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蒜香鸡翅是一种以鸡翅为主要原料的家常菜,蒜香鸡翅中鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对血管、皮肤和内脏器官十分有效。建议您尝试此方法,只需将其腌制并油炸即可,以使您的嘴巴难以忘怀,并且绝对会让您想再次食用。
鸡翅买回来冲洗干净沥干水分备用。
加入半包蒜香烧烤酱拌均匀。
加适量黑胡椒粉,腌制半个小时以上。
平底锅内倒入少量花生有后把鸡翅摆好放入锅内。
一面煎至上色后翻面。
用筷子不停翻面直至两面都呈金黄色。
之前装鸡翅的盆内还沾有很多烧烤料,加入少许水后拌匀。
把烧烤汁倒入锅内的鸡翅上面。
盖上锅盖焖制一会。
直到锅内的水分都收干鸡翅也熟了。