简单好学的广东甜品，一年四季都能喝，润肺止渴佳品！

去年经历了一个动荡的冬天，终于迎来了2020年的春天。

立春，是中国24个太阳节中的第一个太阳节，这意味着新年的第一个轮回已经开始，寒冷而阴暗的冬天将很快变成春风和一切发芽的季节。

春天是万物生长的季节，这是一个充满活力的季节。但是，春季的气候变化也是人体最脆弱的时期，如果您不注意它，则会感冒发烧，现在是一个特殊时期。

气候变化的春季遇到一个特殊时期，确实给每个人带来很多不便，这时，您不妨多吃一些民间小美食，这些小食品不仅可以滋润肺和咳嗽，还可以使过程和成分变得非常简单，即使您在家中也可以轻松制作。

在广东，有一种非常著名的糖水，叫做“雪梨马蹄糖水”，这种糖水的味道平淡，所用的成分也是较常见的成分，但这是广东人经常饮用的糖水，主要是因为它能润泽 肺和咳嗽。

这种糖浆的主要成分是雪梨，马蹄和绿色甘蔗。在这个特殊的时间，大家不妨多囤一点，有空多喝一点也是非常不错的选择。

现在把它的简单做法分享出来，喜欢的可以先收藏起来，有空做一下。

【雪梨马蹄糖水】

材料：雪梨、马蹄、青皮甘蔗、（茅根可放可不放）

调料：冰糖（喜欢甜一点的可以放）

【详细做法】

1.准备2小节的青皮甘蔗、一个雪梨跟6-7个马蹄，马蹄又叫荸荠，一般超市里有卖。把甘蔗洗干净，带皮切成条，把马蹄削皮切成两半，雪梨削皮也切成块，雪梨皮不要扔，把皮一起留下来，当然雪梨不削皮也可以。

2.准备一只砂锅，把所有材料放进去，把雪梨皮也放进去，加进没过材料的清水。家里没有砂锅的也可以用其他的锅代替，奶锅也是可以的。

3.把砂锅放灶上开大火烧开，然后转小火炖30-40分钟，时间到了之后，加入冰糖，让冰糖融化就可以出锅了。因为甘蔗跟雪梨都是甜的，所以我没放冰糖了，这个可以根据自己口味加。