虾新加坡面做法（新加坡大虾面的做法窍门）

　　将外卖菜单留在抽屉中，然后在家中制作带虾的新加坡面条。这种方便的面条炒约30分钟即可完成。

　　好吧，我们开始之前有一个免责声明：就像在中国餐馆里找不到的Pu Pu Platter一样，在中国餐馆里也找不到，新加坡面条在新加坡是未知的。

　　我的新加坡朋友在美国一家中餐馆的菜单上注意到该商品时，感到非常惊讶，无法想象它的来源。

　　新加坡面条从哪里来？

　　因此，让我们驳斥任何新加坡面条都是正宗亚洲美食的说法。许多人都对这项发明功不可没，但大多数人认为这种面条炒面实际上是由中国移民在中美餐馆制造的，并引入了其原产国的米粉等元素。

　　什么是新加坡面？

　　这道菜是在美国流行的中国外卖菜单，是用米粉，许多脆皮蔬菜，虾，火腿条和炒鸡蛋制成的炒菜。咖喱粉是一种调味料，但大豆，米醋和亚洲香油的简单调味料也能带来很多风味。

　　发明这道菜的人都很聪明。您会同时吃到紧缩，热，盐，甜，烟和芳香剂。将所有成分分阶段添加到锅中，从头到尾只需要十多分钟。

　　开始之前准备好所有食材

　　像所有炒菜一样，这道菜煮得很快，所以最好在开始之前做好充分准备：

　　将虾去皮，将火腿切成条，切碎蔬菜。

　　煮米粉。

　　搅拌鸡蛋。

　　排好所有准备好的食材，使它们就在锅旁，您就可以准备好了。一个大的，调味好的炒锅是理想的，但缺少它，请使用我使用的12英寸煎锅。

　　虾面新加坡面。

　　对于甜洋葱，请寻找67创业网小编或专家。超甜的品种更适合此炒菜，因为在烹饪结束时，洋葱仍然略有脆脆。

　　虾新加坡面做法（新加坡大虾面的做法窍门）食材明细：

　　2茶匙香油

　　2汤匙酱油或更多口味

　　2汤匙调味米醋

　　6盎司亚洲米线或米线

　　2个大鸡蛋

　　3汤匙花生或菜籽油

　　2汤匙姜末

　　1瓣大蒜，切碎

　　2根胡萝卜，切丝

　　1墨西哥胡椒胡椒粉，去核，切成薄片

　　1/2甜洋葱，切成薄片

　　1/2茶匙盐或更多口味

　　4盎司美味的烤火腿，切成2英寸的细条

　　1/2纳帕白菜（1/2磅），切成薄片

　　4葱，绿色和白色部分切成1英寸长

　　1/2红柿子椒，去核，去籽，切成2英寸细条

　　2茶匙咖喱粉

　　1/2磅虾，去皮去脉

　　2汤匙香菜叶子，用于装饰

　　特殊装备：

　　炒锅或深12英寸煎锅

　　虾新加坡面做法（新加坡大虾面的做法窍门）操作步骤：

　　1做调料：在碗中，将麻油，酱油和米醋混合。

　　2煮米粉：将大锅水烧开，加入米粉，然后用钳子将米粉倒入水中。煮2分钟，或者直到它们变软但仍然咬一口（将它们添加到煎锅中后，它们会再煮一点）。

　　沥干水分，用冷水冲洗，然后用剪刀将面条剪几次，以将其切成较短的长度。

　　煮米粉制作新加坡风味的面条

　　3炒鸡蛋：在一个小碗里搅拌鸡蛋。用中火加热煎锅或荷兰式烤箱。加入1汤匙花生油或低芥酸菜籽油。加入鸡蛋并打乱2分钟，或直到它们形成大的软凝乳。将它们从锅中转移到盘子或碗中。

　　炒鸡蛋制作虾虾新加坡面

　　4煮蔬菜：将1汤匙剩余的油加入锅中。变热时，加入生姜，大蒜，胡萝卜，墨西哥胡椒，洋葱和盐。持续搅拌2分钟，直到蔬菜变软，再煮。

　　用虾煮蔬菜来做新加坡街面

　　5添加剩余的成分：在蔬菜混合物中撒上剩余的1汤匙花生或菜籽油。油热时，将火腿，白菜，葱，红辣椒和咖喱粉加入锅中。煮，不断搅拌1分钟。

　　加入虾并煮熟，再搅拌3分钟，或直到虾变成鲜粉红色并煮熟为止。

　　将面条，鸡蛋和蔬菜混合在一起，制成新加坡街面条 将虾加入锅中，制作新加坡风味面条

　　6批量添加面条：将鸡蛋，酱汁混合物和一半的面条加入锅中。折腾1分钟。

　　加入剩余的面条，继续搅拌1分钟，直到它们完全混合并加热混合物。

　　7服务：调味时调味，并根据需要添加更多盐或酱油。撒上香菜叶即可食用。