以前那个时代很穷，为啥那个时候的人却不去抓鱼吃呢？

那个年代，生产队集体劳动，把人们死死捆在土地上，分分社员的命根，不挣分，分不到粮食，一家人挨饿。生产队管控严厉，一年365天不得闲，天不亮干活，天黑收工，晚上拽猫尾巴上炕，没时间没精力抓鱼摸虾。突出政治，以阶级斗争为纲，无产阶级专政下继续革命，割资本主义尾巴，打鱼摸虾属于不务正业，封资修产物。弄不好扣你个破坏集体劳动罪名，把你打翻在地，再踏上一万只脚，叫你永世不得翻身。那时有水就有鱼虾蛤蟆，人们沒时间，也不敢明目张胆捕捞。也有胆大的贫下中农，夜里偷偷摸点鱼虾捉几只蛤蟆，或偷着上山下几个套子，套几只野鸡野兔，一家人解解馋。小时候邻居家送来一小碗，剁碎的野鸡肉炒咸黄瓜，告诉偷偷吃，別让人知道，那个好吃，至今回味无穷。我小时候捉过蛤蟆摸过鱼，掏过鸟窝，回家放进灶坑烧着吃。小孩子的事，生产队可能也不管，当年我们有家庭背景，睁一眼闭一眼也就过去了。有一阶段，为了贫下中农成为真正的无产阶级，禁止家庭饲养鸡鸭鹅狗猪羊牛马，收回自留地，房前屋后不许种瓜种豆。社会大环境大背景下，人们不敢越雷池一步。

还不错，为了充饥您还能想到抓鱼吃。但是，在饥荒难耐的年代里，不用说抓鱼了，饿得难受时什么都吃过。蚂蚱、鼠、蛇、鸟、野兔、玉米骨等，总之，能充饥就行。

坐标吉林省，我父母经历过三年自然灾害。其实那时候东北的粮食足够养活东北人的，但因为关内粮荒严重，而且刚好赶上和苏联闹翻要偿还外债，所以粮食和水果蔬菜被大量运进关内和中苏边境，也就造成东北的粮食紧缺了。刚开始还好，家家每顿吃粮还能保证，可是后来关内因为饥荒来东北投亲的越来越多，家里收留了关内亲戚的家庭基本就很难吃饱饭了。以我姥爷家为例，他家是市里的，每个月按人头供应粮油，关内舅舅他们一家十来口人过来投奔，一家四口的粮食变成十多个人吃，就捉襟见肘了，只能掺着树皮粉，橡子粉吃才勉强能吃饱。据我妈妈讲，三年自然灾害之后玉皇山上的树都是白花花一片，因为树皮被剥光了。农村的相对好点，但好的也不多。这是我所知道三年自然灾害时期吉林省的大概情况。

对于题主的提问，我只能这么回答，不是不想抓山珍河鱼来吃，是不敢！因为当时这些资源都是国家的，就像收秋后的地里遗落的谷穗，萝卜头，小点的白菜一样，是没人敢拿的。如果拿了那就是偷挖社会主义墙角，是要被抓的。宁可烂在地里也不能捡回来吃，这其实是很悲凉的事。

再说一件小时候听我邻居说的事儿吧。众所周知，田鼠到了秋天会大量储存粮食准备过冬，而且每种粮食都分别放在不同的储粮室里（每个田鼠洞有很多分叉，分叉的终端就是田鼠们的储粮室）所以很多人会在秋末冬初时去挖田鼠洞，往往挖一个洞就是小半口袋粮食，那些田鼠气的不行，就往铁锹上撞，很多就这样撞死了。人和动物抢吃的，其实也挺悲哀的。现在政策好了，生活好了，真的应该珍惜了。

我是黑龙江的农村人。你去抓鱼?是不行的。生产队里没收。还要给你带上破坏农业生产的帽子。或者是投机倒把。都要挨批斗的。还有水源少。有鱼的地方不多；那是阶级斗争的年代，没用经过这么知道是 多么残酷

农民那时候得每天出工，早晨和上午下午都要出工，不出工肯定到河里去抓鱼？那是要惹事啊，随便治你你个罪绝对不是危言耸听。懒汉子二流子不务正业等等，甚至可能挂着牌子游街。

再说也不是你说的北方到处都是鱼，河里的鱼一斤能有十几个，腥的很，那时候没啥佐料，难吃。有时候抓条鱼烤着吃还凑合。总之抓鱼代饭是不切乎实际的，

以前吃不饱，三年大饥饿，不是纯自然灾害，大多是人为的。

一是因为朝鲜战争欠了苏联武器钱，二是苏联援助建设的贷款，三是朝鲜战争我们自己花费的钱，加上朝鲜战争与欧美为敌，被封锁制裁，西方阵营和苏联的社会主义阵营都封锁，这日子咋过？从农民手中拿得多。加上台湾要“光复”大陆，所以抓紧时间大炼钢铁，全民“炼钢铁”到处修高炉，制造声势台湾不敢轻举妄动，所以58年没及时收庄稼，还有浮夸风，粮食亩产几万到十几万，你收的“多”必然要多交公粮，导致农民没足够粮食，还吃食堂，吃完了粮食，食堂开不下去了，所以大饥饿从五九年拉开帷幕。我妈常说。

熬过了大饥荒年代，进入正常，虽然常有青黄不接，可也没有再饿死人。农民以地瓜为主，高粱玉米是干粮，有少量的小米大豆，可以喝米粥，但是多数还是地瓜面粥，地瓜粥，地瓜干，高粱饼子，玉米饼子是好饭，给干重活的男劳力吃，要推车子，不然半晌就饿了。

农民还是交公粮太多，那时候号召农民：晒干，扬净，支援世界革命。农民也不明白自己常青黄不接，干嘛要去支援世界革命，反正交了公粮卖余粮，所谓的“卖余粮”，肯定不是公道价，有时候几十麻袋卖出去，收入微薄，奖励几袋子化肥。

农民没有自由空间，总被束缚在土地上，就着咸菜吃着粗饭，穿着破衣服，流着汗，过着牛马般的生活。哪里还敢奢望抓鱼？俗话说，吃鱼不如打鱼乐，抓鱼不仅仅是吃，也很快乐。

我不明白，为什么很多人怀念那时的生活。也许是不是看到贫富差距很大，心理不平衡，就怀念那时候绑成块的穷，感觉公平，如果让谁回去过那样的生活，恐怕都不愿意。

党的改革开放政策，使我们国家和世界对接，我们在四十年的奋斗，看到了一个繁盛富裕的中国，农民有了自由，可以选择做生意，开工厂，多种经营土地，搞畜牧业养殖，靠海的可以养参，养虾，养牡蛎海螺蛤蜊扇贝，当然你也可以选择抓鱼摸虾，过逍遥自在的生活。有啥本事都可以施展，还有的农民搞施工，装修，装卸搬运服务，就是最不济的摆个水果摊疏菜摊也可以有钱花。

现在市场繁荣，北方靠海的吃海鱼，也吃淡水鱼。因为作料多又有好味道，掩盖了河鱼的土腥味。随着人员的流动，现在各地的口味都能吃到。重庆石锅鱼，苏州糖醋燒鲤鱼，南方的酸菜鱼，在我们这里都能吃到，不管淡水鱼还是海鱼。做好了都好吃。

这个社会不是不给你机会要学会把握机会。农民要读书长见识，就是把地种好也会过的不错。肯定吃的穿的住的都不用再捉襟见肘了。

国家正在深化改革，世界上十全十美的社会制度没有。都是有利有弊，取利避弊，使生活更美好。我相信明天会更好。

人们吃不饱却又不去抓鱼吃。这是一对矛盾，必然有一个是假的。现在的人们吃的饱，却又去买那些昂贵的野菜吃，而吃不饱的时候，人们也去采野菜，那都是为了喂鸡喂鸭。有些人记忆中的吃不饱，那是他个人的记忆。他们的父辈是从更吃不饱的年代过来的，而有些人不惜流血牺牲，为了后人吃得饱。吃的饱不饱是通过比较得出来的结论，是相对的不是绝对的。有些人说吃不饱是包藏祸心的。

过去年代的人们的确的生活非常的贫困，至少温饱问题还解决不了，吃糠咽菜，吃着红薯等食物根本补充不了身体的能量，而且还不能够保障每顿都吃饱了。

或许有人怀疑，在过去河里的鱼很多，为什么农民吃不饱却不到河里抓鱼吃呢？

其实这种怀疑在过去是不存在的，记得小的时候过去的河里面没有存多少水，那时候水区塘坝也没有多少，即便是水库也是比较少的，所以存鱼的现象是非常少，只有每年雨季，河里面的水比较多的时候，才有鱼在河里面。一旦河里面有鱼，农民都会到河里抓鱼吃，来补充自己的身体的能量。

其实那个时候抓鱼的工具也非常的少，一般都是用竹篮子或者是一些铁叉等东西来抓鱼。没有现在这么多的地笼、网等抓鱼的工具，所以农民抓鱼也是非常困难的。更何况抓的鱼多了，在温度比较高的情况下就会腐烂，即便是晒鱼干的可能性也比较少，因为雨季雨水比较多。所以南方一般流传着小雪前后才晒鱼干的习俗。

如果北方地区平原地带基本上没有多少河流，只有一个小小的水渠或者是一个排水沟里面根本不存水，所以根本没有多少鱼。因此一些人不要妄加推测，那个年代不像现在水库塘坝非常的多，能够存鱼的现象更多。当然，那个时候也根本不知道怎么去养鱼。

最后再说一点，那就是那个时候的油盐是比较少的，即便是鱼有一点的话，长时间吃了那个鱼腥味非常的浓，更何况那个时候的美食文化非常的差，做菜的技术和花样都非常的少。即便是过去，如果河里面鱼多的话，农民还是会多补捉鱼来补充身体能量的，可平时河里面水都比较少，哪来的鱼存在呢？

事实上古人很早就懂得鱼的价值，“鱼和熊掌”都可以并列，都是珍贵的上等食材；“鱼羊为鲜”，人们对“鲜味”的认知也是来源于对鱼肉的考究。

古代南方吃大米，苏浙被称为“鱼米之乡”。说得就是由于大米蛋白质含量低，鱼肉比起其他的肉类而言，更是先民们优质蛋白的主要获取途径。

在水网密布的南方，鱼虾的获取往往要比其他大型兽类更为便捷，也相对更安全。所以曾经有个段子，旧社会上海滩吃不饱，底层老百姓只能拿阳澄湖大闸蟹当饭填饱肚子。

当然这只是个段子，吃大闸蟹的小伙子并不穷，但的确曾经在解放前，很多鳗鱼、甲鱼、黄鳝这些“高档货”布满河滩而无人问津。

究其原因也很简单，人们更愿意去获取无异味但简单料理后味道鲜美的海鱼；而本身需要技术料理，需要各种高档调料、重油、重盐、重糖去料理后，才会体现食材味美的河鱼，自然会谨慎很多。

北方少水（主要指华北，不含东北），都是大沟、大壑，而食肉类的大鱼才最终能够到人们的餐桌上，而往往这些鱼，不但块头大，本身的土腥味也更大，因此用铁锅炖，加上各种调料，费油、费盐之后才会味道鲜美。

而曾经在味精还没有的年代，食盐是历朝历代管控的专卖品，价格异常高昂。对老百姓而言，大鱼易得，而作为配料的油、盐、酱、醋却花不起那个代价。

历史上，北方遭遇最多的便是旱灾和蝗灾；其次就是黄河不断改道，导致的巨大天灾。干涸的年代，在河道的泥潭里即便挖出大鱼，也无水为炊；碰到黄河绝堤，千里泽国，河道上漂淌的各种尸体，肉食鱼逐而食之，复何食也？

但这些都只是表面现象。究其根本，山西、陕西、河南、山东这些地方，人们都以面食为主，甚至对其他肉类要求不是特别高。

最主要的原因，其实还在于小麦面粉里，除了高量的碳水之外，含有更为丰富的脂类和蛋白质。这一点其实就已经相当于南方人吃大米加鱼，既解决了碳水能量要求，又补充了蛋白质 。

从我能吃鱼时候就开始吃鱼。

湖北千湖之省。遍地河汊湖堰，水田特别多。春季耕田，四岁的我就跟在外公后面捡犁田翻出来的泥鳅。再大点后，夏季睌上拿个手电和竹片打青蛙。白天找个小沟，把两头拦起来，舀干水，可以捡小半桶小鱼小虾。乌龟王八什么的很少人吃，腥味重，不会做，成为我们的玩具。秋天虾特别多，早上淘米时候浮在水面，牵着虾须一拉一个。用虾搭子随便一个塘堰可以搭十多斤，吃不完的晒干了冬天煮萝卜吃。冬天清塘是小孩节日。大人们把大鱼捡走了，剩下的都归伢们了。鲫鱼刁子鱼死逛皮杨令婆泥鳅鳝鱼蚌壳螺蛳乌龟鳖，只要活的都抓回去。家里水缸桶盆里全养着鱼。鱼鳞也晒干了留起来，到最冷的时候没鱼吃了熬鱼冻。

可以说我们这辈人是吃鱼长大的。五十年过去了，怀念小时候摸鱼的日子。

首先纠正一下，除去三年自然灾害，不存在吃不饱饭的问题，只不过是粮食以粗粮为主，冬春季的蔬菜，是以秋天储存的土豆，大白菜，萝卜，以及腌制的酸菜，咸菜为主，夏季晒干的干菜为辅，肉食较少，当时的农民家家户户都养猪，少的一头，多的两三头，大多数人家只留半口猪肉，其余的卖给供销社，当时的市民也有很多人家养猪，斩杀后把猪肉和猪油一起炼制，装在一个大罐子里，就是下一年的主要肉食和油料。至于说北方农民吃不饱，甚至饿死7000万人，这些谣言为什么在90年代以前没有听过？个人认为，散布这些谣言的汉奸，在90年代应该是婴幼儿，或者是还没有出生。从人口数量分析一下，抗日战争时期，我国人口四万万（这是好多影视作品中的口号），日本鬼子屠杀我国军民3000多万，且不说接下来解放战争和抗美援朝战争伤亡人数，单就汉奸所说的饿死七千万人，加上日本鬼子屠杀我国军民3000多万，这两项加起来已超过一亿人口，按汉奸的说法，三年自然灾害后，我国人口应该不到三亿（4亿-1亿人口），问题是70年代初我国人口是七亿，这是简单的数字加减，可为什么总是有人要相信那些无良汉奸的谣言呢？下面回到正题，本人出生在内蒙古河套地区，这里灌溉体系完整，就是后世传说中的瓢舀鱼的鱼米之乡。现在70岁以上的农民，对当时的情形还是记忆犹新，在灌溉季节，负责浇地的农民把箩筐放在刨开的渠口上，就会拦住一筐一筐的鱼，有时会在毛渠（进田地的最后一级渠沟）里用铁锹劈死五六岁孩子身高那么长的大鱼。当时这么丰富的鱼资源，为什么当地人普遍不喜欢吃鱼，主要是因为调料稀缺，用葱蒜和梓萌花（音，应该是蒙语发音，当地一种植物的小花朵）炖鱼，没有一人说好吃，所以捞回去的鱼都是喂了猪。

说过去农民吃不饱的，你知道北方农民一年多少粮食，最少年成一年360斤，磨成成品最低也有240，试问，现在哪个人一年能吃240斤，只不过那时肉和食用油少，光吃粮食和菜之类，饿的快些，而现在，用俗话说，因吃鸡鸭鱼肉，肚子有油水了，粮食吃的就少了许多，我家五口人，每月50斤大米足够，一年6、7百斤粮足矣，而那时的五口之家，按最少360斤算，一年1800斤，磨成成品，也有1200斤，还喊饿，我真无语，不知世上还有这么多大肚汉。