核桃雪球饼干的做法（ 饼干怎么吃会更好吃）

　　这些节日假期的雪球饼干是用切碎的核桃，面粉和香草制成的，然后卷成球并撒上糖粉。它们也能很好地冷冻和运输！你能说上瘾吗？与Hank和他的雪球饼干一起进入假日气氛！?艾莉丝

　　这是我长大后最喜欢的圣诞曲奇。妈妈用蒲式耳把它们做成，然后我们将核桃大小的球像她制造的一样快地塞进我们的嘴里。

　　如此之快，以至于我被一个男孩哄骗了几次。当我宣告清白时，妈妈注意到我脸上的糖粉。没了

　　最好的坚果，用于雪球饼干？

　　我们总是用核桃做这些饼干，但山核桃也是习惯。虽然我们总是称这些为“坚果球”，但我也看到过类似的饼干，分别称为墨西哥婚礼饼干和俄罗斯茶蛋糕。无论您如何称呼它们，这些Cookie都会令人上瘾。

　　考虑一下这是一个适合小家庭的入门食谱。如果您有人群，请将其加倍。

　　如何冻结雪球饼干

　　这些Cookie至少可以在冷冻或冷藏的冰箱中保存至少一个月。如果未烘烤，则无需解冻；只需在烘烤时间上增加一两分钟即可。如果已烘烤，请继续将其在第一轮糖粉中滚动，冷冻，然后在解冻后再在糖粉中滚动。

　　您可以用野生黑胡桃，山核桃，榛子，山核??桃或胡桃仁制作这些饼干-都可以正常工作。

　　我们通常使用无盐黄油制作此食谱。如果您使用咸黄油，请少放些盐。

　　核桃雪球饼干的做法（ 饼干怎么吃会更好吃）食材明细：

　　配料

　　1杯通用或蛋糕粉

　　1 1/2杯核桃，切碎

　　2至3汤匙糖

　　1茶匙香草精

　　室温下8汤匙（4盎司）无盐黄油

　　盐少许

　　糖粉包衣（约1杯）

　　核桃雪球饼干的做法（ 饼干怎么吃会更好吃）操作步骤：

　　1制作曲奇面团：在一个大碗中混合所有干成分（面粉，核桃，盐，糖）。加入香草精。将黄油切成小块，然后用（干净！）的手将所有黄油混合在一起，直到混合物看起来像一顿粗菜，里面有坚果碎。

　　2冷却面团： 将面团在冰箱中冷却至少30分钟，或过夜。

　　3将烤箱预热至300°F。 在烤盘上铺上羊皮纸或硅烤垫。

　　4将面团切成小球： 将面团切成不超过核桃的小球，并放在饼干纸上，彼此间隔至少一英寸。

　　3烘烤35分钟。

　　4滚入糖粉： 当它们仍然很热但又凉到可以触摸时，将其放入一些糖粉中。放在架子上完全冷却。冷却后，再在糖粉中撒粉。