香肠鸡蛋卷饼的做法_营养美味卷起来

用料

做法

• 1

  将面粉放入盆中，将开水缓缓地倒入，用筷子搅拌成絮，按压成面团状。

• 2

  将面团盖保鲜膜，室温醒发半个小时。

• 3

  面团醒发的时间准备好所有材料，将黄瓜，胡萝卜切成细条，香肠对切成二片。

• 4

  将醒发好的面包，揉成条状。

• 5

  分割成大小均匀的面团。

• 6

  将面团按压成圆饼状。

• 7

  在一块面饼上刷上一层食用油。

• 8

  在刷好油的面饼上再加盖一个面饼，二个叠放在一起，擀成一张厚薄均匀的薄饼。

• 9

  热锅稍刷一点油，火调小，将面饼放入用小火煎。

• 10

  煎至表面起泡时翻面,因面饼中刷了一层油，此时可轻易地分成二张饼。

• 11

  将鸡蛋打散，倒入刷了薄油的锅入，摊成鸡蛋饼。

• 12

  摊好的鸡蛋饼，切成均匀的鸡蛋条。

• 13

  将切好的胡萝卜用油稍煎，将香肠放入烤箱180度烤5分钟。

• 14

  将一片摊好的面饼平铺于盘中，依次放入烤好的香肠，芝士片，黄瓜条，胡萝卜条，鸡蛋条，按自已的喜好挤入蕃茄酱或是色拉酱即可。

• 15

  美味做好了，开吃喽。