一般情况下吃柿子没有什么特殊禁忌,单独吃、与其他食物一起吃、生着(成熟后)吃、做熟了吃都好吃。我妈就经常用熟透了的柿子和面烙饼吃,她说那是一代人的回忆,我也跟着吃了这么多年柿子,没啥问题。
我们这座北方的海滨城市,柿子树可以说是随处可见,而且现在也是一些提前成熟的柿子上市的时候。
俗话说:“七月核桃八月梨,九月的柿子要赶集。”现在秋季正是柿子大量上市的季节,很多朋友都喜欢吃软软的柿子,甜腻可口,营养丰富,而且含有丰富的胡萝卜素,维生素C,葡萄糖,果糖及钙,磷,铁等矿物元素,而且还具有较高的药用价值。
但是呢,吃柿子也有以下几点需要我们注意⚠️
我老家有一片柿树林,每当玉米收获完成之后,柿子树上就挂满了黄澄澄的柿子,熟透的柿子首先会被白头翁等鸟类抢个“鲜”,掉在地上还会吸引来大马蜂和苍蝇。
千万不要空腹吃柿子,包括黑枣,在临床上我们遇到柿石的病人,严重的要手术治疗,发病初期可以采取胃镜取石,但是只适用结石早期。空腹吃黑枣也会引起结石,曾有一病例酒后吃黑枣糖葫芦引发结石,后经胃镜取石。所以不要空腹吃,而且一次不要吃太多。