在农村儿时的记忆当中,让你最难忘的野生果子有哪些?

    更新时间:2020-12-15 编辑:柠檬愿 来源:互联网

在我的记忆里,儿时吃过最难忘的野生果子,排第一的是:浆果卵状壶形、熟时呈紫黑色、汁多味甜,吃多了会让人拉大便困难的“桃金娘”。

桃金娘,又叫岗菍、多莲子、乌肚子等,为桃金娘科桃金娘属常绿灌木;其春末夏初开花、花大色艳,有很高的观赏价值;浆果肥胖,秋季成熟,紫黑色,可食用,汁多、味鲜甜,现在正是桃金娘大量成熟的季节,常有人采摘到市场销售,是纯天然的野生水果;最让人难忘的是,吃多了要喝一碗盐水,不然会拉大便困难。

第二是:胡颓子

胡颓子,又叫羊奶子、半春子等,为胡颓子科胡颓子属常绿灌木,其果实下垂、椭圆形,核果,4~6月成熟,呈橙红色或桔红色,可食,味鲜甜,也有味酸,或酸甜的品种。

第三是:赤楠

赤楠,又叫鱼鳞木、鲫鳞子、山乌珠、大目古等,为桃金娘科蒲桃属常绿灌木或小乔木;其叶片自然密集,核果球形,秋末冬初成熟,黑紫色,可食,味鲜甜。

第四是:雀梅

雀梅,又叫雀梅藤、酸色子、对节刺、酸味等,为鼠李科雀梅藤属落叶藤状或直立灌木;其花黄色、芳香,浆果近圆球形,春季成熟,紫黑色,可食,味酸甜。

第五是:棠梨子

棠梨子,又叫杜梨子、糖喱子、小涩梨等,为蔷薇科棠梨属落叶大灌木或乔木;其春季开花、白色、似梨花;梨果近球形、秋末冬初成熟,红褐色,有淡色小点,可食,常在霜后,味甜,在没有熟透时,常劳涩味。

第6是:龙爪果

龙爪果,又叫拐枣、拐角开心果、枳棋子、万寿果、鸡脚爪、鸡爪果、解酒果等,为李科枳棋属落叶乔木;其果梗肉质、形状奇特、左拐右弯,冬季成熟,红褐色,味鲜甜并带浓香;多在霜后成熟,没有熟透时带有涩味。

说起儿时记忆里最难忘的野生果子,要数以下几种了。

第一种

莓子

莓子在农村是最常见的,也是最美味的野果,不仅味道好,其营养丰富。是当地人最喜欢的野果。

第二种

野生猕猴桃

在家乡的山上有许多的野生猕猴桃,9月份的时候人们都会摘很多,拿到街上去卖钱,这种野生的猕猴桃一般比市场上卖的小,但味道比市场上卖的要甜很多。

第三种

五味子

五味子是一种药材,其营养丰富,8-9月份成熟,果实成熟后为红色,味道酸甜,是儿时记忆里最难忘的野果。

这几种野果你们都喜欢吗?欢迎留言讨论!

我是超妈。农村儿时的记忆里,吃过的山里最难忘的野生果子,好像是榛子。

每到过年,最愿意去姥姥家走亲戚。过年后的大年初二,姥姥的几个闺女要回娘家。我娘也1会带着我们兄妹六个,穿着过年这天才穿上的新衣服新鞋,浩浩荡荡地到9里外的姥姥姥爷家拜年,同时和姨家表姐妹相聚。在1970年前后的中国,物资还很贫乏,人们只有到过年的时候才舍得买些猪肉吃,像现在过年都要有的瓜子糖果,多数人家是不会买的。我的家乡因为产花生,过年的时候也就只是炒些花生吃。所以,过年能穿新衣,吃上肉,随便吃上炒花生,就算很不错了。

姥姥共有四女三男七个孩子。过年的时候,其中两个舅舅工作在千里之外不能回家,三舅舅和三姨都在县城上班。所以,姥姥家过年的瓜果,除了有瓜子、花生,还有糖果,尤其是榛子,因为榛子在我们家乡是不易见到的,所以饭前饭后,我们这些回到姥姥家的孩子总是先把榛子捡到手。还记得直接用牙咬开榛子的豪爽,也记得榛子那独有的香味,更记得表兄妹们享受美味后的满足和幸福。

至今难忘姥姥做的晶莹的肉冻,凉拌的整个的杏仁,煮肉切片后红烧的肉片粉条白菜,羊肉馅的大饺子。虽然姥姥姥爷、大舅、二舅、大姨、我娘和三姨已经逝去,年事已高的四姨和三舅也不能经常见面。但他们带给我们的美好和幸福却永存在心底。感恩他们,我的亲人。

记录生活的点滴美好,大家好我是恶魔,很荣幸与大家分享这一份美好。

在农村成长的孩子,童年里必定有着各种美味野果的陪伴,不管哪种野果,必定都有着属于他的难忘回忆。

下面,就以我吃过的野果来给大家一一呈现,希望能勾起大家儿时的味道。

就列举九种回忆满满的野果吧!

1.酸梅子。

这种酸梅子可不是杨梅,这是一种极为特别的梅子,还记得以前上学时宁愿多翻几个山岭,多走几条山路也要去摘梅子的情景…

2.水推沙。

这是一种我很喜欢的野果,菜园边上,田边,路边,有的话通常都是一大片的,那时小伙伴们三五成群,把那半人高的书包往路边一丢,坐在地上“朵颐”水推沙的场景,依然历历在目。

可悲的是,总有那么一两个孩子回到家会因为弄脏了衣服换来一顿打骂。

3.桑葚

家乡自古多人养蚕,成片的桑树里蕴藏着我儿时大量的美好。

那时,一到桑果成熟的季节,我们三五成群,那时,甜蜜的桑葚让孩子们留恋…

那时,吃完桑葚后满嘴抹不去的痕迹容易换来一顿打骂。

4.老鼠米。

这个野果吃过的人应该不多…

这是一种非常高产的野果,味道也不错。

5.树莓。

树莓的话相信大多数人都吃过,在清明时节,翻山越岭的祭祖路上,总是有树莓相伴!

6.野葡萄。

我家自爷爷辈开始种茶,所以,我小时候自然少不了去帮忙采摘茶叶,那时的茶园边上,有着很多如蓝宝石一样晶莹剔透的野葡萄,味道酸甜,跟种植葡萄不一样的是,那香浓的葡萄味。

7.野杨梅。

村里有着一片野生的杨梅树,到了杨梅成熟的季节,我们总是挑挑捡捡,不大个的不要,不是红的发黑的不要…

那时,大人们总是会使唤我们去摘多点杨梅回来,杨梅泡了酒,这一年的丰收就不会远了!

8.捻子。

村里面有着一大片捻子,这是一种既快乐,又痛苦的野果,不能多吃,却总是忍不住多吃点!

PS,可惜的是,因为土地开发,杨梅跟捻子都十不存一…

9.地捻。

本来不打算让地捻上榜,可是最平凡的它,承载了我最多的回忆…

每一种野果都有着一段段美好的回忆,闭上眼睛,深深的回忆一下,那是一段什么样的回忆?

你的表情会告诉你。

谢谢大家,我是恶魔,喜欢的话别忘了点赞+关注+收藏,你的支持就是我最大的动力!

沙棘,这种野生果子是我最难忘记的酸酸甜甜令人回味儿时记忆。

我家在大山深处,小时候最让我留恋而难忘的野生果子就是野地瓜,老话说:“六月六地瓜熟,七月半,地瓜烂”,所以我每年从六月六开始,天天中午跑出去满山刨地瓜,地瓜多汁,口味香甜,是难得的美味,所有吃过它的人,都爱上了,我也一样,直到现在,我也时刻想着回家刨地瓜,可惜现在走不开了

想到小时候在庄稼地里找黑天天的场景,(我们这边叫这个)找到一棵就奔过去,一手扶着枝丫一手摘黑天天,擦一下就放到嘴里 ,快乐极了。现在基本见不到了。

我是一个客家人,在大山里长大,小的时候,家里还是比较穷的,根本没有什么水果吃。我们那里四周都是山,每到周末,就会约上几个小伙伴去山上摘野果吃。山里野果很多,比如:野柿子、野葡萄、野板栗、野枇杷等等。但是,山里哪种野生水果最令我难忘呢?

我会毫不犹豫的回答:稔子。因为稔子留给我太多的童年回忆,可以说是陪伴我长大的一种野果,时至今日,我还会去山上摘稔子吃。

稔子,学名桃金娘,它可是野果中的“极品”,老少皆宜。

稔子开的花特别漂亮,在广东春天就会开始开花。农历7月底就开始陆陆续续成熟了,而且果期特别的久,会一直持续到9月份,我前段时间还上山摘了稔子,所以稔子陪伴我们的时间是最长的。稔子在山上到处都是,随手可摘,因此也是印象最深刻的。熟了的稔子有很多的果酱、很甜,美味可口,回味无穷。小伙伴就会边摘边吃,一直吃到饱为止。但是稔子吃多了,会出现便秘的情况。然后,回到家就会喝一碗井里的冷水,防止出现便秘,也算是土方法吧!

稔子除了可以直接摘来吃,还可以用来做稔子酒,稔子酒非常好喝,听说男人喝了壮胆壮阳,女人喝了可以滋阴养颜。除此之外,稔子还具有活血通络、止泻、补虚止血的功效。

现在听说野生的稔子非常宝贵,可以卖到30多元一斤。现在想想,我们小时候吃的野果都是昂贵的水果啊!小时候,可以任性的吃,想吃多少吃多少,现在反而吃不起啦!

我是客家小析,期待您的关注!

小时候生活在农村,最大的受益便是农村给了我太多的儿时记忆。孩子嘛,都喜欢吃,而我们小时候村里穷,父母也不可能给买零食吃,而农村就是一个天然的超市,各种各样的山珍野果遍布山林、田间,也正是有了这些难忘的味道,才让我们的童年记忆更加丰富。下面我就和大家分享一下四川农村消失后常见的野果:

野地瓜,说道野地瓜,这也算是好几代人的记忆,每年暑假正值野地瓜成熟的时候,大人在地里干活,我们小伙伴们便邀约一起在地边找寻野地瓜,多的时候,一下午下来可以采摘一大盆。可是长大后,常常回农村试图再去采摘野地瓜,可怎么也找不到了,我一直不知道什么原因,目前我们这边已经采摘不到野地瓜了,只有野地瓜藤,但不结果。

拐枣,也叫长寿果,也属于一种高端水果,不过遗憾的是我从小没有吃过,直到现在,因此拐枣给我的感觉都是非常神秘的。上小学时候同学们便拿的有拐枣来学校吃,可是没有给我吃过,但闻到其果香味就已经让我欲罢不能,也正是因为这种原因,才让我对这种没吃过的美味产生了阴影。

刺泡儿,也叫山霉、树莓,这是小时候常常采摘的美味。目前有些地方对树莓已经进行了人工种植,城市水果市场上一种特别高档的水果。说我们小时候是吃着刺泡长大的一点也不为过,其特殊的口感也让我至今难忘,刺泡的果实上面常常着生有细刺,但丝毫不影响食用,每次吃了过后,舌头上会给你一种很怪的感觉。

野葡萄,小时候常常看到水果摊上面的葡萄而垂涎欲滴,但没钱买,怎么办,回农村去呗。农村里面有一种野葡萄,果实很小,但酸甜可口,成了葡萄的替代品。

牛奶子,这种野果也是农村里面常见的,果实红色有斑点,可能味道特别像牛奶吧,吃起来还是不错的,不过我不是特别喜欢,因为采摘牛奶子过后,其溢出来的白色浆液会粘在手上,我特别不喜欢手粘的感觉。

胡颓子,我们也叫罗都子,这种水果为灌木,生长也非常之广泛,小时候放学途中常常可以遇到这种野果,其果实还带有解渴功效。不过现在许多人更愿意用来制作盆景。

小时候在大山里生活过的人,吃过很多种野生果子,像刺梨、毛桃、毛栗、拐枣、野草莓、酸溜溜、山里红等,但我最难忘也最喜欢吃的是“八月炸"。

八月炸又叫八月瓜,其果型为橄榄形,外皮生时青绿,熟时颜色变紫,成熟时开裂,内瓤带子,有点像香蕉的瓤,味道甘甜鲜美。

记得上学的时候,我们那儿的山都分到各家各户,但我家是吃商品粮,没有山,每到星期天就跟同学一起到他们家山上砍柴,去山上砍柴也能吃到很多野果子。

有一次,我们想到山顶去砍柴,可是没有找到路,只好钻林子爬石岩,当爬到一处山崖时,发现了一棵树上的藤枝结了好多八月炸,我们开心极了,那时的八月炸正是成熟“炸开”的时侯,摘下来就可以吃。我们每人吃了几个,还带回去一些。如今想来有很多年没有吃过了,真想吃。

现在想吃到野生八月炸,真的不容易,即使进山里也难找到。如果想吃的话,只有从网上买种植的了,不过,可能也吃不到儿时的味道了。

(网图侵删)

小时候的年代物资紧缺,新疆农村种的果树少的可怜,那时候吃的水果,只有西瓜和苹果,没见过真的南方水果,只有在图片上见过。

沙枣是我们新疆人儿时的零食,很多新疆人小时候都吃过沙枣。它那甜中带涩的味道让人想起儿时吃沙枣的情景。

沙枣也是西北干旱地区防风固沙的优选树种,它耐旱耐盐碱。

五月份是沙枣盛花期,好几里远都能闻到那一股股透人心肺的香味,它招引来了无数的蜜蜂釆蜜,枣花蜜也是新疆特有的土特产。

每到九月份田间地头,公路边上沙枣成熟了,一串串沙枣挂满枝头,就好像一串串红玛瑙挂在树上,这时候是采摘沙枣的最佳时间。

沙枣含有丰富的多种维生素,脂肪酸,微量原素,沙枣黄酮,和人体所需的氨基酸等。不但可以当零食吃,还可以磨成沙枣面吃。

它还有很高药用价值,冶疗胃疼,腹泄,消化不良等。

沙枣还可以制作糕点和酿酒,制醋酱,沙枣的叶子和果实是牛羊的很好饲料。

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