好吃到哭泣的凉拌黑木耳做法公布,连吃三天都不够

简介

天气炎热，每个人都喜欢吃冷食，清凉可口的黑木耳是每个人桌上的常见凉菜。黑木耳是一种营养价值很高的食品，被称为是“肠道清道夫”,大鱼大肉吃腻了,来点爽口的凉拌黑木耳,真的特别清爽。凉拌黑木耳属本帮素斋菜系，口感清淡,酸咸适中，十分适合夏日食用。

用料

做法

• 1

  黑木耳冷水泡好，稍搓净，备用。

• 2

  香菜切碎，蒜切末。

• 3

  最近除了爱凉拌，不超爱不粘锅，呵呵，加水烧开，加入黑木耳稍煮一会。

• 4

  捞出黑木耳，控干水份，不需放凉或过凉开水，放入大碗里，加一汤勺生抽，一勺陈醋，两勺香油，少许盐，拌匀即可。

• 5

  装盘即可，黑木耳很好吃，软硬适中，调料很和谐，在这夏天最好了不过了。