茅台镇坤沙酱香工艺的酱香白酒,与茅台酒同工同源同料!一样的红土壤,一样的赤水河,一样的小红梁,一样的两次投料,八次蒸馏七次取酒!只是没有茅台酒的品牌和知名度!价格合适,喝起来回味悠长,酱香突出,优雅细腻!喝酒,还是酱香的靠谱!
贵州习酒,也是属于茅台酒厂股份公司。有10年20年,酱香窖藏都有,口味跟茅台酒不相上下。
如今都有这么一个趋势,都向最好的看齐,苹果新品即将要出新品,那么市场就会有相似或者相像的产品出现。茅台酒也不会例外,类似或者相似口感的酒一直都有,就看差别明不明显了,品质如何了。
如今类似茅台口感的酒已经成为销售吸引顾客的点,但实际如何有待考究,我给喜欢相似口感的酒友提点建议:
1.别贪小便宜,能做到相似口感的酒,这品质自然不必说,价格不会太便宜。茅台酒经历一年的时间酿造,五年之后才能出厂,时间成本在那,便宜的往往都买不到相似的口感,还有可能被忽悠了。
2.认准渠道,认准人品,有的人就打着一个相似口感的旗号,忽悠你买那么一两次,实际上手中并没有好的酒,总是夸夸其谈的说酒有多好的,又拿不出证据的。你可要小心了。好酒不能就被一个人发现了。
陆志是白酒老司机了,欢迎大家一起交流探讨,给想喜欢茅台酒相似口感的朋友一个参考,不妨试试以下几款:
1.珍酒——珍十五
2.钓鱼台——国宾酒
3.国台——窖藏国台
4.茅台镇散酒(真正相似没几家)
河北廊坊生产的 迎春酒 酱香型 有北方小茅台的美誉
有,应该是茅台系列的产品,或者是珍酒,
茅台系列
可能很多酒友都会有异议也正常,毕竟是百人百酱,每个人口味不一样喝的感觉也不一样,但是我们要知道的是茅台酒的基酒生产非常严格,不管是原料,工艺还是细节都可以算是酱香白酒里最好的,飞天是大曲坤沙工艺,基酒存放五年才能勾兑出厂,现在的酱门经典也是属于大曲酱香白酒,基酒应该是三年,都是一样的坤沙酒,那为什么价格差异那么大,除了基酒年份不一样还有就是我们的坤沙酒也分优差级坤沙,还有就是勾兑方法和比例导致了我们每款酒的差异,虽然说酒质有差别,但是价格也是不一样的,但是整体来说茅台系列的产品跟飞天茅台是最类似的,毕竟是同宗同源。
珍酒
之所以说珍酒跟飞天茅台有点类似是跟茅台酒的易地生产实验有关,1974年12月9日,遵义市革命委员会下达了《关于新建“茅台酒易地试验厂”的通知》,决定于遵义市北郊十字铺建立“贵州茅台酒易地试验厂”,,并由方副总理亲自组织国家科委、轻工部、茅台酒厂技术专家组成“茅台酒易地试制”攻关小组,除了从茅台酒厂选派专家外,其技术人员、生产骨干也是从茅台酒厂精选而来。
为保证试验的顺利进行,先后从茅台酒厂调来了以原茅台酒厂厂长、党委副书记郑光先,原副总工程师杨仁勉,实验室副主任林宝财,以及解放前华氏茅台酒酒师郑英才的关门弟子张支云为代表的28名优秀人才,这28人的到来,不仅带来了正宗的茅台酒酿造工艺,还带来了茅台酒生产、经营,以及销售的组织、管理经验,甚至其最初的很多原料、辅料、生产设备甚至封窖的窖泥等也都是从茅台酒厂搬运而来的,经过10余年的试验的努力探索,“易地茅台酒”终于在1985年10月通过国家科委鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久,香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格…果然不在茅台镇是生产不出茅台酒了,虽然酒质跟茅台酒还是有差别,但是跟茅台酒已经很相像了。
茅台镇散酒
一这样说可能有人要骂我了?,但是我没有说是所有的茅台镇酒,都知道茅台镇酒的质量是参差不齐,有好有坏,优质的茅台镇坤沙酒在经过存放和勾兑以后口感也是非常不错的,虽说勾兑和基酒等一些小细节跟茅台酒不一样,但是我们都是在茅台镇生产的,也跟茅台酒一样是用赤水河水烤的,拥有一样的地理环境,一样的空气和微生物,虽比不上茅台但也是好酒也别有一番风味,我们何必一味的去追求茅台酒呢?不如尝试我们当地的优质酱香白酒,说不定一不小心喝出茅台的感觉呢。
还有一个情况就是最近听一些酒友说茅台酒厂在跟一些小酒厂合作,出售三四五轮次的基酒给他们,这个是不可能的,因为茅台酒还不够卖呢?出售基酒给小型酒厂不知道自己勾兑包装实现利润最大化吗?所以要学会分析呀!
我是茅台镇人,也是一名制酒工作人员,自家也有散酒 ,欢迎大家多多关注并私信我,带领大家喝到正宗的酱香白酒。
做好人 酿好酒
相信大家对习酒这款酒并不陌生,习酒创建于1952年,后来在1988年的时候融入了茅台集团,成为了茅台集团的控股子公司。小橘子觉得习酒窑藏·1988的口味也是非常接近茅台酒的了,这款酒采用的是1988年之前生产的老酒和储存了8年以上的原酒作为基酒来调和的,就算是经常喝茅台酒的人也有可能会分不清这两款酒哟!
茅台迎宾酒:这款酒的知名度也是很大的,喜欢喝酒的人都知道。属于酱香型白酒,他的口感醇香,很醇厚的口感,有点微黄色,口感很茅台酒也算比较相似的,价格也合适。
酒友们,你们还喜欢喝哪些酒呢?欢迎和小橘子一起探讨,我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。
有茅台的天朝上品贵人酒。
赖茅,五粮液,习酒,钓鱼台,华都,郎酒,国窖
人生如酒,酒亦人生。人生三部曲,正如这酒:芳华追梦、节节高升、止于至善。喝一瓶真正的好酒,为你的人生喝彩!品质生活,美好人生,这是我们给予生命的一种态度。楚香古韵酒由酱香型白酒之父李兴发大师的嫡传三弟子、酱香型白酒勾调大师丁勇老师亲手调制,酱香柔雅、回味悠长、满口留香、天地人和。
酒虫鉴酒
酒虫推荐我们贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心出品的八年大曲酱香坤沙酒大师级。这款酒随便与任何国家级名酒都可以盲品测试。欢迎全国白酒行业任何从业者测评。负责中国酒类管酒的前中轻部(现中国轻工业联合会),前后三任部长,在品过上味大师级国标样酒后,都一致认为,上味大师级国标样酒不逊于任何国家名酒。
(关注好酒,关注酒虫鉴酒)
茅台是酱酒标杆,不过还是有些酒可以与之媲美,比如:郎酒厂的陈酿青花郎,星河湾的25年老酱,五粮液的年份永福酱酒,老年份武陵酒,老年份鸭溪窖,还有一些茅台镇老酒厂老技师的自酿土藏酒虽不敢说盖过茅台,还是各有千秋!