红火龙果有什么营养？

火龙果分为红肉和白肉两种亚种，红肉火龙果又称红龙果。红龙果红皮红肉，富含各种营养素，而且还是天生的色素供体，我们可以在需要为食物增添色彩时用它着色，比如水果酸奶杯，用红龙果泥混合酸奶后就可以和原来的纯白酸奶形成分层效果，增强食物的视觉效果哦！

火龙果又名红龙果、仙人果、情人果等，为仙人掌科量天尺属和蛇鞭柱属植物，果实呈橄榄状。提到火龙果我们常买的是白色的果肉点缀黑芝麻似的籽，但在一些进口的高端的水果店还有红色火龙果的存在，二者价格相差甚远，那营养价值有什么不同？

你好！

光哥：国家三级公共营养师，为自己及多人减肥，目前为止公计138斤，然对美食情有独钟，终抵不过诱惑，又肥起来了。哈哈！

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