你们上班一般都是吃什么早餐的？

上班族来啦～作为一枚上班族美食爱好者，我的早餐可以说是丰富多样！我不喜欢每天都吃相同的食物，经常换着花样吃，美好的一天从早餐开始～

这是昨天晚上蒸的红糖馒头，今天的早餐配粥吃，外加一个咸鸭蛋，营养美味。最近特别喜欢流油的咸鸭蛋！

蒸的牛奶鸡蛋羹，搭配燕麦苹果牛奶粥，颜值和美味都有啦～

紫薯配东北大碴子粥，大碴子特别有嚼劲，越嚼越香！

小米绿豆粥配红薯～红薯从小吃到大，永远不会吃腻！

八宝粥，放了各种豆和各种米搭配煮的粥，还不错～

有时候早晨煮粥的时候顺便蒸一个苹果吃～蒸的苹果别有一番味道，我喜欢！！

小米大碴子粥，黄金搭档～

蒸的鸡蛋红萝卜，配粥吃，超级美味！！我自己创的菜谱～吃货的潜力无穷大！！

燕麦鸡蛋苹果粥～哈哈哈，可以说搭配的很健康啦！

燕麦粥配饼干，升华的饼干的味道～

大枣核桃搭配小米粥～

早餐的量有点儿多～蒸了苹果土豆还有发糕

以上就是我近期的早餐，还有一些没有拍照片，大概的思路就是营养丰富，牛奶鸡蛋等蛋白质含量丰富的食物，还有就是以清淡易消化为主，早餐吃舒服了，一天的心情都会很好，做事的效率也会提高很多，每天早晨起床的动力就是早餐～

孩子不在外面吃早点，我在家做，卖相不好，吃的放心

喜欢自己做早餐，每天坚持早餐打卡。

如果自己会做饭的话，可以煮个鸡蛋，在煮碗杂粮，加上一碟小热菜。

如果不会做饭，可以用吐司面包夹鸡蛋，反正鸡蛋是上班族必备的能量，必不可少，再来杯牛奶。

很高兴能回答这个问题，因为我也是做早餐的，其实我天天呆在早餐店里，反而来说有很多东西不想吃，可能是看的太多了吧！所以感觉每个味道都一样，现在来说都是讲究营养餐，所以早上我感觉少吃油腻的，像喝些牛奶或者豆浆，吃点饼或者面点之类的，可以吃一些面包配牛奶想吃比较划算的早餐，可以吃一个手工面， 我比较喜欢吃馄饨，它也是清淡的，既能吃饱又能喝汤。我们早餐店里比较偏向清淡，基本做了一些炒面开心油炸之类的东西，基本是没有辣的，但是听说每天早上吃个鸡蛋对心脏好，所以我建议大家还是每天早上都吃一个鸡蛋，但是一天内不要吃太多的蛋类

我家三代6人加保姆共7人，两个小宝贝四岁和2岁半。每天的早餐是：1、自制豆浆，2、大米、小米、米仁、玉米渣煮粥，3、自制面包，4、煮鸡蛋（蛋是自己养的鸡生的），5、蒸红薯或芋头山药。小宝贝再加芝士，菜是自己种的苦苣拌牛油果或自制四川泡菜，以及自腌咸蛋，福建肉松。每天如此。

稀饭和馒头。

各种各样，自己动手，丰衣足食。今天早餐是：抹茶樱花青团（海鸭蛋黄豆沙馅）+红豆小米核桃仁糊+枇杷

食用人数 2人份

烹饪时间  15分钟内

制作难度 简单

所需食材

50g  脱壳燕麦米

100g 大米

1个  鸡蛋

1根  黄瓜

1根  香肠

少许 咸菜丝

1张  紫菜

15g  白糖

10g  寿司醋

1  取一份燕麦香米，两份大米。淘洗干净，加上适量水，放入电饭煲中蒸熟。

2  鸡蛋打散，平底锅中煎熟成饼状。

3 黄瓜洗干净切长条，香肠切长条备用。

4  取一张紫菜放在寿司帘上。

5  米饭用少许白糖和寿司醋拌匀后平铺在紫菜上。

6  再铺上鸡蛋饼，放上黄瓜条、香肠条、咸菜丝。

7  提起寿司帘的一端，慢慢卷起，边卷边压紧。

8  用刀切成宽度2cm左右的小段。

我是一位通信女兵，也是一位爱做饭的妈妈。这几天在外地出差，今天工作顺利并且收工早，晚上窝在酒店百无聊赖，刷头条，看到这个问题，嗯，虽然上班比较忙碌，但是这几年依旧是坚持每一天都在家做早餐（出差了当然就不能做了），看到自己做的早餐心情就会好，吃完元气满满~每一天都努力工作呦~

整理并分享下出差前家里一周的早餐吧~

【9月15日】

圣女果和南瓜泥吐司，甜豆和甜虾，煎蛋，小番薯，蒸红萝卜，月饼，枣，咖啡。

嗯，非常喜欢每天随机大杂烩，家里有啥放啥，今天这属于消灭吐司以及琐碎剩菜的吃法，简单快捷。

完美煎蛋笔记：锅（可用平底锅，我用的燃气煎蛋锅）小火加热，刷薄薄一层油（油意思一下即可，不粘锅不刷也行），撒点盐，然后打上鸡蛋（打的时候手放低），滋啦滋啦等半分钟然后给锅旁边撒点清水，加盖，让水蒸气上来，关火焖，焖一会儿打开盖子查看顺便撒点欧芹碎黑胡椒碎，再盖盖子闷一会儿即可（如果锅凉了可以再开小火聚点蒸汽）

【9月16日】

前一晚用炖锅预约好的莲子百合红枣红豆南瓜麦仁粥和红薯，煮个鸡蛋，拌个小乳瓜，炒个绿豆芽，家里经常备着一些速冻食品以备不时之需呀，炸个小油条和麻球。

20190916醋溜绿豆芽笔记：炒锅热油，下葱蒜末干辣椒段花椒几粒翻炒出香味，下绿豆芽翻炒，加几根韭菜段，放盐、一小撮鸡精和半勺生抽翻炒，最后淋一圈白醋翻炒即可出锅。

溏心蛋笔记：锅中加冷水至没过鸡蛋，开火煮，煮开后关火焖4min左右捞出放凉水中。拨开后我用棉线切开

【9月17日】

吐司片做了两种样子，煎吐司剩下的鸡蛋液和火腿炒了炒，营养米糊（每次喜欢根据心情放好多种东西，不懂搭不搭啥的，就觉得会有营养，今天放了红枣花生核桃莲子百合莲藕牛奶糙米和前几天剩的几个毛豆），煎西蓝花，黑玉米，流心紫薯蛋挞，橘子。

20190917黄金芝士火腿吐司卷笔记：吐司切去四边稍微擀薄，放上芝士片和火腿肠卷起来，滚上一圈蛋液，平底锅刷油小火煎一下。味道一般般，不怎么非常好吃。

20190917三角夹心吐司笔记：吐司片切去四边擀薄一点，中间放了蓝莓酱，四边刷蛋液对折成三角形捏住边，平底锅刷油小火煎即可。

20190917流心紫薯蛋挞笔记：蒸熟的紫薯+牛奶+炼乳搅打成奶昔状倒入蛋挞皮中，中层，180°C烤20min。味道还不错~~

【9月18日】

我的牛奶咖啡+吐司布丁碗，老李的黑米粥+紫薯饼+素炒西葫芦，水果是苹果。

今天的早餐真的是各种失败啊。

20190918紫薯饼笔记：蒸熟吃剩下的紫薯，压成泥，倒了点牛奶和炼乳搅拌搅拌，然后加入糯米粉揉成团。都是凭感觉加的，糯米粉倒进去感觉香香的，揉了揉才反应过来倒得是前几天炒熟的糯米粉，得，熟的就熟的，也能吃，分成小圆团滚一圈牛奶再滚一圈白芝麻压扁。放在铺了油纸的烤盘中，中层160°C烤了12min。放了一晚上仍然软糯，早晨吃用刷了油的电饼铛又加热了下。

20190918吐司布丁碗笔记：昨天切下来的吐司边切成丁放在烤碗，1个鸡蛋+1小盒酸奶+一小撮盐搅拌均匀，撒在铺了吐司丁的烤碗里，再撒点蔓越莓。原计划160°C中下层烤30min，结果自作主张200°C烤，炒个菜的功夫一回头吐司上面都快焦了，赶忙关了上火。做了一杯酸奶的，一杯牛奶的（一个鸡蛋+少半盒牛奶）。酸奶的比较好吃。

【9月19日】

自己做的小馒头扒皮切开不切断夹上煎过的午餐肉裹上满满一圈蛋液（蛋液加盐）放电饼铛烤，剩下的蛋液别浪费也煎一下，昨儿炒菜刻花剩下的边角料胡萝卜、莲藕加点玉米榛子和老冰糖豆浆机米糊键打成米糊，晚上睡前炖锅预约的红薯，买现成的打开袋子就能吃的裙带菜，然后再弄椰子树造型哈密瓜球吃。

今天这个早餐除了果盘其他的都不用花时间，所以就腾出时间来给水果捣拾一个造型~

【9月20日】

迷你戚风蛋糕，紫薯小米糊，虾仁炒时蔬，水煮蛋，哈密瓜，红薯。都是我爱吃的~

胡萝卜刻星星剩的边角料哪儿去了，扔豆浆机里面和紫薯米糊一起打了呀~万物皆可打米糊 ~~

【9月21日】

酸奶古早，虾仁滑蛋，煎口蘑，手抓饼紫薯卷，牛奶炖桃胶雪燕皂角米，杨桃。

20190921手抓饼紫薯卷笔记：蒸熟的紫薯压成泥倒点牛奶搅拌均匀，手抓饼室温下放几分钟就软了，撕去一面保鲜膜，把紫薯泥均匀抹上，利用底面的塑料膜把饼卷起来，切断，横切面朝上，稍微整形下，压扁一些，表面抹点蛋液撒芝麻，中层180℃烤15-20分钟。

嗯，这就是呼呼妈出差前一周做的早餐，只要前一晚上做好充足的准备，早晨起来合理计划和安排时间，花不了多长时间就能准备一桌使人心情愉悦的早餐啦~

一、你好！起床后应先摄入水分:起床后先喝一杯淡蜂蜜水或白开水滋润肠胃是养生的秘诀之一。早餐要摄入500毫升的水分，这样即可帮助消化，又可为身体补充水分，排除废物、降低血液粘稠度。在清晨，人体的脾脏困顿呆滞、常使人胃口不开、食欲不佳。

二、故早餐不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热，柔软食物、如牛奶、豆浆、面条、馄饨等，最好能喝点粥。

三、如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品，效果更佳。当然你还可以在吃完早餐后吃个苹果，因为苹果对身体最好。