萝卜丝虾汤平味道怎么样呢？

很鲜甜萝卜吸收了鲜虾的滋味鲜香可口味可中呀

没吃过

虾最好选经冷冻过的港养虾、车虾、对虾、南美白虾等软壳类虾，虾脑经酶解变成红色的最好。萝卜切丝焯水，锅内做油烧热放入虾(有红色虾脑)，煸炒至刚出红油时放姜丝葱爆锅，烹料酒放入焯过水的萝卜丝炒两下，倒入清水烧开后加盐调味，少许胡椒粉，出锅撒葱花即可。汤汁红润鲜美。新鲜的虾怎么做也没有红色的虾油(有的加红油)

谢邀，萝卜丝虾汤没做过，第一次听说，平时喜欢做萝卜肉丸子汤，全家都挺爱好，有和我一样的吗？

可以，味道非常鲜美

昨天中午还做过 几个要点很简单

虾要干净 市场上挑选新鲜活虾 虾壳透亮坚硬那种的 清洗干净 取虾头备用

萝卜丝最好用刀切 真的 这算玄学 刀切的丝比打成的丝就是好吃 还别不服气

油锅 下姜片 下虾头用刀铲压出虾头里的虾膏 炒出香味下萝卜丝翻炒 下水炖煮二十分钟

手里的大虾去虾线 下锅再煮四五分钟

注意锅里的汤不要太少 不行就再往锅里添水就是了

加盐调味出锅！

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虾洗干净,挑去虾线!把虾须子剪掉!用料酒腌制一会!

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萝卜一个,实际上就用了半根!

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把萝卜丝去掉,切丝备用!

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这是切好的萝卜丝,我用手工切的!

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锅开放入萝卜丝,放入少许盐

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随后放入虾!

大家好！很高兴回答这个问题，青萝卜粉丝虾米汤是鲁菜系，青萝卜对身体具有清热生津、消食化滞的功能，一般冬吃这道菜的多，老话说的冬吃萝卜夏吃姜，秋末初冬萝卜正新鲜也是人体补充最好的时候。这道菜很简单，把萝卜洗净切丝备用，把虾干洗净用水温水泡15分钟软化硬度，葱姜炝锅把萝卜丝和虾干放一起煸炒一分钟放料酒和水，水开以后放入粉丝煮个六七分钟，到入备好的酒精锅里，开锅就可以食用了。希望我的回答你满意！喜欢我的回答关注我！谢谢！

没吃过这道菜，但是萝卜丝汤是喝过的，用白萝卜熬制的，萝卜俗称“小人参”，一般秋冬天会做一些，具有润肺祛痰、去积食，开胃，有时专门给孩子做一些，以免积食引起的肠胃发烧。

食材：萝卜选用白萝卜，虾一般选用新鲜的明活虾，姜、胡椒粉、香菜少许。

白萝卜

明虾

第一步，把白萝卜擦成丝状，虾洗净，挑去虾线，拨了虾皮，拿掉虾头（不要扔了），生姜切片，香菜切沫备用。

第二步，锅里倒油，油热后倒入虾头，煸炒出金黄色的虾油，把虾头挑出。

第三部，往煸炒虾油的锅里倒入清水，放入姜片，锅开后，倒入萝卜丝，大火煮15分钟后，把洗净的虾仁放入锅中，煮沸后关火，放入少许胡椒粉、香油，盐适量，最后放入切好的香菜沫，不喜欢的可不放。

其实汤里还可以放一些粉丝、豆腐，这样就更加丰富有营养了，天冷的时候来一碗这个汤，驱寒、开胃、润肺祛痰是个不错的选择。

萝卜丝虾汤

萝卜丝虾汤没有吃过哎，但是分享给大家一道萝卜丝带鱼，很不错。

带鱼洗净，加生姜料酒淹一下，去掉水分下锅煎，随后加水之后放入萝卜丝一起炖 放点盐，出锅前放点鸡精，喜欢的可以试一下哦

吃过，很鲜。主要还是把虾鲜提出来，师傅们?