回锅肉怎么做好吃？
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更新时间：2020-12-31
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来源：互联网
小贴士
回锅肉是一道典型的川菜，川渝一带家家户户都爱做的一道菜。
做回锅肉的肉一定要用肥膄相间的五花肉，焯水的时候一定要凉水下锅才能把肉里面的血水焯出来，再用辣酱炸锅，这样做出来的回锅肉才好吃！个人见弟。
蒜苗回锅肉味道很好
食材有：五花肉蒜苗 黄豆酱盐适量 生姜花椒油少许 白糖食用油
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