时候，特别是寒冷的冬日，老爸总喜欢炒几个小菜，用热水温一小杯黄酒小酌一杯，一家人坐在一起特别温馨。

长大后我们的生活水平越来越高，黄酒也就一点点的淡出了人们的视野，作为调味料出现了。说到这里大家会想到调味料中的料酒，那么大家知道料酒与黄酒间的区别吗？其实料酒是在黄酒的基础上发展起来的一种新品种，是以30%～50%的黄酒为原料，再加上一些辛香料、调味料制成的。而黄酒本身香气浓郁，风味醇厚，并含有氨基酸、糖、醋、有机酸和多种维生素等，是非常好的调味品。

如何理解黄酒的不同价位?

黄酒现在的市场价从几元钱一斤到几十元一斤。黄酒的制作成本本来就不高，因为黄酒的酒精度数基本都在10°——15°之间，而且一斤粮食就可以出一斤黄酒，因此普通的黄酒售价也不会太高。

价位的不同在我看来跟原材料和外包装是分不开的。除了基本的原材料小麦、糯米外，便宜一点的会添加果糖浆等成分；稍贵一些的会添加枸杞、话梅、黑枣等成分。市场上售卖的价钱高的黄酒，基本都是存放几年的老酒，或者是本身就是黄酒的著名生产厂家出品的，这样的黄酒因为有品牌的附加值以及时间的沉淀才会卖的贵点。所以贵一点的黄酒不论是口感、营养还是品质都要比普通的黄酒要好，再加上精美的外包装自然要贵很多。不过再贵的黄酒也没有白酒的价钱高，因为酿造工艺和成本在那摆着呢！

总结:十几块钱的黄酒可以喝吗？我认为是可以喝的。现在我依然会用到黄酒来熬制阿胶固元膏，而且黄酒的价格确实就十几元钱，贵一点的无非也就几十元钱一斤。

sc10333062100390=生产许可证编号=最便宜；

GB/T 13662=黄酒国标，稍好一些；

GB/T17946=绍兴酒的国家标准，品质一般最好

黄酒是一种不同于白酒和葡萄酒的种类，它没有完善的法规为合格品以上的品质做分级，因此就有了少数酒厂的生产品占据市场的现象，他们对黄酒拥有绝对的定价权，当然这与原料和生产工艺有很大的关系，没有人说包装好的酒品质和价格也绝对高。

酒价越高，水分越大。价格与质量不是正比关系。

普通的粮食酒，它的成本都在十块钱之内。主要是看你跟谁买的酒，如果是大品牌公司买的酒那十几块可能是不能喝的。如果是跟普通店铺或酒厂买的那十几块的酒已经是很好的了。人是群居性动物，从众心理太强了，如果有一小部分人买的一种商品，大家都有这种从众心理都认为这个商品是好的，导致一窝蜂的买这种商品就变质了。如果是电子产品找大品牌的公司可能会更好，我觉得农产品应该找农户或者小商铺，这样才能买到货真价实的农产品。觉得有理关注我哦!

当然可以喝了，养生功效是其他所有酒无法比拟的，特别是红曲酒。

我首先说明，十几块钱的黄酒是可以喝的！

我家在陕西汉中洋县，家里就有小黄酒作坊。据史料记载，谢村黄酒产于陕西汉中市洋县谢村镇。据旧县志说：“洋民好饮食，平坝民多用糯米酿制黄酒，小村店必开酒馆或挑至村中卖之，男女沽之”。这表明，洋县人自古以来便喜爱喝黄酒。早在3000年前，这里已经能够生产和饮用类似黄酒的东西。

家里的黄酒以糯米为原料，特制酒曲发酵，分为头道酒，二道酒等。黄酒度数一般在12度左右，味道醇香。

我们当地人逢年过节，家家户户都有饮用黄酒的习惯。价格几元钱一斤到几十块钱一斤不等。主要还是从口感，酒曲好坏等各个方面综合制定价位。

所以几块钱的黄酒是可以喝的，只是品质的好与坏决定了它的价格高低。

当然可以喝，难道几十块的白酒就不能喝了？

自己喝或者朋友小聚，十二元左右的沙洲优黄五年陈、乌毡帽的冬酿小坛、会稽山三年、古越龙山的手工酿…真香

黄酒就塔牌还有会稽山吧，其他偶尔喝喝

浙江绍兴的黄酒是可以的！14块钱4斤✔名称是什么我就不告诉酒友了