萝卜怎么做好吃？今天小编教你一个简单的做法

更新时间：2020-11-28

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这个时候我觉得萝卜还是下火锅比较好吃，或者是说煲汤也特别好。

我们最常见白萝卜的做法基本上就是下火锅，或者说是煲汤。

那么我们把白萝卜下火锅，怎么样才能够受欢迎呢？

1、首先我个人喜欢吃白萝卜丝，因为白萝卜丝熟得快，吃起来味道也非常好，也非常有脆感。

2、一般情况下我就喜欢鲫鱼煮白萝卜丝，这样煮出来汤又鲜又香，而且那个白萝卜丝你可以后期放下去，就是说把鱼吃的差不多了，然后再把那个把萝卜放下去慢慢的烧，特别好吃。

3、切丝的话你不用，怕他输不了，因为80%都是他随便在火锅里面烫10来秒左右就可以吃了。

4、可以慢慢的下，吃多少下多少，直到吃完为止。而且这个东西百吃不厌，他又不胀肚子。

5、像这个天气吃点火锅，吃点白萝卜，吃到肚子里面浑身就热乎乎的。

白萝卜如何煲汤？

白萝卜煲汤非常常见，大部分都是由排骨炖白萝卜放点姜片。

告诉大家一招懒人的做法。

1、将排骨切成一块一块的，用清水泡20分钟。把血水泡掉。

2、把白萝卜洗干净，切成一块一块的，用煲汤的锅子直接把排骨和白萝卜放在一起，加入适量的水和姜片。

3、直接在里面放入适量的盐，就放一些盐，不要放其他的调料。等出锅的时候再放一点点味精，鸡精都可以。

4、这种是懒人做法，我觉得也还可以，不管是排骨的味道还是白萝卜的味道都没有走丢，也可以说是原汁原味，特别营养。

5、在起锅的时候撒上适量的葱花，汤更香

以上是我的做法，如果你还有更好的做法，欢迎留言评论。

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如果烧五花肉，价值赛人参

萝卜怎么做才好吃？

萝卜是一种常见食材，做法多样，今天小编就分享几种萝卜的做法，都很好吃。

萝卜的第一种做法：腌萝卜

材料

萝卜1根、辣椒3个、姜片2片、盐8克、糖4勺、生抽2勺、香醋4勺。

做法

1:萝卜去掉两头后舍成小薄片，然后放入大盆里，加入8克盐个1勺白糖。搅拌均匀，腌制20分钟。

2:大碗里放入辣椒段和姜片，加2勺生抽、4勺香醋和3勺白糖，搅拌均匀备用。

3:将腌制过的萝卜放入料汁中，密封后放入冰箱冷藏12个小时就完成了。

这道腌萝卜的特点是：酸甜可口，而且香脆爽口。

萝卜的第二种做法：萝卜炖牛腩

材料

萝卜1根、牛腩500克、姜1片、葱1根、盐1勺。

做法

1:萝卜去皮切块后汆水，牛腩加葱、姜后汆水。

2:温水洗干净牛腩表面的浮沫。

3:处理好的牛腩加入葱、姜、热水烧开后小火炖2个小时。

4:加入萝卜、盐后再小火炖半个小时。

5:最后挑出葱段就做好了。

萝卜有很多种呢，我家一般只买胡萝卜、白萝卜、青萝卜、胭脂萝卜。胡萝卜用来做菜；白萝卜用来炖排骨；青萝卜是宝爸的要生吃；胭脂萝卜用来做泡菜，它的颜色可以把泡菜水、别的泡菜食材，染成粉红的颜色，特别漂亮呀。

胡萝卜烧牛肉

在这里，我想特别说一下胡萝卜。我基本每天都要买一根胡萝卜，不到一块钱，大多数时候用来做寿司、炒饭，有时候拿来做配菜：鱼香肉丝、凉拌面、饺子馅、包子馅，都少不了胡萝卜呀，它靓丽的橙色，会让整个菜品看起来很有生机，也让人食欲倍增。

胡萝卜寿司

胡萝卜对视力有益，但由于其独特的味道，很多小朋友都不喜欢吃它，这么好的食材只看不吃？可能是妈妈没有找到让孩子接受胡萝卜的方法，像我这样做，轻轻松松让孩子一次吃下一整根胡萝卜哟。寿司大家都吃过吧？我做的寿司是经过改良了的，以满足我家孩子的需求，我家13岁孩子的寿司早餐做法如下：●25克大米、5克红米，混合蒸成米饭，胡萝卜去皮蒸熟●把米饭均匀铺在海苔上，把这根蒸熟的胡萝卜，整根放到米饭上，卷起来●菜刀磨锋利，切块装盘。

解释一下：米只用了30克，是因为还要吃点土豆、芋头等粗粮。米尽量少一点，胡萝卜可以大一点。这道美食，有菜有饭，非常适合做早餐给宝宝吃哟。

胡萝卜蛋炒饭

蛋炒饭里，也是万万少不了胡萝卜的，不仅仅是因为它甜蜜蜜的味道，更是因为它亮眼的颜色。我做饭，特别喜欢把颜色搞得丰富一点、亮色一点，吃饭的人看了，也会心情愉悦呀。

胡萝卜凉拌面

鱼香肉丝

今天孩子的胡萝卜早餐：胡萝卜寿司、胡萝卜拌酸奶

萝卜的做法有很多，下面我给你介绍3款做法，希望能帮到你。

1.溜炒白萝卜

材料：白萝卜500克，干木耳40克，鸡蛋3个，花生油30克，豌豆淀粉4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐适量，味精适量。

做法：①.萝卜煮熟去皮切成薄片，葱切成段，姜切成片，干木耳泡发，淀粉加适量水调匀制成水淀粉备用。

②.鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀,加入沸水锅中焯水捞出。

③.花生油倒入炒锅中烧热，倒入萝卜片翻炒，再放入葱段、姜片、白砂糖、盐、泡发木耳、味精，炒拌均匀即可。

2.白萝卜炒粉丝

材料：白萝卜半个，绿豆粉丝1把，蒜、姜、生抽、白糖、盐、青辣椒、香菜。

做法：①白萝卜去皮切丝备用

②绿豆粉丝放入热水泡软,淋干水备用

③青辣椒切丝，香菜切段，姜蒜切成片备用

④锅烧热，倒入油，放入姜片、蒜片炒到略微发黄，然后倒入白萝卜丝、青辣椒丝炒到变软，加入适量盐拌匀，出锅。

⑤锅里再次倒油烧热，倒入泡过的绿豆粉丝快速炒，倒入适量生抽和白糖，炒匀后倒入刚才炒过的白萝卜丝，用筷子把菜拌匀，撒入香菜即可。

3.海带萝卜排骨汤

材料：白萝卜、排骨、干海带结、姜片、料酒、盐

做法：①白萝卜去皮切块，干海带结泡发洗净备用

②排骨切块洗净，倒入沸水焯一下捞出备用

③锅内倒水烧开，放入排骨、姜片、料酒大火烧开转至小火慢炖1小时左右

④再倒入白萝卜和海带结，大火烧开转至小火继续慢炖20分钟左右

⑤加入适量盐调味即可

您好！我是新手煮妇，很高兴回答您的问题。我觉得如果是绿萝卜，那种水果萝卜，完全可以生吃当作饭后水果，有助于消化。如果是白萝卜，可以炖牛腩，如果是红萝卜，可以切丝拌凉菜吃，希望我的回答对您有所帮助，谢谢！

萝卜个人觉得做酸萝卜，或者萝卜干最好吃，酸萝卜的做法比较简单，把新鲜萝卜切成薄片，放适量的盐跟白糖，少量白米醋，小米椒，搅拌均匀，放置半个小时就可以吃了，还开胃爽口

萝卜干，最好就是冬天的萝卜比较好，大个水分多，把萝卜洗干净切大片，先晒半天，然后放粗盐淹制，把多余的水控干，再晒干，可以保存很久，萝卜干可以煲汤，或者是跟猪肉一起炒，放些辣椒，很下饭。

大家好，我是欢欢小厨，一个头条美食创作者。很高兴能为你解疑答惑。

萝卜在中国民间素有"小人参"的美称，吃萝卜的好处多、做法也很多。有炖汤、凉拌、红烧等。但是萝卜怎么做才好吃，欢欢小厨推荐小炒酸萝卜的做法。萝卜炒出来有点酸、有点辣特别开胃下饭。

一、食材准备

白萝卜1个

大蒜叶1根

豆豉1小把

剁辣椒2勺

二、烹饪做法

1、白萝卜削皮切丝，用生抽、香醋、盐腌制10分钟。

2、大蒜叶切段、豆豉用清水泡着备用。

3、锅内热油，油3成热放入豆豉、剁辣椒炒香盛出。

4、锅内第二次热油，将腌制好的萝卜从碗内用筷子捞出放入锅内。

5、炒干水分，下入炒至好的辣椒加入生抽、酱油翻炒均匀。

6、出锅前放入大蒜叶翻炒一下即可出锅。

三、美食制作小贴士：

1、喜欢辣的朋友可以放点小米椒或是辣的剁辣椒。

2、萝卜要提前腌制，醋的比例和生抽比例一样，喜欢吃酸的朋友可以多放点香醋。

美味的小炒酸萝卜就做好了，不用放进坛子里面腌制也不用担心亚硝酸盐过高，关键是开胃下饭，推荐做起来哦。

我是欢欢小厨，美食爱好者，每日分享美食菜谱。如果你也喜欢我的分享，欢迎点赞、评论加关注。对于，菜品制作有任何问题欢迎随时交流，谢谢么么哒。

您好，我三天没吃饭咯，很高兴回答这个问题！

夏天已经过去，秋天来袭，天气逐渐变凉，早晚的温差也比较大。很多人开始吃烤肉，吃火锅，大肉大鱼，这样才能够搭配上凉爽的天气。因此身体里面也会积累到不少油腻的东西，导致肠胃不舒服。那么这里就给大家说一说，大鱼大肉后吃什么刮油清肠?肯定首选萝卜，萝卜作药用处多民间说，十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。然而泡萝卜是一道非常开胃小菜，做法也非常的简单。下面是我详细的教程。

1 先准备好食材：白萝卜一条，青红辣椒5个左右，生抽，食盐，白糖，白醋，生姜。

2 萝卜切成小手指粗细的条。撒上盐拌匀。再加入适量白糖拌匀。

3 加入适量白醋，白醋一来味道比较贴合泡椒的滋味，二来颜色好看。如果不喜欢酸味的也可以不加。加入生姜，青红辣椒。

4 加入生抽，凉白开，没过萝卜表面，放冰箱冷藏2个多小时就可以吃了。

5 非常开胃的一道小菜就完成啦，谢谢您的观看。

泡萝卜，萝卜干都好吃

萝卜怎么做好吃？

大家好！我是布谷姐。很高兴与大家分享这个问题。

萝卜在冬天的时候是最喜欢炖着吃的。

冬天总是在晚饭后闲暇的时间里用砂锅炖下一锅大骨汤或者是煮下一锅羊肉汤。这基本上就是那一段时间做饭时的后盾了。

用大骨汤炖青萝卜，有时也加入木耳一起炖，总喜欢在出锅前再放入少许的香菜末，感觉浓郁的大骨汤有了香菜的加入，似乎变得清爽了！

羊肉汤炖白萝卜也是深受全家人青睐的一道美食。有了白萝卜的加入，完美的融合了羊肉的膻味，汤汁鲜美，也可以加入少许枸杞，更营养，出锅前也放入切好香菜，清清白白，好吃又营养！