怎么样才能让韭菜越长越粗？

更新时间：2020-12-03

编辑：果果

来源：互联网

韭菜是南北方广泛种植的蔬菜，韭菜味道浓郁、鲜嫩是佐餐食疗佳品。很多人都喜欢吃韭菜，尤其是男同胞们，韭菜还有一个响亮的名字壮阳草！韭菜对男性的好处可不少。

像我们农村每家每户在菜地里都要种两沟韭菜。韭菜的再生能力很强，割完一茬很快又能长出来。如何才能让韭菜粗壮鲜嫩呢？首先需要合理收获，想保持韭菜粗壮，要注意间隔收割时间。虽然韭菜再生能力强，到不能收获的频繁。要合理收割，一般间隔时间要在25-30左右割一次韭菜。为韭菜生长留出充足的时间，让塔有足够的时间来吸收营养，补充储存足够的养分。

收割的时候也不能割的太低，割的太低容易伤根，造成韭菜分蘖能力下降，一般要留下2-3公分。尤其是头一年种植的韭菜采收更要注意。头一年种植的韭菜正在生长期，分蘖太少，过早或者割的过多，会造成韭菜养分供给不平衡长势缓慢！

韭菜的生长需要大量的肥料，韭菜也是一种比较耐肥的蔬菜。秋天是韭菜营养积累的重要时期，这个时候需要大量的肥料和水分。秋季促进韭菜根系的生长，就要多用肥水。一般这时候多选择有机肥，选择提前发酵腐熟的鸡鸭粪便、人畜粪便施肥，在韭菜行距中间翻土施肥。在平时韭菜的生长期，韭菜生长需要大量的氮肥，也不能单一的施用氮肥，需要配合磷钾肥一同使用，防止单一用肥影响生长。

每次施肥后都需要浇水，肥料遇水溶解更利于吸收，在韭菜生长期需要保持土壤湿润，四天左右浇一次水，防止缺水。

韭菜首先要管理的好，无论什么菜管理不好它都不会壮实，天不下雨的话，要记得浇水，浇水的方法也大有讲究，早上浇一次，下午太阳落山后在浇一次，中午的时候千万不能浇水，因为中午他的气温高，如果你浇水的话会把韭菜根烫伤的，这样对韭菜生长不利，天要下雨的时候可以给它施肥，当然施肥也是很有讲究的，肥料不能离韭菜根部太近，离太近的话会把根烧坏的，最少离韭菜根部10公分远，当然农村里应该都养鸡猪，用鸡粪猪粪，去施肥这样韭菜更有营养，因为鸡猪都是吃玉米长大的，所以它们的粪便更富有营养，这样韭菜长得应该更好，更大，更粗，还有最重要一点就是要及时清理杂草，不然养份全给杂草吸收了，那自然韭菜肯定不会好，所以说这个是最关键的，只要做到这几点，韭菜一定会更好

首先，如果肥力不足，就会出现这种问题，韭菜叶子发黄，越长越细，所以说，韭菜要想健壮，在每次收割后都要及时补充肥料。如果你要用冲施肥，建议你等长到3公分以上时可随水冲，不要割后马上用，肥料可以是腐熟后的人粪尿或者是尿素配合磷钾肥。还有的人家，将沤制好的花生饼或者豆饼作为肥料，来喂韭菜。这样，就能长出叶子粗壮的绿色、无污染的韭菜来了。另外，韭菜生长过程中水分要充足，一般每4天浇一次水，或者一周一次。浇水后要进行中耕松土，避免田间积水引发病虫害。

其次，韭菜越长越细有可能是因为收割太勤了，所以应该掌握好韭菜的生长规律，适当减少收割次数。我们老家一般在春、夏割两刀，然后就一直等到中秋或国庆节再割，再往后就是春节前收割。此外，韭菜在种植几年后要进行倒根，重新选地种植，否则常年种植会使地下营养缺乏，根系混乱，影响韭菜生长。有一个小妙招，就是每种到一两年的时候，把韭菜连根一起挖出来，修剪一下烂根再重新种植，只留下健康的根系，然后种到肥沃疏松的土壤里面，它就可以长得特别茂盛。或者把韭菜挖出来，把韭菜根用剪刀修剪一下，不要叫韭菜根盘在一起，再次栽下去，注意不要太密集，顺便加点有机肥。

除了以上措施外，还可以通过选择优良的韭菜品种，以及选择肥力好方便排灌的土地进行种植的方式促进韭菜生长粗壮。不过，还有一种韭菜就叫细叶韭，味道比宽叶韭浓，你补再多的肥它也是细叶的，它就是这样一个品种。而且要知道，韭菜在炎热的夏季主要以养护为主，一般不怎么吃，因为夏天的韭菜有一股臭味，不好吃，这时候可以撒一些草木灰促进韭菜生长。在秋冬季节就是吃韭菜的好时节了！所以只要了解了以上韭菜种植过程中的经验，针对具体的问题进行逐一排除解决，种植出来的韭菜就一定会粗壮并且美味。

大家好我是高山，在河南孟州万亩韭菜基地种植韭菜！

在基地承包三十亩地种植露地韭菜，种植有十年时间，期间经历了韭菜从几毛到两元一斤，然后从两元到几毛一斤。到现在市场对于韭菜要求越来越严格，品相片与粗韭菜为主吧！

所以一切种植都已适应或者说对应市场为前提，只有这样韭菜种出来才能卖钱才能好出手，我总结了韭菜长粗壮的几点：

一，韭菜要行距珠距要合理，不要太密，太密韭菜细，也不要太疏，太疏产量太低，最好是行距行距20公分，株距七八公分左右，只有这样才能保证韭菜长粗的可能！

二，韭菜是喜肥作物，浇地之前要合理均匀的撒施复合肥100斤每亩，发酵鸡粪一百斤每亩，在生长期还要打叶面肥利于吸收！

三，还是选用好品种，像独慧红根，雪韭都属于直立性强根部粗壮的品种！

总之，要想让韭菜变粗，原因很多，大体就这几方面，还有我们这一年只卖一次。之后养一年根，所以韭菜不能连续割好几刀，不然就没劲了！

谢谢大家，我是高山纯手打望采纳！

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如果说头茬韭菜就很细的话，这种情况显然就属于营养不足了。不过如果二茬、三茬韭菜比较细的话，这种情况其实即便通过肥水也难以解决的。

韭菜长势偏弱的问题如果归纳起来的话，根源都是营养供给不足，不过刨根问底的话，导致营养供给不足的因素很多，比如说韭菜病虫害、种植密度过大、肥水短缺等，无论是何种原因都会导致韭菜长势不良。

一、为什么韭菜越割越细？

韭菜之所以越割越细，它就和我们人类一样，也需要营养。那么韭菜越割越细在一定程度上也是因为营养跟不上。首先，管理不好能够造成韭菜生长不良，比如肥水不够，割韭菜后不注意追肥，容易造成下茬韭菜生长不良。

其次新雨过后或者早晨带着露水收割韭菜，也会影响韭菜的正常生长。因为刚下过雨往往土壤粘性大，这时候割韭菜容易造成土壤板结，带水收割也会使得韭菜创面受到污染，容易犯病。还有，韭菜是比较容易生地蛆的作物，地蛆破坏韭菜的根系，就会造成韭菜生长不良，越长越细。

二、怎么让韭菜粗起来？

1.品种选择

品种的选择对于韭菜的种植来说是至关重要的。需要根据当地的气候选择适合的品种。例如太空绿韭、寒绿王、四季青翠F1、寒青韭霸等等一些品种是耐热、耐寒、抗病能力比较好的品种。并且最好去正规的农种店去购买。那么到底怎么让韭菜越长越粗，这是最为重要的一个环节。

2.土地选择

种植韭菜的土地最好是选择地势比较平坦、排水浇水比较方便、土壤层比较的深厚的地块。并且韭菜是不适合在碱性的土壤里种植的，它在中性或者略带酸性的土壤里种植效果会更好。

3.合理种植

在将韭菜的品种和种植的土地种植之后，便是韭菜的播种。种子的播种需要保持一定的密度，每株韭菜之间最好保持10厘米左右的间隔，并且种子的排列是井然有序、成行成列的。这样方便对土地的管理。

4.合理施肥

韭菜是一种非常耐肥的植物，如果想要它长得比较的嫩绿粗壮。可以在种植的时候可以适当的多施一些肥料。肥料可以使用一些天然的有机肥，例如鸡鸭的粪便、人畜的粪便、草灰等等。并且在施肥时候时候最好对植株周围的土壤进行一定的松动和浇水。否则过多肥料会导致烧根。

5.合理浇水

任何蔬菜的种植都是需要合理的浇水的，过多或者过少的浇水都会导致蔬菜生长的不良甚至死亡。而韭菜浇水的频率在4天一次。并且每次浇水的量需要保持植株附近的土壤达到湿润的状态，这样才能满足韭菜对水分的需求。

6.防虫病害

防治韭菜的病虫害需要定时的对土地进行清理。并且韭菜的病虫害主要有锈病、迟眼蕈蚊、葱蚜等。而锈病可以用代森锰锌防治，迟眼蕈蚊则是用64%的1500倍毙杀乳油液或者是5%的1000倍高效可湿性粉剂。葱蚜则是使用50%的1000倍灭蚜松乳油或者是40%的1500倍菊马乳油等等。

想让韭菜长得粗不外乎就是以上这几个原因，大家在发现出了问题的时候要先了解缘由，再对症下药，这样就可以很好的解决种植过程中发生的问题。下次如果再遇上这种情况，大家可以试一下我说的方法，希望可以帮助到大家。

韭菜高产粗壮油绿的方法。1选择肥沃的土壤。2选择优质的大叶品种。3多施用动物堆肥。鸡粪羊粪最好，加尿素使用。4农药催肥催壮。农药六六六粉或农药3911。5浇水。根据情况因地制宜。高温天气时，两天或三天一次。6管理。注意高温季节的病虫害管理，因病因虫施治。春秋两季保持一月收割一茬。夏季二十一天左右便可收割一茬，这样的好处是提高产量。7条播或移栽的合理密度。是保证韭菜粗壮的关键之一。

注意事项：农药催肥催壮，时间短见效快，而切油绿粗壮品相好，长期食用，对人健康有危害，不建议使用。

种植韭菜，一定要选择肥沃且方便灌溉的土地，这样更适合后续的管理。韭菜苗生长缓慢，在每年的3-4月之间尽早播种最佳。将种子间隔15厘米左右的间距播种在土壤中，并在每个播种点浇点水，等待出苗。出苗以后，可施加腐熟农家肥。等韭菜苗长到一定程度，在六月下旬至七月上旬之间，可以进行一次移栽。这是需要将根须的末端剪掉，重新栽植时注意，不要埋没叶鞘。每一坑可栽7株左右，栽种后将土壤压实，并浇灌。

二、养护管理

在韭菜播种以后，可根据韭菜苗的高度来进行管理。等小苗长到5cm左右后，可浇水一次，并适当松土。长到10cm以后就可以施肥了，肥料可选用腐熟农家肥或者尿素，并根据情况来决定是否喷洒农药，防止害虫的侵袭。在韭菜生长的过程中，要时刻注意拔除杂草，以免抢走韭菜生长所需的养料。秋季是韭菜的生长旺盛期，此时要给予充分的肥水，才能让韭菜保证最佳的长势。但也要控制灌水的方式，以防韭菜徒长甚至倒伏。到了十月下旬气温会逐渐降低，韭菜的长势也会慢慢停滞，此时只要保证土地不干燥即可，不需要太过于湿润。在霜冻之前，可以先收割一次韭菜，然后附上薄膜，这样能够增加韭菜的抗寒能力。也可以扣棚保温，韭菜会继续保持长势，等生长到一定程度以后，可以继续收割。直到来年开春气温回升以后，再撤除棚子，进行露地培养。韭菜生长过程中，病虫害会比较多，所以需要是不是安全合理的使用农药，尽可能避免其受到病虫害的侵扰。

谢谢你的问题
对于你提出的，怎么样才能让韭菜越长越粗的问题，我的答案就是有以下几个方面的办法，让韭菜越长越粗：一，必须选择优质的粗的马莲韭菜种子来种植。二，新种植的韭菜，等其长出来以后，就把所长出来的韭菜用手摞掉，这样的操作进行到三次，以后长出的韭菜就越长越粗了。三，就是在每次割完韭菜之后，就把韭菜池子押上一层发酵透了的鹿粪，这样生长出来的韭菜就越长越粗了。四，就是下雨前，雨中不能割韭菜，这个时候割韭菜，韭菜容易烂根子。
这就是我对你提出问题的答案，希望可以帮到你，谢谢

想让韭菜长越长越粗，要为它间苗，拔除瘦弱的幼苗；要多为它施加一些氮肥，帮助它叶子生长；还要根据天气状况进行浇水，晴天多浇阴天少浇，雨天及时排出积水。另外，等它成熟之后，要及时进行收割，这也能促进它叶子生长。

怎么让韭菜越长越粗

1、适当间苗

一块土地上的养分、光照等生长资源是有限的。如果在其上种植了过多韭菜苗，那么每棵小苗得到的资源就会减少，从而出现生长缓慢等不良问题。这时可以适当的进行间苗，把其中比较瘦弱的幼苗拔除，将更多的资源倾斜向剩余的幼苗。

经过间苗的韭菜

2、及时施肥

它比较耐肥，也比较需肥，平时需要及时为它施肥，这样能够提供给它更多养分，帮助它生长得更加粗壮。肥料可以选择氮元素含量较高的，这能够让它的叶子长得更加肥大。也需要辅施磷钾肥，这可以防止它发生倒伏。

肥料

3、适时浇水

为它浇水需要根据天气状况进行，如果是晴天就多浇一些水，如果阴天就少浇一些。如果下雨，还需要及时将土中的积水排出。

浇过水的韭菜

4、及时收割