好吃美味的蛋挞,自己在家也可以做啦!再也不用出去花钱买了

    更新时间:2020-07-05 编辑:柠檬 来源:互联网

蛋挞是一种非常普通的小吃,它们通常在外面的糕点店有售。蛋挞既美味又便宜,而且它的味道浓郁可口,外表酥脆,内里柔嫩,一口咬下面,又酥又软的口感好吃到不想停下来,通常我可以一个人可以吃3-5个都不是问题,因为一旦我吃了,我真的很想吃越来越多。

蛋挞很美味,家里的孩子也很喜欢吃,但这种蛋挞通常在城市出售,如果是乡镇,通常是没有的,如果我想买蛋挞怎么办?那只能你自己做。

实际上,蛋挞的方法和食材相对简单,大多数人都可以学习。主要食材是鸡蛋、糖、牛奶和蛋挞皮,这些材料很普通。

今天,我将分享我经常在家做的蛋挞。如果您喜欢吃蛋挞或在家中有孩子,不妨先收藏起来。有时间可以尝试着做一下。毕竟,自己做饭您也可以放心

【蛋挞】

材料:蛋挞皮、鸡蛋、白糖、纯牛奶

【详细做法】

1.准备2个鸡蛋、40克白糖以及200克纯牛奶,这个是12个蛋挞的量,如果喜欢甜一点的可以多准备一点白糖。把鸡蛋打入碗中,加入40克白糖,不停的搅拌,最后加入200克牛奶,继续搅拌,尽量搅拌的时间长一点,让白糖充分的溶化。搅拌好了之后,把鸡蛋液过滤一下,也可以不过滤,看个人喜好。

2.烤盘里铺上一层锡纸,然后放上蛋挞皮,这是在我们镇上的超市里买的蛋挞皮,一般糕点店里也会有。把准备好的鸡蛋液装入蛋挞皮里面,千万不要装得太满了,一般7-8成满就可以了,如果太满了,烤的时候很可能就会溢出来。

3.把烤箱预热,把准备好的蛋挞放进去,上下火200度,烤20-30分钟左右。因为每个人的烤箱不一样,所以烤的时间会有点差别,大家可以根据蛋挞的颜色来稍微调整一下烤的时间,不要让蛋挞烤糊了就可以了。

4.烤的时间到了,把电源关了,取出烤好的蛋挞,一股浓浓的香味就出来了。把蛋挞稍微放凉一下,就可以开吃了,蛋挞外皮酥脆里面嫩滑,吃起来口感味道真的太棒了,喜欢吃蛋挞的,不要错过哦。

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