香叶是什么？香叶在河南能栽种吗？

香叶是我们日常生活中经常用到的调味品，由于它能散发出诱人的香味，在烹饪时加入香叶能使食材更加香气逼人改善人们的食欲；除此之外香叶还有祛除风湿的功效，它可以帮助身体排除湿气；香叶还有轻微的麻痹效果，也可以用它来止痛，炎热的夏天大家还会用香叶来驱散蚊虫，在医学上香叶是一种助消化的保健品，总之香叶的用途还是比较广泛。

香叶是什么树的树叶？

有的人说香叶就是桂花树叶，这是不对的，其实香叶是月桂树的树叶。桂花树属于木犀科植物，树形比较高大，成年树可以达到10米以上，每到八月桂花盛开时，在很远的地方都能闻到桂花散发出来的香味，让人如痴如醉，但是桂花树叶是没有香味的。而月桂树属于樟树科植物，它的树壮较矮，叶子比桂花树叶小，树枝和干都有淡淡的清香味，可以用来提炼香料精油。树叶就是大家所说的香叶。
桂花树

月桂树

月桂树适合陕西、河南种植吗？

月桂树的树形较矮，呈卵圆形分布，树枝分叉比较短，它喜温热、耐旱，是一种典型的亚热带植物，在我国的南方有广泛的种植面积。比如浙江、福建、云南等身份都能看到它的身影。从地里分布上看，陕西、河南属于温暖带季风气候，这就说明月桂树是不适合在这两个地方种植的。月桂树还有一个特征，温度在零下6°－8°可以维持一段时间，这就说明它有一定的耐寒性，再加上它的枝干短，树形不是那么的高大，如果在较寒的地方种植，到了冬天可以把它扣上棚以保持温度。

总结

随着人们生活水平的不断提高，香叶的需求量也在逐年增加，香叶不但是日常生活中的调味品，而且在医疗保健、工业发展上也有很多用途。而获得香叶最好的途径就是种植月桂树，在南方我们可以在自家院子里，或者是空地上种植，在偏北的地方我们可以采取矮化种植，到了冬季采取保暖措施。

香叶是我们在卤水中比较常见的一款香料，香叶的香气清香诱人，具有桂皮和香果的混合香味，熟肉制品制作时候添加香叶可以起到脱臭功效，增香去异、促食欲。此外香叶还有较强的防腐作用，香叶通常用于做汤和炖肉以及海鲜类菜肴，也是我们炖鱼，炖羊肉，牛肉比较常用的一款香料。香叶香气浓郁，一般用量不宜过多，用量大的话会出现一股浓郁的中药味。甚至会盖住食物的鲜美原味，那香叶究竟是什么树上的叶子呢？下面我们就来看一下！

香叶，香叶又名月桂叶，它就是月桂树上的叶子。月桂树是一种樟科植物，适应温度在25℃左右，这种树主要来源于地中海地带。在中国长江以南，江苏，浙江，台湾福建等多个地方都可以进行种植。其这些地方温度适宜，一年四季基本上都是四季常青的状态。成年的月桂树可高达15米左右，比一般的树木都要大，且树皮光滑。那么香叶树在陕西，河南能栽种吗？

科学兴农本人是不建议在陕西，河南地区进行栽种的，因为月桂树他属于亚热带生长的植物，而陕西和河南地区年积温明显达不到长江流域以南的积温，而且像冬日，陕西和河南的最低气温能达到零下10度左右，月桂树因为是喜温植物，正常气温低于零下就会出现枯萎的情况，随着时代的进步，科学的发展，改良过的桂花树可以存活温度将达到零下12度左右，所以只要不是特别的寒冷，也是可以种植的。只是在陕西和河南地区种植没有在炎热地带种植的效果好。

香叶它有着浓郁的甜心香味，而且放到嘴里面。好像是没有什么感觉的，它的香味是经过加热才能散发出来的，加热的时间越长其散发的出的香味就越浓，因此人们尝是尝不出来什么味的。所以经常给的人感觉是没什么味道，少放一点就会觉得没有什么味，多放一会香味就会很大，根据自己的需求来放，不易用量过大。香叶除了做香料之外，它还有这很好的驱寒作用，因此很多人也会用它来熬汤驱寒，而且它还可以作为驱虫的香料，因为在香叶中带有轻微的麻痹香味，这种香气害虫闻到就自己逃走了，总而言之香叶的用途还是很多的！

香叶树不容易成活

我的家乡在陕西汉中，我生活在大山里，山里有很多的香叶树，它的叶子和树皮都是非常好的调料，在炖菜和卤汁里也是必不可缺的香料。

今年春天我上山去采药，发现一片香叶树，我家地里没有所以就挖了两棵树苗回去栽在自己的地里，不过最后一颗都没活，我也不知道什么原因，种的地方又不缺水土壤又好，可是就是没有成活，太可惜了（挖这两根树的时候我还拍摄了一期西瓜视频，可以去我主页看看），最后我去问村里的老人，他们的回答也是说香叶树不好成活。

所以我觉得你要是在陕西发现这样的树，还是不要轻易的挖回河南种植，我认为成功的几率很小，我从山上挖回家也就用了两个小时，而且还是在同样的土质上，而要从陕西到河南这么远的距离，运输途中就是一种考验，除非有专业人士的指导。要么就是在河南找找看有没有同样的树，这样更为保险。

以上就是我的回答，希望对你有所帮助。

香叶是什么树的叶子？

对于喜欢下厨的人来说，八角、桂皮、五香、香叶等都不陌生，都是很受欢迎的调味品。其中香叶是常绿树甜月桂的树叶，用于腌渍或浸渍食品，也可以炖菜、填馅及鱼等。味道芬芳中略带苦味。

香叶树在陕西，河南能栽种吗？

甜月桂原产地中海沿岸，后因独特的香味被引进国内，目前我国多数地区都有种植。月桂树属于喜温植物，适合在阳光充足、雨水充沛的亚热带地区生存，到了零度以下的地区，生长缓慢，甚至凋零。

河南位于中国中东部、黄河中下游，全省介于北纬31°23′-36°22′、东110°21′-116°39′之间。总体来说是位于我国北方，冬季气温低下，并不适合月桂树的种植。但是真的种了也可以存活，只是生长相对缓慢，大大降低月桂树的利用价值。

不过，可以种植改良后的月桂树，它经过基因改良，可以在低温的气候下生存，我国目前也有很多地区种植了这种改良后的月桂树，成效不错，不但可以安全过冬，还不影响正常生长。

其实香叶不但可以作为调料有其它用处，比如用作精油，可以止痛、抗神经痛、抗菌、抗痉挛等，在心理上，因为香料有轻微的麻醉效果，使心灵温暖平静。

以上是我关于“香叶是什么树的叶子？香叶树在陕西，河南能栽种吗？”的回答，不知道你还有什么看法呢？欢迎评论区留言讨论！

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香叶作为香料，在日常烹调中是经常使用的，很多料理还真却不了香叶。香叶来自常青树木月桂，老家在地中海，喜欢温暖的气候，所以陕西，河南一带不适宜栽种。很多产香料的树木，都是来自温暖的气候，在那种环境下可以更好的制造香料成分，北方还是种植适宜北方气候的树木为佳，不可太过强求。另外香叶本身也不是非常昂贵的香料，我自己的院子里有一棵月桂，每年修建树木剪下晒干的香叶，供几十户人家使用。在我们这里月桂很多人家有种，由于它好管理，又有美好的意愈，学校也都会种上一棵月桂，月桂树叶是相当廉价的香料。

月桂枝编的月桂冠，在古希腊作为胜利的象征，赠送给优秀者，这个传统流传至今，特别是得到月桂冠的诗人被授予桂冠诗人。。

香叶除了料理使用以为，还可以做香囊，香叶放进装衣物的箱子里，可以防虫。夏天米缸里容易长虫子，放几片香叶，就可以预防。

不得不说，大自然真的很神奇，有的树叶它就只是树叶，但有的树叶却可以做烟草，还有的树叶可以做香料，比如我们今天要讲的香叶，那么香叶是什么树的叶子？香叶树在陕西、河南能栽种吗？

对烹饪感兴趣的朋友，经常会听到厨师说到，花椒、八角、桂皮、香叶这四种调味料，作为四大调味料之一，香叶其实是樟科植物月桂树的干燥茎叶，月桂树的叶片正常情况下为深绿色，椭圆形，味苦，略带清香味。干燥后，苦味减弱，香气增强，故名为“香叶”。

月桂树为亚热带树种，喜光，喜温暖湿润气候，稍耐阴。原产于地中海一带，我国浙江、江苏、福建、台湾、四川及云南等省区有引种栽培。陕西南部偶有栽培，但陕西关中及陕北地区，河南地区气温较低，气候偏干燥，不太适宜月桂树的生长，因此栽种者寥寥无几。

月桂树的繁殖方式主要以扦插为主，也可以播种、分株。需要注意的是:月桂树的种植地块最好是深厚、肥沃、且排水良好的沙壤土，因为它不耐盐碱、更不耐涝。

通过以上介绍，您是否对香叶有了更深的的认识？我是秦农视野，欢迎关注加转发，一起探讨学习，感谢大家的支持。

作为香料使用的香叶，它是月桂属植物月桂树上的叶子，在我们这儿这种香叶又把它叫作＂桂叶＂，需要注意的是它并不是桂花树上的叶子。这种香叶上不仅有一种浓郁的香气，还可以除去鱼肉上的一些臊味，所以，在我们这儿平时在煮牛肉、卤肉、炖肉汤、煮泥鳅和炒田螺时一般都会放上一两片香叶，这样煮好的菜吃起来很香的，需要注意的是在煮菜时也不要放的太多了，要不然会把主食材的原味给盖住了。所以，香叶在我们这儿是一种比较常用的香料，在我们这儿的农村里，很多人都会种一棵，那么，香叶树在陕西、河南能栽种吗？

月桂树是一种属于亚热带的树种，它比较喜欢在温暖湿润的气候环境中生长，同时，月桂树比较耐荫，不怎么耐寒，但在低温时间不是很长的环境条件也能够生长，比如短时间的霜冻天气一般没什么事，我们这儿到冬季时，一般都会有几天的霜冻天气，最低气温一般也就有零下3℃左右，但时间不长，像这样的天气，地里种的月桂树一般不会受冻。如果是连续几天都是低温天气，温度在零下6℃以下时，那么，像这种的环境条件下，一般是不适合进行露地种植的。

月桂树是一个比较喜光，不耐盐碱，也不怎么耐涝的树，月桂树对生长环境的条件还是比较高的，它喜欢在深厚肥沃、排水良好的土壤生长，它是一个比较适合在亚热带地区里生长的树种，所以，农友个人觉得他们那大部分地方不适合种植月桂树，但有些小部分地方应该可以种植，比如可以种植柑橘和杨梅的地方应该可以种。

总之，月桂树是一个比较喜光，不耐盐碱，不怎么耐寒，也不怎么耐涝的树，它对生长环境的条件还是比较高的，比较喜欢在温暖湿润的环境中生长，是一个比较适合在亚热带地区里生长的树种。所以，种植月桂树，一般是根据当地的气候条件和种植的环境来看是否能种。

香叶是什么树的叶子？香叶树在陕西，河南能栽种吗？

首先来说说香叶是什么？

香叶是我们日常生活中的一种调料，长跟八角桂皮搭配在一起的，不怎么做饭的朋友可能不太熟悉，一般都是用于炖个排骨熬汤之类的。

那香叶到底是什么树上的叶子呢？

香叶就是月桂树上的，香叶又叫做月桂叶。我还特意咨询了做调料生意的朋友，他向我讲，香叶就是月桂树上的叶子。而且月桂叶在国外的应用也特别广泛，一般欧洲人喜欢用它做调料或者当一个餐盘的装饰，当然在我们国家它一般都是用在炖肉烫里比较常见。

香叶树能在陕西，河南栽种吗？

关于这个问题我也特意咨询了我那位做调料生意的朋友，他给我的答案是不太建议在陕西和河南栽种。因为香叶是属于一种亚热带生长的树种，而陕西和河南都属于气候比较干燥。月桂树喜欢的是湿润的气候条件，而且月桂树也比较娇气，温度高了不行，温度低了也不行，而且还不抗涝，属于对生长环境比较挑剔的树种，一般也只适合于沿海地区能栽种。

那已经种植的月桂树要注意些什么呢？

首先这种娇气的树种，一定要做好病虫害的防治。月桂树一般常见的病害就是立枯病和根腐病，我们只要使用敌克松就能进行防治。其次就是种植期间的管理，像松土，追肥，浇水这些都是必备的大家也都清楚。最主要就是这松土的深度了，不能太深，还要保证它松到位了，之后就是进行的补苗。在下过第一次雨之后，要记得追肥这是促进幼苗生长的关键。

好了今天关于香叶可以不可以在陕西河南栽种的分享就到这里了，大家感觉不错的话酒给点个关注和赞吧。

说到香叶，可能很多人第一个想到的就是月桂叶，其实不止一种的，像乡居小菜老家那边不少人喜欢吃紫苏，紫苏叶就被认为是香叶，拿来炒田螺、石螺最常见了，也有人喜欢拿来煮汤、包粽子、做包点的；我长大后去其他城市读书吃的炒田螺，也是放的紫苏叶，不知道有小伙伴吃过这样的香叶呢？

紫苏的适生力强，不难种植，有些人直接就是在院子一角种植，偶尔施次粪水、倒洗米水这样，紫苏生长得挺好呢；也有把紫苏种植在菜地的，但种植得少，一般是像种植韭菜、小香葱那样种植在靠近田埂的垄上，像平常种植的蔬菜一样施肥、浇水。

紫苏生长喜温暖湿润气候，陕西、河南两省，地方气候合适了就可以种植，像现在四月下旬，那边的气温大都在15度以上的吧，想种植的话可以考虑播种了；跟平常我们种植的蔬菜一样，肥沃、疏松透气、排水性好的土壤，紫苏生长得好；喜欢的小伙伴可以考虑自己种些来摘叶吃哦。

香叶同八角桂皮一样，是大家比较熟悉的一种烹调香料，常用来配制卤肉料和火锅料。不知大家知不知道，香叶除用于烹调外，还有很高的药用价值，其叶中药名称为香叶，对脘腹胀满，消化不良，跌打损伤，疥癣有很好的治疗作用，其果实中药名称为月桂子，也是一味中药材。那么，这药食两用的香叶，是什么树的叶子呢？废活少说，现就介绍如下。

现有很多人，认为香叶即是肉桂或桂花的叶，其实这是错误的，虽然香叶属樟科植物，但与肉桂和桂花是不同的植物种类。香叶是樟科植物月桂树的叶子，与桂花和肉桂是不同的，月桂树又称为甜桂树，是一种比较高大的常绿乔木，高可达9一12米，其叶有一种特殊的香味，叶在新鲜时有种苦涩味，但晒干后，其苦味又变成甜味，所以，又称为甜桂叶。

月桂树原来生长于地中海一带，现在世界各地，只要气候适宜，均有生长和栽培。月桂树在我国的生长和栽培历史较长，在唐朝的“本草拾遗”中，就月桂子药用的收录，可见，月桂在唐朝以前，就已有生长或栽培。请注意！另还有香叶天竺葵，香叶树两种植物，也称为香叶，但这两种植物主要作用是提炼精油和供观赏，是不可作为调料用的。用作调料的就是月桂树的叶子，千万不可混淆！

需强调的是，月桂属亚热带树种，喜光照，喜温暖湿润的生长的环境，最低温度在零下6一8度时，不可持续半个月，否则易受冻害。因此，月桂树比较适合南方地区种植，如浙江，江苏，福建等长江以南地区。所以，河南和北方地区，露天种植月桂树，难度是相当大的。但若是家庭作为观赏而作为盆栽种植，我想这应该是可行的，现在月桂树已发展有盆栽品种，有兴趣的话，可以在河南和北方地区种植。就象米兰一样，有些北方朋友也种植得很好，只是种植难度要大些。

以上回答，如有不足，望评论补充。

谢谢阅读！

烹饪食材做饭菜，调味料是必不可少的，大自然之中有很多种类的调味料，能够让食材味道更佳，味道更浓郁，尤其是对于制作一些肉类食材的时候，这些肉类本身就有一些腥膻味道，这个时候就需要添加一些调味料，能够中和、去除肉类的一些膻味，让肉的味道更加香浓，吃起来口感更好，在这些调味料之中，有种树叶子是一味大家很喜爱的调味料。

前些年村里的二狗去镇上办事，临到中午的时候和朋友一起去饭店吃饭，好不容易去趟饭店，自然要吃些好的。啥是好的，当然是吃肉。两人要了几个菜，都是肉菜，当服务员给端上来一大碗酥肉的时候，二狗却看着酥肉下不去筷子。因为这碗酥肉上面。明显的飘着一些树叶子，二狗心想这好歹也是镇上最好的饭店。这也太不讲究了吧，卫生条件居然这么差，菜里都落进了树叶子。二狗喊来服务员跟人家理论，服务员听到之后，乐的笑不可支。

服务员告诉二狗，这确实是树叶子，但不是普通的树叶子，是一种调味料。因为本身香味浓郁，能够给食材提鲜增香，也被叫做香叶，让二狗可以安心食用，不存在卫生问题。二狗听过之后，半信半疑的吃了一口肉，还别说，这种添加了香叶的酥肉，吃起来味道确实不一样。自此之后二狗才知道，这种树叶子原来还是一味调味料。香叶现在已经成为家家户户必备的调味料之一，使用方便，作用广泛，是制作食材的优质调味料。

作为香料使用的香叶是樟科月桂属植物月桂树的叶子。在江南地区比较多见，这种常绿小灌木，四季常绿树形优雅，叶片自带浓郁的芳香，这种树木原本不产于我国，原产于地中海，由于经济价值和观赏价值很高，后来被引入我国进行种植。月桂树在江南地带很适宜种植，这也因为月桂树是一种喜欢温暖、湿润环境的树木，不耐寒，不耐旱，喜欢酸性土壤，不耐盐碱等特性，所以对于环境要求总体还是比较高，在北方地区露地很难进行种植，像华北地区露地种植月桂树是很难进行的。

香叶含有芳香油、芳樟醇、丁香酚、香叶醇等物质，这种芳香物质也被广泛用于制作食材，是厨房之中常备的调味料，香叶能够增加食材的香味和鲜味，吃起来口感更好，对于香叶你喜欢吗？欢迎大家补充评论留言。